Andare a un picnic o bere un bicchiere di birra con gli amici, o semplicemente cucinare velocemente una cena in famiglia, quindi preparare le ali croccanti al forno. Questo è un ottimo spuntino per ogni occasione.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
I piatti di ala di pollo hanno una vasta gamma di usi. Da croccanti snack alla birra a squisite prelibatezze. E la linea tra questi piatti è quasi invisibile. Pertanto, gli incontri amichevoli davanti a un bicchiere di birra si trasformano facilmente in una festa gourmet. Da quello che molte persone amano le ali di pollo e vengono sempre portate a tavola con grande piacere. Dopotutto, hanno un gusto eccellente e, soprattutto, un prezzo accessibile. Tutte queste qualità li rendono un prodotto preferito di molte casalinghe e chef.
Le ali possono essere servite assolutamente per ogni occasione, anche su un tavolo festivo, dove tutti i partecipanti alla festa saranno sicuramente felici con loro. Inoltre, questo prodotto è molto utile. Tutti conoscono le proprietà dietetiche della carne di pollo. L'unico grande inconveniente del pollo è la sua pelle, che contiene molto tessuto adiposo. Ma le ali sono un'eccezione, poiché la pelle su di esse non è grassa, dalla quale puoi tranquillamente banchettarle senza danneggiare la tua figura e la tua salute.
Cucinare le ali è assolutamente facile, l'importante è scegliere i condimenti e decidere la salsa. Per renderli fragranti e con una crosta croccante, devono prima essere marinati. Dal momento che è la marinata che è considerata il segreto più importante di tutto l'amore per questo piatto. Ma è così vario che a volte è persino difficile fare una scelta. Se non hai tempo per cercare le marinate per le ali di pollo, usa questa ricetta. Sono sicuro che non ti deluderà.
- Contenuto calorico per 100 g - 200 kcal.
- Porzioni - 10
- Tempo di cottura - 1 ora e 30 minuti
Ingredienti:
- Ali di pollo - 10 pezzi
- Maionese - 100 g
- Salsa di soia - 3 cucchiai
- Aglio - 3 spicchi
- Sale - 1 cucchiaino nessuna diapositiva o da gustare
- Pepe nero macinato - 1/2 cucchiaino o da gustare
- Paprica macinata - 1/2 cucchiaino
Cucinare ali croccanti al forno
1. Preparare prima la marinata. Per fare questo, unire maionese, salsa di soia, sale, pepe nero e paprika in un contenitore. Sbucciare l'aglio, tritarlo finemente e metterlo nella salsa. Se lo si desidera, l'aglio può essere passato attraverso una pressa.
2. Mescolare bene la salsa fino a che liscio.
3. Lavare le ali sotto l'acqua corrente, asciugarle con un tovagliolo di carta e riporle in un contenitore di dimensioni adeguate. Versare la salsa cotta sulle ali.
4. Mescolare le ali e lasciar marinare per 30-40 minuti. Anche se possono passare la notte nella marinata. Ma poi dovranno essere avvolti con pellicola trasparente e messi in un luogo freddo.
5. Metti le ali su una teglia e metti in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti. Per ottenere una crosta croccante, attivare la modalità "grill" 10 minuti prima della cottura. Se non esiste tale modalità, aumentare semplicemente la temperatura a 210-220 gradi.
Guarda anche la video ricetta: Alette di pollo marinate al forno. [media =
