L'insalata con cetrioli, pollo, uova e formaggio è sia una dieta quotidiana destinata alle riunioni di famiglia sia un piatto festivo che decorerà una festa festiva. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Le insalate sono senza dubbio uno dei piatti più apprezzati e facili da cucinare. Da più di un decennio questo piatto conquista i palati più esigenti. Le insalate vengono modificate a piacere, aggiungendo o sostituendo diversi prodotti e condimenti con tutti i tipi di salse. Oggi prepareremo un'insalata con cetrioli, pollo, uova e formaggio.
Il pollo bollito viene utilizzato per l'insalata, ma è adatto fritto o affumicato. La carne di pollo ha un sapore neutro e un aroma delicato, quindi il pollame si sposa bene con le verdure, come i cetrioli. Aggiungono un tocco di freschezza, una piacevole croccantezza e succosità al piatto. La ricetta utilizza cetrioli freschi, anche se nella stagione invernale puoi usare quelli in salamoia o in salamoia. Le uova nella ricetta sono sode, ma recentemente è diventato di moda aggiungere alle insalate uova fritte in padella a forma di frittata. E le verdure ordinarie trasformano il solito gusto di un piatto in qualcosa di nuovo. Per il condimento viene utilizzata la maionese con senape, ma è possibile sostituirla con yogurt naturale o olio d'oliva con salsa di soia. Questa composizione economica di prodotti può essere integrata con qualcosa di delizioso, ad esempio gamberi o ananas, e otterrai un eccellente piatto festivo. Puoi sperimentare questo piatto per ore e otterrai sempre un piatto perfettamente sano.
Vedi anche come preparare un'insalata di uova e cetrioli.
- Contenuto calorico per 100 g - 206 kcal.
- Porzioni - 3
- Tempo di cottura - 20 minuti per affettare il cibo, più tempo aggiuntivo per bollire e raffreddare pollo e uova
Ingredienti:
- Formaggio fuso - 100 g
- Senape in grani francese - 1 cucchiaino
- Uova sode - 2 pz.
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Filetto di pollo bollito - 1 pz.
- Cetrioli - 1 pz.
- Maionese - per condire
- Cipolle verdi - mazzetto
Insalata di cottura passo passo con cetrioli, pollo, uova e formaggio, ricetta con foto:
1. Lavare le cipolle verdi, asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle finemente.
2. Lavare i cetrioli, tagliare le estremità su entrambi i lati e tagliarli a cubetti.
3. Lessare e raffreddare preventivamente le uova, quindi sbucciarle e tagliarle a cubetti. Come cucinare correttamente le uova in modo che il guscio non si rompa e l'albume non fuoriesca e il tuorlo non acquisisca una sfumatura blu, imparerai in una ricetta passo-passo con una foto che troverai sul pagine del sito. Per farlo, usa la stringa di ricerca.
4. Tagliare a cubetti il formaggio fuso. Se è difficile da tagliare, imbavagliare e raggrinzire, metterlo a bagno nel congelatore per 15 minuti. Si congelerà leggermente e taglierà bene.
5. Raffreddare il pollo bollito e tagliarlo a pezzi di media grandezza.
6. Combina tutto il cibo in un contenitore profondo.
7. Condire l'insalata con cetrioli, pollo, uova e formaggio con maionese alla senape e sale. Mescolare il cibo, raffreddare il piatto in frigorifero per 15 minuti e servirlo in tavola. Questa insalata può essere servita in bicchieri trasparenti porzionati, messa in cestini o tartellette.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con pollo e cetrioli.
