"Napoleon" è la torta preferita da molti. Ma non tutti ti permettono di usarlo, perché è un po' caro da acquistare, e non sempre sono sicuro della qualità dei prodotti utilizzati, ma ci vuole molto tempo per cucinare. Pertanto, le casalinghe pigre hanno escogitato una ricetta per una torta a base di lavash sottile. Ci prepariamo?
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Vuoi coccolare la tua famiglia con un delizioso dessert, mentre sei a corto di tempo? Quindi le ricette pigre verranno in soccorso. Ad esempio, questa categoria include la torta Napoleone a base di lavash armeno sottile. Questa ricetta è una ricetta veloce che ti farà risparmiare il 50% del tuo tempo di cottura. Inoltre, una tale confezione è piuttosto dietetica rispetto alla sua controparte classica. E questa è una sfumatura molto importante per il gentil sesso, specialmente per coloro che vogliono liberarsi dell'eccesso di peso e non possono negarsi un debole per i dolci. Inoltre, questa torta non è in alcun modo inferiore al classico "Napoleone". Si scopre che una torta lavash è moderatamente dolce, insolitamente veloce e gustosa.
Per prepararlo, avrai bisogno di prodotti semplici e convenienti, e qualsiasi chef alle prime armi e persino un bambino possono assemblare una torta. Lavash dovrebbe essere acquistato il più sottile possibile, quindi la torta si impregnerà più velocemente. Le tortillas possono essere acquistate immediatamente con un diametro tondo, oppure puoi tagliare cerchi o quadrati della dimensione desiderata da un ovale. Tuttavia, osserva tutte le fasi della cucina, studia e affina le tue abilità, perché il cibo delizioso e bello è un'ottima ragione per compiacere te stesso, la tua famiglia e i tuoi amici.
- Contenuto calorico per 100 g - 136 kcal.
- Porzioni - 1 torta
- Tempo di cottura - 1 ora, più il tempo per ammollare la torta
Ingredienti:
- Lavash ovale armeno sottile - 8 pz.
- Latte - 1,5 l
- Burro - 50 g
- Uova - 5 pezzi
- Farina - 4 cucchiai senza scivolo
- Zucchero - 200 g
- Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino
Preparazione passo passo della pigra torta Napoleone:
1. Stendere il lavash sul piano del tavolo, mettere un piatto sopra e ritagliare le torte con un coltello affilato. Un pane pita ovale farà 2 torte.
2. Dovresti avere un totale di circa 16 torte pita sottili.
3. Quindi, metti la padella sul fuoco e scaldala senza aggiungere olio. Quindi mettere ogni pane pita e asciugare a fuoco medio.
4. Asciugateli su entrambi i lati. Le torte devono diventare asciutte e sode, ad es. fragile.
5. Nel frattempo, prepara la crema. Per fare questo, sbattere le uova in una pentola e aggiungere lo zucchero.
6. Sbattere le uova con un mixer fino a renderle spumose.
7. Aggiungi la farina.
8. E sbattilo bene con le uova fino a che liscio. La massa si addenserà immediatamente leggermente.
9. Versare il latte a temperatura ambiente in una casseruola e metterlo sul fuoco a fuoco medio.
10. Far bollire la panna, mescolando continuamente, in modo che non ci siano grumi. Fatelo finché non compaiono le prime bolle in superficie. Quindi togliere la padella dal fuoco, ma continuare a mescolare la panna per altri 5 minuti.
11. Metti burro e vanillina nella panna calda. Mescolare fino a quando l'olio è completamente sciolto e distribuito ovunque.
12. Quindi, inizia a raccogliere la torta. Mettere la torta di pane pita su un piatto e ricoprirla con la crema.
13. Quindi, metti la torta successiva e ungila anche con la crema.
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14. Fai una procedura simile, disponendo le torte e spalmandole di crema. Ricoprite bene anche i lati della torta.
15. Asciugare il resto del pane pita in una padella.
16. Dopo aver usato un mattarello, dettagliarli in uno stato di briciole fini.
17. Cospargere le briciole di lavash su tutti i lati della torta e lasciare in ammollo a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Guarda anche una video ricetta su come preparare una facile torta Napoleone dal lavash. Ricetta fitness.
