Una ricetta passo passo su come cucinare rapidamente una cena di pollo: gli ingredienti necessari e la tecnologia per cucinare piatti di carne. Video ricette.
I piatti di pollo sono cibi molto gustosi e salutari. Ci sono un numero enorme di ricette che descrivono cosa cucinare con il pollo. Per la maggior parte, ogni opzione è molto semplice, ma il risultato è sempre un pasto nutriente.
La carne di pollo è un prodotto di consumo. Viene anche utilizzato nei menu dietetici. Il prodotto conserva bene le sue proprietà nutritive quando congelato o trattato termicamente, il che lo rende molto conveniente. Vale la pena notare che anche uno scolaro può cucinare rapidamente un delizioso piatto di pollo per cena, perché la lavorazione di questo prodotto non richiede un'ampia conoscenza della cucina. Maneggiare abbastanza bene coltello e fornello.
Inoltre, anche per uno chef alle prime armi, non è un segreto che puoi cucinare il pollo per cena con una quantità minima di ingredienti. La carne ha un buon sapore e si sposa bene con quasi tutti i prodotti. A volte puoi enfatizzare tutto il gusto del pollo con solo cipolle, sale e pepe nero. Questo potrebbe essere sufficiente. Ma per approfondire il sapore e l'aroma, puoi aggiungere la salsa di soia e alcune spezie come rosmarino e origano.
Successivamente, ti diremo in dettaglio cosa cucinare rapidamente e facilmente con il pollo per qualsiasi contorno.
- Contenuto calorico per 100 g - 113 kcal.
- Porzioni - 3
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Pollo - 500 g
- Salsa di soia - 70 ml
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Cipolle - 2 pezzi
- Aceto di mele - 30 ml
- Rosmarino e origano a piacere
Cucinare passo dopo passo il pollo per cena
1. Prima di cucinare il pollo, deve essere lavorato. Laviamo la carne, rimuoviamo con cura la cartilagine, la pelle e le ossa. Tagliare a pezzi grandi.
2. Scaldare l'olio di semi di girasole in una padella, stendere il pollo e friggerlo a fuoco vivo fino a formare una crosticina. A questo punto, diventa chiaro che è abbastanza semplice cucinare rapidamente la cena dal pollo, perché 10 minuti sono sufficienti per friggerla.
3. Sbucciare le cipolle, tagliarle a strisce o semianelli. Aggiungere nella padella alla carne. Continuiamo a friggere a fuoco medio.
4. Mescolare separatamente la salsa di soia e l'aceto di mele. Aggiungiamo anche le spezie.
5. Versare la salsa sul pollo e sulle cipolle.
6. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Durante questo tempo, la carne è completamente cotta ed è ben satura del gusto e degli aromi degli ingredienti rimanenti.
7. Un piatto delizioso è pronto! Forse non c'è niente di più facile che preparare una cena di pollo veloce e gustosa e servirla con riso bollito, grano saraceno o altri cereali o verdure.
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2. Pollo in salsa di soia
