Vuoi preparare un'insalata deliziosa e soddisfacente molto velocemente? Ecco una ricetta per un'insalata di cavolo cinese con prosciutto di pollo, dove gli ingredienti non devono essere cotti. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Insalate… dove senza di loro, perché senza questa aggiunta nessun pasto è completo, né quotidiano né festivo. A volte, le insalate possono essere un abbondante pasto a sé stante o uno spuntino leggero. Poiché le preferenze di tutti i mangiatori sono completamente diverse, quindi c'è un'enorme varietà e varietà di ricette di insalate. Le hostess sono creative nel processo e creano nuove ricette. Pertanto, ognuno può trovare da solo qualcosa di proprio gradimento. Oggi vi propongo una ricetta da una combinazione standard di prodotti - Insalata di cavolo alla pechinese con prosciutto di pollo, condita con olio d'oliva e guarnita con semi di sesamo.
L'insalata offerta risulta essere molto succosa, ricca di vitamine e gustosa. Inoltre, può essere cucinato in qualsiasi periodo dell'anno, perché non ha stagionalità. E si adatterà ad ogni occasione. Nonostante la sua composizione modesta, sarà richiesto non solo sulla tavola di tutti i giorni, ma anche in qualsiasi evento festivo. Inoltre, nell'insalata possono essere presenti altri prodotti. Oltre al prosciutto e al cavolo cinese, puoi aggiungere mais o piselli in scatola. Cracker croccanti, cetriolo fresco, uova, erbe fresche e formaggio a pasta dura non rovineranno l'insalata.
Vedi anche Come preparare un'insalata di cavolo alla pechinese con frittelle di uova.
- Contenuto calorico per 100 g - 129 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cavolo alla pechinese - 5-6 foglie
- Olio d'oliva - per condire
- Balyk di pollo affumicato - 100 g
- Prosciutto di pollo - 100 g
- Semi di sesamo - 1 cucchiaino
- Sale - 0,5 cucchiaini
Preparazione passo passo dell'insalata di cavolo cinese con prosciutto di pollo, ricetta con foto:
1. Dalla testa del cavolo, rimuovere il numero richiesto di foglie, lavarle e asciugarle bene con un tovagliolo di carta. Non lavare tutta la testa di cavolo, perché se non lo usi subito, appassirà e le foglie perderanno la loro croccantezza. Quindi tagliare il cavolo a strisce sottili.
2. Tagliare il prosciutto di pollo e il balyk affumicato di pollo in pezzi di media grandezza: cubetti, strisce o bastoncini.
3. Metti il cavolo tritato e la carne tritata in una ciotola profonda.
4. Condire l'insalata con sale e olio d'oliva.
5. Condire l'insalata di cavolo cinese con il prosciutto di pollo, disporla su un piatto da portata, cospargere di semi di sesamo e servire. Se lo si desidera, prima di servire, si può raffreddare un po' l'insalata in frigorifero, e in una padella pulita e asciutta, pre-friggere i semi di sesamo. Come fare, puoi scoprirlo in una ricetta passo-passo con una foto trovandola nelle pagine del sito usando la barra di ricerca.
Guarda anche la video ricetta su come preparare l'insalata di cavolo cinese con prosciutto.
