Una ricetta passo passo per le uova strapazzate al forno: i prodotti necessari e le regole per preparare un piatto delizioso. Video ricette.
Le uova strapazzate al forno sono una colazione deliziosa e nutriente a base di uova e condimenti. Questa è un'ottima alternativa al piatto omonimo cotto in padella. Quando vengono cotte in stampini profondi, le uova sono alte e morbide. È abbastanza facile da preparare.
Puoi prendere qualsiasi uovo: pollo, quaglia, oca.
Il clou è l'interessante ripieno. Nella nostra ricetta delle uova fritte al forno, suggeriamo di utilizzare peperone rosso, salsiccia e formaggio. La salsiccia può essere sostituita con salsicce, prosciutto o carne cotta.
Puoi anche prendere i pomodori. Molte persone amano la combinazione di pomodori con uova. Ma i frutti devono essere abbastanza sodi da non rilasciare succo durante la cottura. I liquidi possono influenzare negativamente la consistenza del cibo e causare bruciature.
Quella che segue è una ricetta passo passo con una foto di uova strapazzate nel forno. Prova a preparare questo piatto. Non è richiesto molto tempo e fatica, ma il risultato è eccellente. Grande gusto ricco e sazietà sono ciò di cui hai bisogno dalla colazione.
- Contenuto calorico per 100 g - 189 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Uova - 4 pezzi
- Salsiccia - 30 g
- Formaggio a pasta dura - 30 g
- Verdi - 20 g
- Peperone dolce - 1/2 pz.
- Spezie a piacere
Cottura passo passo delle uova strapazzate al forno in latta
1. Prima di cuocere le uova in forno, strofinare la superficie interna della teglia con il burro. Successivamente, prepariamo gli ingredienti per il ripieno. Laviamo il peperone dolce, rimuoviamo i semi e il gambo da esso. Macinare a cubetti. Tagliamo anche la salsiccia. Distribuiamo sul fondo degli stampini.
2. Il formaggio può essere grattugiato o tritato insieme alle erbe con un coltello. Inviamo entrambi gli ingredienti a salsiccia e pepe.
3. Prima di fare le uova strapazzate in forno, non sbattere le uova. Li mettiamo direttamente negli stampini per mantenere intatto il tuorlo. Quindi, di conseguenza, il piatto sembrerà molto più attraente. Per ogni porzione prendiamo 1-2 uova - dipende dalle dimensioni dello stampo.
4. Cospargere di spezie e infornare per 15 minuti. Per cucinare le uova fritte nel forno, la temperatura dovrebbe essere compresa tra 180 e 190 gradi.
5. Quando è pronto, estrarre e cospargere con erbe tritate.
6. Le uova strapazzate al forno appetitose e gustose sono pronte! Servitelo direttamente negli stampini, cospargendolo di erbe aromatiche. Può essere accompagnato da crostini e verdure fresche.
Guarda anche le video ricette:
1. Uova strapazzate succose al forno
2. Uova fritte in latta al forno
