Scopri come trovare il giusto guadagno di peso da un'ampia varietà di miscele di carboidrati per soddisfare le tue esigenze di allenamento. Probabilmente sai che un gainer è una miscela di proteine e carboidrati. Oggi affronteremo la domanda, quale gainer scegliere? I carboidrati sono la materia prima più economica e costituiscono ancora la maggior parte dell'integratore. Questo è molto conveniente per i produttori. Tieni presente che tutti i produttori statunitensi di nutrizione sportiva esportano i loro prodotti per l'aumento di peso in Europa.
Ciò è dovuto al fatto che a casa questo tipo di nutrizione sportiva non è praticamente richiesto. A loro volta, sul mercato interno, i gainer rappresentano circa un terzo di tutti i prodotti. Il rapporto proteine/carboidrati più diffuso è da 20 a 80. Ci sono certamente delle eccezioni, ma bisognerebbe cercare integratori come questo.
Inoltre, molti produttori aggiungono creatina, oligoelementi, ammine, ecc. Alla composizione dei gainer. Inoltre, il contenuto di questi elementi nella quantità totale dell'additivo è insignificante. Le aziende lo fanno esclusivamente per attirare i clienti, sperando di attirarli con il contenuto di questi elementi ausiliari che non possono portare un valore reale.
Che tipo di gainer dovresti scegliere?
Se studi attentamente la composizione dei prodotti presentati nei nostri negozi di alimenti sportivi, noterai che la differenza tra i gainer può essere semplicemente enorme. Molto spesso sulla rete ci sono raccomandazioni per gli atleti magri di utilizzare i gainer per accelerare il guadagno di massa. Ma allo stesso tempo, la qualità di questi prodotti viene ricordata molto raramente.
In totale, puoi trovare due tipi di gainer in vendita:
- Contengono carboidrati semplici ed economici come maltodestrine o destrosio.
- Con carboidrati complessi di qualità.
Nel primo caso, l'indicatore dell'indice glicemico del gainer sarà approssimativamente uguale allo zucchero normale o, più semplicemente, estremamente alto. Nella seconda situazione, l'indice glicemico sarà significativamente più basso. Se decidi di iniziare a utilizzare un gainer, devi utilizzarlo solo nelle seguenti situazioni:
- Per un rapido rifornimento del deposito di glicogeno, ad esempio, nei casi in cui, oltre all'attività fisica, si fa molta attività fisica durante la giornata.
- Per aumentare il valore energetico del programma nutrizionale.
Inoltre, dovresti capire che per ciascuno di questi casi è richiesto un certo tipo di miscela di proteine e carboidrati. Qui è dove devi sapere quale gainer scegliere e quando prenderlo. In classe viene utilizzato attivamente il glicogeno, che è contenuto nei tessuti dei muscoli e del fegato. Il corpo è sempre il primo a utilizzare il glicogeno per produrre energia. Tuttavia, l'energia può essere ottenuta solo dopo che il glicogeno è stato convertito in glucosio, con conseguente aumento della concentrazione di zucchero nel sangue. A poco a poco, durante l'allenamento, inizi a stancarti e questo è un segnale dal corpo che il deposito di glicogeno sta gradualmente iniziando a svuotarsi. Di conseguenza, diventi letargico e c'è il desiderio di riposare.
Per accelerare il processo di recupero, è necessario ripristinare il bilancio energetico. Per fare questo, devi consumare carboidrati veloci. Molto spesso, nei gainer vengono utilizzati i seguenti tipi di carboidrati semplici: amido, polimeri di glucosio, destrosio, maltodestrina. Se vuoi aumentare la tua efficienza in classe, allora devi prendere un gainer in venti o trenta minuti. Ciò fornirà al corpo glucosio, che inizierà immediatamente a essere utilizzato per l'energia. Di conseguenza, le riserve di glicogeno inizieranno a consumarsi molto più tardi e sarai meno stanco.
Abbiamo già detto che la maggior parte delle persone che aumentano di peso contengono circa l'80% di carboidrati e se sono veloci, non dovresti usare tali integratori al di fuori dell'allenamento. Questo perché tutto il glucosio che non viene utilizzato dal corpo per produrre energia verrà convertito in grasso corporeo. Inoltre, frequenti picchi di insulina influiscono negativamente sul pancreas, che secerne questo ormone.
Passiamo alla considerazione del secondo tipo di miscele proteine-carboidrati contenenti carboidrati complessi. Quando viene consumato, il livello di glucosio aumenta gradualmente, il che assicura che non ci siano picchi nella produzione di insulina. Le fonti più popolari di carboidrati lenti tra coloro che aumentano di peso oggi sono legumi, grano saraceno, avena, crusca, ecc.
Se uno di questi carboidrati si trova in grandi quantità, puoi tranquillamente usare questo gainer per aumentare la massa. Inoltre, il contenuto di composti proteici deve essere almeno del 30 percento. Puoi usare questi gainer nei fine settimana come sostituto dei pasti.
Non sempre vale la pena fidarsi dei consigli, devi pensare da solo. Eventuali integratori venduti nei negozi di alimenti sportivi dovrebbero essere utilizzati solo se ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi.
Come scegliere il gainer giusto per guadagnare massa, imparerai da questo video:
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