Prepara per i tuoi ospiti uno spuntino appetitoso che affascina con la sua semplicità: i panini.
Un ottimo piatto per una festa di bambini o un picnic - i panini sono un antipasto semplice che vi delizierà con il suo gusto e la facilità di preparazione. Per uno spuntino del genere, puoi prendere una normale pagnotta bianca o pane tostato. Più fresco è il pane, più tenera sarà la merenda. Per il ripieno, avrai bisogno di qualsiasi formaggio a pasta dura e componente di carne: fette di salsiccia bollita, prosciutto o maiale bollito. Puoi anche avvolgere sottili fette di cetriolo o sottaceti all'interno. In una parola, c'è un posto per un volo di fantasia: basta inventare e implementare!
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- Contenuto calorico per 100 g - 212 kcal.
- Porzioni - per 2 persone
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Pagnotta bianca a fette - 10 fette
- Formaggio a pasta dura - 100 g
- Salsiccia o prosciutto bollito - 100 g
- Uova di gallina - 1-2 pezzi
- Pangrattato - 3-4 cucchiai. l.
- Olio vegetale per friggere
Fare i panini con pane, prosciutto e formaggio passo dopo passo
Per i panini è necessaria solo la polpa di pane, quindi tagliamo la crosta da ogni fetta della pagnotta. Non abbiate fretta di buttarli via: potete usarli per delle cotolette o fare degli snack croccanti friggendoli con sale ed erbe aromatiche. Stendere ogni pezzo di pane con un mattarello di legno.
Mettere il ripieno per panini (fette sottili di formaggio e salsiccia o prosciutto) su ogni pezzo di pane.
Formiamo dei rotoli piegando strettamente i pezzi di pane con il ripieno.
Passate ogni involtino in un uovo sbattuto e passatelo nel pangrattato su tutti i lati.
In una padella preriscaldata, friggere gli involtini su tutti i lati fino a doratura.
Servire caldo con tè o caffè. È buono servire una sorta di salsa con un tale antipasto: salsa di panna acida e aglio o cagliata, anche il normale ketchup andrà molto bene.
I panini Ruddy sono uno spuntino semplice che piacerà sia a te che ai tuoi ospiti. Un problema: finiscono molto rapidamente!
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Panini veloci
