Per averne abbastanza, senza guadagnare calorie extra e anche preparare rapidamente cibi deliziosi, è sufficiente prendere nota della ricetta passo-passo proposta con una foto. L'insalata di verdure con pere e uovo in camicia non ti lascerà indifferente. Videoricetta.
L'insalata di verdure con pere e uovo in camicia è un piatto interessante che combina diversi prodotti contemporaneamente, che a prima vista sembrano incompatibili. Tuttavia, il piatto risulta essere molto succoso, piccante e gustoso. L'insalata è bella e luminosa, quindi è adatta per una cena in famiglia e per una festa festiva. Non sarà difficile prepararlo, il che è conveniente, perché può essere preparato velocemente per colazione, cena veloce o semplicemente per uno spuntino. Per riempirli meglio, servire l'insalata con crostini o crostini. Puoi anche migliorare il valore nutrizionale dell'insalata, pur non aumentando il suo contenuto calorico, puoi aggiungere filetto di pollo bollito alla composizione. In un'azienda con un uovo in camicia, un piatto del genere può sostituire il piatto principale. Vale anche la pena notare che l'insalata ha poche calorie e, se la mangi regolarmente, pulirà perfettamente il tuo corpo e ti aiuterà a perdere peso.
Un punto culminante interessante in questa insalata è l'uovo in camicia. Per farlo funzionare bene, è necessario seguire alcune semplici regole. Per prima cosa usa uova fresche. In secondo luogo, aggiungi sale e aceto all'acqua in modo che la proteina "afferri" meglio e avvolga correttamente il tuorlo. In terzo luogo, immergi delicatamente il contenuto dell'uovo nell'acqua. Se è difficile farlo o l'uovo si diffonde, versalo prima in un contenitore separato, fai un imbuto nell'acqua (mescola velocemente) e versaci dentro l'uovo. Una varietà di ricette passo-passo con istruzioni dettagliate e foto per fare le uova in camicia possono essere trovate sulle pagine del sito utilizzando la barra di ricerca.
- Contenuto calorico per 100 g - 259 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Peperone dolce - 1 pz.
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Cetrioli - 1 pz.
- Olio vegetale - per condire
- Peperoncino - 0,25 cialde
- Pomodori - 1 pz.
- Semi di sesamo - 1 cucchiaino
- Verdi (qualsiasi) - mazzo
- Uova - 2 pezzi
- Pere - 1 pz.
Cucinare passo dopo passo insalata di verdure con pere e uovo in camicia, ricetta con foto:
1. Lavare e asciugare i pomodori con un tovagliolo di carta. Tagliateli a spicchi di media grandezza.
2. Lavare e asciugare i cetrioli. Tagliare le estremità e tagliare a semianelli sottili.
3. Sbucciare i peperoni dai semi, tagliare le partizioni e rimuovere il gambo. Lavate la frutta, asciugatela e tagliatela a listarelle.
4. Lavare le pere, asciugarle con della carta assorbente, togliere la scatola dei semi con un apposito coltello e tagliarle a listarelle.
5. Sbucciare il peperoncino dai semi. sono i più amari. Lavatelo e tritatelo finemente. Lavare le verdure e tritarle finemente.
6. Metti tutte le verdure in una ciotola, condisci con sale a piacere, versaci sopra con olio vegetale e mescola. Contemporaneamente alla preparazione delle verdure, lessare l'uovo in camicia. Suggerisco di utilizzare il metodo più semplice: la cottura a microonde. Quindi il bollito risulterà leggero, ma appagante. Per fare questo, drenare il contenuto proteico in un contenitore con acqua, aggiungere un po' di sale e una goccia di aceto. Invialo al forno a microonde per 1 minuto a una potenza di 850 kW. Se la potenza è diversa, regolare il tempo di cottura.
7. Scolare delicatamente l'acqua dal bollito in camicia.
8. Mettere l'insalata in due piccole porzioni.
9. Cospargere il cibo con semi di sesamo e aggiungere in camicia. Servire l'insalata di verdure preparata con pere e uovo in camicia subito dopo la cottura. Non lo cucinano per il futuro, tk.le verdure lasceranno uscire il succo e l'uovo diventerà più denso e denso, il che influenzerà negativamente il gusto del piatto.
Guarda anche la video ricetta su come preparare un'insalata tiepida con pollo e uovo in camicia.
