Guardi la tua figura, ma vuoi qualcosa di gustoso? Quindi prepara un'insalata leggera e ipocalorica perfetta per la cena. Una ricetta passo-passo con una foto di un'insalata con prosciutto, formaggio e mele. Videoricetta.
Il jamon è una coscia di suino cruda spagnola dal gusto e dall'aroma delicati. In Spagna, viene spesso consumato da solo e aggiunto a una varietà di piatti. La cosa principale nella degustazione del jamon è il taglio sottile corretto e la bella presentazione. Gli amanti della cucina spagnola adoreranno l'insalata con prosciutto, formaggio e mele. Questa è una delle opzioni interessanti per servire una costosa prelibatezza spagnola. Leggero e sofisticato un piatto del genere enfatizzerà un momento solenne e importante.
Questa insalata può essere servita con patate lesse calde o pasta italiana, ma può anche essere offerta come spuntino indipendente. Forse, esternamente, l'insalata perde di colore, ma rispetto ad altre insalate, il suo gusto è significativamente superiore. Le mele in agrodolce o in agrodolce si sposano bene con altri ingredienti, in particolare carne e pollame, e conferiscono al cibo un gradevole sapore piccante agrodolce. Puoi usare qualsiasi mela per l'insalata, purché sia succosa. Il formaggio ammorbidisce il gusto dell'insalata e aggiunge tenerezza. Di conseguenza, un'insalata con questi prodotti sarà abbondante e aromatica. Questo è un ottimo pasto completo per tutta la famiglia.
- Contenuto calorico per 100 g - 85 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Prosciutto - 50 g
- Coriandolo - qualche ramoscello
- Sale - un pizzico (se necessario)
- Formaggio - 100 g
- Olio d'oliva - per condire
- Mele - 1 pz.
Insalata di cottura passo passo con prosciutto, formaggio e mele, ricetta con foto:
1. Tagliare il formaggio a pasta dura in barre o strisce.
2. Strappare le fette di prosciutto con le mani lungo le fibre o tagliarle a pezzi sottili di media grandezza.
3. Lavare e asciugare le mele con un tovagliolo di carta. Usa un coltello speciale per rimuovere il torsolo con i semi e tagliare i frutti a fette o barre di media grandezza. Per evitare che le mele anneriscano, cospargile con succo di limone, aceto di mele o qualsiasi altro aceto.
4. Lavare le verdure, asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle finemente.
5. Unire tutto il cibo in un piatto.
6. Condire il prosciutto, il formaggio e l'insalata di mele con olio d'oliva e mescolare. Assaggiate lo spuntino e aggiustate di sale se necessario. Dal momento che probabilmente ci sarà abbastanza sale dal prosciutto e dal formaggio. Puoi anche condire una tale insalata non solo con olio d'oliva, resisterà a qualsiasi salsa. Olio vegetale, salsa di soia con succo di limone o senape, ecc.
Guarda anche la video ricetta su come preparare l'insalata castigliana con il prosciutto.
