Proprietà utili del tè verde matcha e controindicazioni. Come scegliere e preparare il tè in polvere, il costo nei negozi online.
Le proprietà benefiche del tè matcha
Le proprietà benefiche del tè matcha risiedono proprio nel modo in cui viene preparato. Il matcha è una materia prima verde in polvere che si dissolve completamente durante la preparazione, quindi tutte le proprietà benefiche vengono preservate nella bevanda. Il tè Matcha offre molti più benefici per la salute rispetto a molti dei nostri tè verdi preferiti.
Le qualità positive della bevanda sono le seguenti:
- il lavoro del cervello è attivato;
- la tensione nervosa si allevia, diventa più facile concentrarsi sul lavoro;
- è un antibiotico naturale;
- i livelli di colesterolo sono normalizzati;
- contiene una grande quantità di antiossidanti naturali;
- promuove una combustione più rapida dei depositi di grasso esistenti;
- previene gli effetti negativi dei radicali liberi sulla pelle;
- riduce al minimo il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari;
- la resistenza del corpo aumenta;
- è un antiossidante naturale che aiuta a purificare il corpo dalle tossine accumulate e dalle tossine;
- si previene la formazione di calcoli renali;
- aiuta a combattere lo stress, migliora l'umore.
Come scegliere il tè matcha giusto?
Affinché la bevanda sia di alta qualità e porti solo benefici al corpo, devi rispettare alcune semplici regole:
- Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al colore del prodotto, che dovrebbe essere un ricco verde brillante.
- Non dovresti acquistare un prodotto troppo economico, in quanto potrebbe essere un falso.
- È meglio dare la preferenza a un prodotto coltivato nelle piantagioni in Giappone, dove ci sono le condizioni ideali per questo.
- È necessario leggere attentamente la composizione del prodotto, che non dovrebbe contenere sostanze chimiche.
Il prezzo del tè matcha giapponese in polvere in Russia parte da 370-450 rubli per una confezione da 125 g. Il prezzo del tè verde di alta qualità raggiunge i 900 rubli per 50 g C'è una vasta selezione nei negozi online, quindi spetta a te decidere cosa comprare e cosa no. Non è necessario acquistare il tè più costoso: di norma è quasi lo stesso.
Come fare la polvere di matcha?
Per preparare una bevanda leggera con un interessante retrogusto leggermente amaro, è necessario attenersi rigorosamente ai seguenti passaggi:
- viene presa una tazza di porcellana asciutta e preriscaldata;
- versare la polvere di matcha nella ciotola (2 misurini);
- Vengono versati 80 ml di acqua calda, la cui temperatura non deve superare gli 80 gradi;
- la bevanda è ben miscelata, poiché tutti i grumi dovrebbero dissolversi;
- il risultato dovrebbe essere una bevanda con una ricca tonalità verde, che deve essere bevuta calda.
Danni e controindicazioni del matcha
Quando consumato, il tè verde matcha sprigiona tutte le sue proprietà benefiche, ma non dimenticare che questa preziosa bevanda ha anche alcune controindicazioni:
- Il tè contiene caffeina, che ha un effetto aggressivo sul corpo: aumenta la frequenza cardiaca, aumenta la pressione sanguigna, aumenta l'eccitazione nervosa. Ecco perché non è consigliabile consumare questa bevanda prima di coricarsi, altrimenti si può avere il problema dell'insonnia.
- Le foglie di tè vengono coltivate in Giappone e in Cina, quindi possono assorbire il piombo dall'ambiente. A differenza di altri tipi di tè verde, quando le foglie di tè vengono lasciate sul fondo della tazza, non vengono consumate completamente, quindi una parte della sostanza nociva rimane nelle foglie. Tuttavia, il matcha si dissolve completamente in acqua, quindi la sostanza nociva entra nel corpo in grandi quantità.
Recensioni reali di tè in polvere Matcha
Questa è una bevanda incredibilmente sana e gustosa con un retrogusto interessante. Pertanto, non sorprende che il tè matcha sia molto popolare oggi.
Alina, 30 anni
Ho ordinato il tè matcha sul sito ufficiale, poiché semplicemente non è disponibile nei negozi della nostra città. Mi è piaciuta molto la bella e ricca tonalità del prodotto e il gusto insolito. Aggiungo una piccola quantità di polvere ai prodotti da forno, che gli conferisce un colore delizioso, ma allo stesso tempo non ne cambia il gusto.
Marina, 26 anni
Ho sentito molte recensioni positive su questa bevanda, ma ho potuto provarla solo quando un amico l'ha portata come souvenir dal Giappone. Non è affatto sorprendente che non abbia ricevuto feedback negativi su questo prodotto, perché è semplicemente unico. Mi piace una bevanda leggera con un po' di miele e latte. Questa bevanda non è solo molto gustosa, ma anche salutare.
Cristina, 32 anni
Ho provato questa fantastica bevanda con un amico e ora il tè matcha è diventato la mia varietà preferita. Un amico mi ha consigliato di acquistarlo in farmacia, ma io preferisco ordinare via Internet. Ho fatto il gelato fatto in casa con l'aggiunta di questa polvere, il dessert ha acquisito un colore insolito, ma il suo gusto è rimasto sorprendente.
