A colazione, la cosa più importante è l'equilibrio dei nutrienti e il numero di calorie che non sono immagazzinate in riserva, ma sono necessarie per l'attività. Una delle opzioni ideali per una colazione del genere è il muesli per la perdita di peso.
Contenuto della ricetta:
- Cosa c'è nel muesli
- I benefici del muesli. naturale
- Danni e controindicazioni del muesli
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Cosa c'è nel muesli
Il muesli è una miscela di fiocchi di cereali a base di cereali integrali, schiacciati da una pressa. Di solito la base del muesli è l'avena, ma può essere nella composizione di segale, frumento o orzo. La bellezza di questi ingredienti risiede nell'alto contenuto di fibre, poiché sono grani naturali.
La composizione del muesli racchiude tutti i benefici dei cereali: una notevole quantità di fibre e sostanze di zavorra che depurano l'intestino. Inoltre, il prodotto è ricco di minerali e vitamine E e del gruppo B.
Il muesli può essere preparato con o senza additivi. Nel ruolo degli additivi, il più delle volte ci sono: frutta candita, frutta secca, noci, pezzi di cioccolato, semi di sesamo, frutta, semi di girasole, miele, ecc. Questi prodotti arricchiscono il gusto del piatto, aggiungono minerali utili, vitamine e calorie. È difficile definire i muesli acquistati in negozio naturali e salutari, poiché sono mescolati con aromi e conservanti. Pertanto, è consigliabile cucinare da soli il muesli, quindi è possibile regolare l'utilità degli additivi e il contenuto calorico del piatto.
I benefici del muesli. naturale
Il miglior muesli, soprattutto per dimagrire, è una miscela di cereali con semi e frutti. Migliorano significativamente l'assorbimento dei nutrienti e arricchiscono la dieta. Pertanto, il muesli può saturare a lungo, dando anche una sensazione di piacere dal cibo. La farina d'avena, che fa parte del muesli, abbassa il colesterolo, lega i metalli pesanti e le tossine nell'intestino.
Danni e controindicazioni del muesli
Nonostante tutti i benefici del muesli, potrebbero non essere tutti utili. Ad esempio, il muesli dolce con cioccolato o con l'aggiunta di oli e grassi vegetali non ti aiuterà a perdere peso. Inoltre, il muesli è meno utile: è fritto. Sono molto più nutrienti e meno preziosi in termini di composizione vitaminica e minerale. Sotto tutti gli altri aspetti, il muesli aiuterà a ridurre dolcemente e senza intoppi il peso e sarà benefico per i bambini, le donne incinte, le madri che allattano e gli anziani.
- Contenuto calorico per 100 g - 220 kcal.
- Porzioni per confezione - 1 porzione
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Fiocchi d'avena istantanei - 100 g
- Mela - 1 pz.
- Miele - 1 cucchiaio
- Noci - 2 pz.
- Semi di girasole - 2 cucchiai
- Fiocchi di cocco - 1 cucchiaino
- Panna secca - 1 cucchiaino
Preparazione del muesli per dimagrire
1. Sciacquare la mela sotto l'acqua corrente e asciugarla con un tovagliolo di carta. Togliete il torsolo con i semi con un coltello apposito, e tagliate la polpa a cubetti di circa 1-1,5 cm, potete sbucciare la mela oppure no, questa è una questione di gusti.
2. Sbucciare le noci con uno schiaccianoci e tagliare i gherigli con un coltello in 2-3 pezzi. Se lo si desidera, è possibile forare le noci in una padella per circa 2 minuti.
3. Mettere la farina d'avena, le mele e le noci tritate in un piatto.
4. A questi aggiungete i semi di girasole pelati, che potete anche friggere leggermente, il cocco, la panna essiccata e il miele.
5. Far bollire l'acqua e versare acqua bollente sul cibo.
6. Mescolare bene tutti gli ingredienti tra loro, coprire il piatto con un coperchio o un piattino capovolto e lasciare in infusione il muesli per 5-7 minuti. Se lo si desidera, è possibile versare il muesli con latte o succo di frutta, ma in questo caso aumenterà il contenuto calorico del piatto. Trascorso questo tempo, la farina d'avena si gonfierà e potrai iniziare a usare il muesli.
Guarda anche la video ricetta su come fare il muesli.
