Non tutte le casalinghe possono dedicare molto tempo alla preparazione del cibo. Nella nostra epoca, siamo sempre di fretta da qualche parte. Pertanto, è importante avere ricette che puoi preparare. Oggi prepariamo una torta veloce al formaggio.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Quando si tratta di preparare piatti e spuntini con il formaggio, ci si rende subito conto che questo è già delizioso. Per tutti gli appassionati di formaggio, la torta di formaggio diventerà un pasto meraviglioso e soddisfacente per tutte le occasioni. Può essere preparato con lievito, azzimo, burro, sfoglia, pasta frolla o qualsiasi altro tipo di impasto. Sarà comunque delizioso. E poiché oggi abbiamo una ricetta semplice, non c'è niente di più facile che usare il sottile lavash armeno come base. Avendolo in stock, puoi preparare un prodotto delizioso in pochi minuti.
L'indicatore principale di una torta al formaggio è l'abbondanza di formaggio, che può essere nel ripieno o nell'impasto. Essendo un pasticcio di pollo con un po' di formaggio, non si può più chiamare formaggio. I veri amanti del formaggio preferiscono vedere molto formaggio nelle torte. Può essere qualsiasi: sia solido che fuso. E se sei creativo, puoi mescolare diversi tipi di formaggio. Quindi il gusto sarà composto da singole note aromatiche di ogni tipo.
Questa torta può essere cotta in diverse larghezze e altezze. Il primo dipende dal diametro della teglia, il secondo dal numero di pane pita. Puoi aggiungere erbe aromatiche, uova, semi di sesamo e altri additivi al formaggio. Ma quando si aggiungono altri ingredienti, bisogna ricordare che la cosa principale qui è il formaggio.
- Contenuto calorico per 100 g - 281 kcal.
- Porzioni per contenitore - 1 torta
- Tempo di cottura - 60 minuti
Ingredienti:
- Lavash armeno sottile - 10 pz. ovale
- Formaggio a pasta dura - 200 g
- Formaggio fuso - 200 g
- Uova - 1 pz.
- Sesamo - 1 cucchiaio
Come fare una torta al formaggio veloce passo dopo passo:
1. Grattugiare il formaggio duro e fuso su una grattugia grossa.
2. Tagliare il pane pita in torte rotonde delle dimensioni di una teglia. Da un lavash ho ricavato due torte. In totale sono usciti 10 pezzi.
3. Ungere una teglia con burro o olio vegetale e stendere il primo pane pita, che cospargere con scaglie di formaggio.
4. Fai lo stesso per alternare i tipi di formaggio. Cioè, metti il formaggio a pasta dura su una torta e il formaggio a pasta molle sull'altra. Raccogli torta alta. Versare l'uovo in una ciotola e scuoterlo con una spazzola di silicone fino a renderlo omogeneo.
5. Spennellare generosamente con la massa di uova e cospargere con semi di sesamo. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare la torta a cuocere per mezz'ora. In linea di principio, non c'è niente di speciale da cuocere qui. Dal momento che è pane pita o formaggio in forma commestibile già pronta. È necessario che il formaggio si sciolga e che la torta diventi calda. Dal momento che è più delizioso quando è caldo.
Guarda anche una video ricetta su come fare una torta veloce con formaggio ed erbe aromatiche.
