Un piatto sano e, soprattutto, facile da preparare è l'insalata verde. Propongo di provare una delle opzioni di successo. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo dell'insalata verde
- Videoricetta
La varietà di insalata verde non ha confini. Ci sono oltre 100 specie commestibili. I cibi verdi possono essere mescolati come preferisci. Pertanto, ognuno può trovare qualcosa di suo gradimento. Oggi ti dirò la ricetta dell'insalata verde più popolare, prodotti per i quali puoi acquistare in qualsiasi supermercato.
Parlando di insalate verdi, non si tratta di frutti verdi, ma di prodotti verdi maturi. Gli scienziati affermano che il verde in generale ha un effetto positivo sugli esseri umani. Per non parlare dei benefici delle verdure verdi quando sono all'interno del corpo. L'elenco dei prodotti verdi comprende: tutti i tipi di foglie di lattuga, zucchine, zucchine, cetrioli, cavoli, prezzemolo, aneto, broccoli, piselli, fagiolini, sedano a stelo, kiwi, avocado, uva spina, mele verdi … la quantità di vitamine, microelementi e calorie negative. Cioè, tali insalate possono essere mangiate senza paura di ingrassare.
Ovviamente puoi mangiare questi prodotti separatamente, ma è più gustoso fare un'insalata verde. Impareremo come preparare un'insalata leggera di cavoli, cetrioli e piselli giovani. L'unica regola delle insalate verdi è che vanno condite e salate subito prima di servirle, in modo che i prodotti non appassiscano, non perdano il succo e non perdano il loro sapore.
- Contenuto calorico per 100 g - 15 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Cavolo cappuccio bianco giovane - 200 g
- Coriandolo - qualche ramoscello
- Olio d'oliva - per condire
- Sale - un pizzico
- Piselli in baccello - 100 g
- Cetrioli - 1 pz.
Preparazione passo passo dell'insalata verde, ricetta con foto:
1. Lavare il cavolo cappuccio bianco, asciugarlo tamponando con carta assorbente e tagliarlo a striscioline sottili.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli, tagliarli a semianelli sottili e inviarli in una ciotola con il cavolo.
3. Lavare il coriandolo, asciugarlo, tagliare le foglie e aggiungerlo all'insalata.
4. Sbucciare i piselli dai baccelli e inviarli dopo il coriandolo.
5. Condire l'insalata con olio d'oliva, salare, mescolare e servire. Se non servite subito dopo la cottura, non condite con olio o sale. Altrimenti, i prodotti inizieranno a spremere e l'insalata perderà il suo aspetto.
Guarda anche la video ricetta su come preparare un'insalata verde (Trasferimento "Andrà tutto bene").
