Per qualcosa di leggero, gustoso e nutriente, prepara una semplice insalata estiva di verdure. Rifornirà il corpo di vitamine utili e metterà in ordine la tua figura, quindi assicurati di includerlo nella tua dieta. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Nelle calde giornate estive, quando la temperatura è alta, i cibi grassi pesanti lasciano il posto a verdure fresche e cibi leggeri. Inoltre, l'estate è sempre piacevole con l'abbondanza di frutta e verdura. Il cibo più salutare in questo periodo dell'anno sono le insalate a base di verdure fresche coltivate in giardino sotto i raggi luminosi del sole. Una semplice insalata estiva di verdure è una fonte di salute facile, gustosa e salutare. È un pasto caldo ideale che diversificherà la tua dieta e gioverà al tuo corpo. Nella stagione estiva, un'insalata leggera servirà contemporaneamente come piatto principale e sarà un'ottima aggiunta al pesce o alla carne. Tale insalata può essere consumata in quantità illimitate in qualsiasi momento della giornata, senza paura di aggiungere chili in più, il che è molto buono per coloro che hanno a cuore la propria figura e sognano di perdere peso. Inoltre, è molto più facile da digerire rispetto ai cibi grassi e pesanti. Allo stesso tempo, in termini di gusto, le insalate di verdure non sono peggiori delle nostre patate fritte o del maiale preferite.
Nella preparazione di insalate di verdure, cos'altro è buono, cosa c'è, dove vagare, mostrare fantasia e sperimentare. Poiché la gamma di prodotti e la loro combinazione possono essere variate. Puoi preparare costantemente nuove insalate per diversificare il tuo menu giornaliero.
- Contenuto calorico per 100 g - 56 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Pomodori - 1 pz.
- Peperone dolce - 1 pz.
- Sale - pizzico o a piacere
- Cipolle - 1 pz.
- Peperoncino piccante - 0,5 cialde
- Olio d'oliva - per condire
- Verdure (coriandolo, prezzemolo, basilico) - diversi rametti
- Cetrioli - 1 pz.
- Aglio - 1 spicchio
- Cipolle verdi - 3-4 piume
Preparazione passo passo di una semplice insalata estiva di verdure, ricetta con foto:
1. Lavare i pomodori, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a spicchi.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli con un tovagliolo di carta, tagliare le estremità e tagliarli a semianelli sottili.
3. Sbucciare i peperoni dai semi interni con le partizioni e tagliare il gambo. Lavatela, asciugatela e tagliatela a listarelle sottili.
4. Verdure e cipolle verdi, lavare e tritare. Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. Lavate i peperoncini piccanti, sbucciateli e tritateli finemente.
5. Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a semianelli.
6. Mettere tutto il cibo in una grande ciotola profonda, condire con sale, olio d'oliva e mescolare. Servite la semplice insalata estiva di verdure già pronta subito dopo la cottura. Perché il sale tende a rilasciare umidità e l'insalata può diventare molto acquosa, rovinando l'aspetto e il gusto del piatto.
Guarda anche la video ricetta su come preparare una deliziosa insalata di verdure estiva.
