Questo articolo ti parlerà della dieta di un nutrizionista di Mosca, Alexei Kovalkov, e rivelerà anche ricette dietetiche. Contenuto:
- Dott. Kovalkov
- Funzione dieta
- Vantaggi e svantaggi
-
Fasi di perdita di peso da Kovalkov:
- Primo passo
- Seconda fase
- Fase tre
- Ricette dietetiche
Passando attraverso molte opzioni per stabilire il programma di perdita di peso più efficace, molte donne hanno perso peso con successo, poi hanno perso peso e lo hanno restituito alla stessa velocità. Il dottor Kovalkov, con il suo esempio, ha sviluppato un programma nutrizionale che consente di eliminare efficacemente i chili di troppo.
Chi è Alexey Kovalkov?
Alcune persone si fidano esclusivamente di quei nutrizionisti che stavano cercando di perdere peso. Alexey Kovalkov, un nutrizionista di Mosca, è riuscito a perdere 80 chilogrammi in sette mesi. Successivamente, ha fondato una clinica per la correzione del peso, che aiuta molti a diventare più magri.
Alexey Kovalkov ha studiato presso la facoltà di medicina dell'Università di Medicina Pirogov e si è riqualificato in dietetica presso l'Accademia medica russa di formazione post-laurea. La profonda conoscenza, così come la sua esperienza, ha permesso ad Alexey di creare un programma di perdita di peso unico che funziona attraverso l'esercizio fisico e un'alimentazione equilibrata.
Il 2010 è stato caratterizzato dall'apertura con successo della Clinica per la correzione del peso del Dr. Kovalkov. Dal primo giorno di lavoro, più di 3.000 pazienti hanno effettivamente perso peso. Il nutrizionista di Mosca ha difeso la sua tesi di dottorato, dedicata all'argomento "Dimostrazione e applicazione dei metodi di perdita di peso dell'autore".
A causa del grande successo della dieta sviluppata di Kovalkov, l'autore è stato ripetutamente invitato come consulente in vari programmi, tra cui Acquisto di prova, Mattina della Russia e 1000 piccole cose. Va anche notato la sua partecipazione al ruolo dell'ospite "Dimensione famiglia", "Cibo con e senza regole", "Riprendimi il mio corpo", "Marchio di qualità", ecc. Alexey Kovalkov nel 2010 è diventato l'autore del libro "Vittoria sul peso. Metodologia del Dr. Kovalkov ", nel 2012 -" Perdere peso con saggezza! Metodologia del Dr. Kovalkov ", nel 2014 -" Perdere peso è interessante. Ricette per una vita gustosa e sana", nel 2015 -"Minus size. Nuova Dieta Safe Express e Dieta Gourmet.
L'essenza della dieta Kovalkov
Il nutrizionista Kovalkov avanza la sua posizione contro qualsiasi duro programma di perdita di peso, anche contro le diete mono, in cui c'è una forte diminuzione del peso. Il medico sostiene che se segui periodicamente diete rigide per tutta la vita, ciò può portare a problemi psicologici e anche la salute può essere interrotta.
Quando una persona perde peso a causa di un forte digiuno, inizia ad avere paura di restituire i chili persi, quindi vuole pesare ancora meno, il che spesso porta a disturbi psicologici e anoressia.
Per consolidare efficacemente il risultato, si consiglia di:
- Trova il motivo per cui stai ingrassando.
- Comprendi che nessuno tranne te può renderti più magro.
- Sviluppa una strategia di perdita di peso, valuta i pro e i contro, tenendo presente la prospettiva.
Alexey Kovalkov è sicuro che tutti abbiano la possibilità di essere sani e sembrare magri, devi solo capire il meccanismo della perdita di peso. Se pensi che le pillole bruciagrassi, l'agopuntura, alcuni esercizi fisici delle star di Hollywood risolvano rapidamente il problema con il grasso, ti sbagli, la responsabilità dovrebbe riguardare la perdita di peso.
Il nutrizionista di Mosca ha dimostrato con il suo esempio che se ti prendi cura di te stesso, esegui tutta una serie di azioni per ridurre il peso e mantenere la salute, puoi raggiungere il successo. La cosa principale è liberarsi dalla dipendenza dal cibo, in particolare dalla voglia di dolci.
Secondo la dieta Kovalkov, non puoi mangiare cibi contenenti zucchero, cioè marmellate, biscotti, dolci, succhi di frutta, composte, gelati, miele, ecc. Per quanto riguarda il cibo "salato", l'elenco delle restrizioni include pane bianco, mais, riso bianco, patate, piatti troppo salati, semilavorati, piatti con additivi alimentari e carni affumicate. Dimentica l'alcol, che viene scarsamente mostrato al lavoro del pancreas.
Il programma di perdita di peso Kovalkov prevede l'inclusione di bacche, frutta, prodotti a base di latte fermentato e verdure nella dieta. Per accelerare il processo di perdita di peso, è necessario bere fino a due litri di acqua ogni giorno. La base della dieta è costituita da alimenti proteici a basso contenuto di grassi. Affinché il corpo sia energizzato per l'intera giornata al mattino, la colazione dovrebbe essere ricca di carboidrati complessi. Ricorda di nutrire il tuo corpo con fibre mangiando cetrioli ed erbe fresche.
Molto spesso, la ragione del consumo frequente di cibo è la mancanza di lavoro o hobby. Quando una persona rimane inattiva, ha il desiderio di occupare le mani con qualcosa, motivo per cui inizia a mangiare. Per evitare che ciò accada, il nutrizionista consiglia di trovare un hobby per te stesso, ovvero dedicarsi all'attività fisica per almeno 40 minuti al giorno.
Il Dr. Kovalkov si concentra anche sull'acqua potabile, che aiuta a rimuovere sali, tossine e prodotti metabolici dal corpo. Il nutrizionista afferma che non esiste un singolo numero che indichi quanta acqua è necessario bere al giorno. Dividi il tuo peso a metà e avrai l'oncia d'acqua necessaria. 1 oncia equivale a circa 30 ml.
Cerca di bere prima di mangiare, non dopo. E più anni è una persona, più dovrebbe esserci una distanza temporanea tra bere e mangiare. È ottimale bere fino a 30 minuti prima dei pasti e fino a un'ora e mezza dopo. L'acqua alcalina aiuta a soddisfare la fame.
Non lasciarti trasportare dall'acqua fredda, perché vorrai mangiare ancora di più e c'è anche il rischio di mal di gola. Consentito bere quattro tazze di tè verde e caffè, solo senza zucchero.
Pro e contro della dieta
La dieta Kovalkov è nota per una serie di vantaggi, tra cui si può notare quanto segue:
- La dieta è progettata tenendo conto della quantità di proteine, grassi e carboidrati necessari per il corpo.
- Chiunque decida di intraprendere un programma dimagrante può creare autonomamente un menu, aderendo alla dieta corretta.
- Non è necessario contare le calorie assunte e soffrire la fame.
- Limitare la quantità di zucchero consumato riduce il rischio di diabete, obesità e malattie cardiache.
La maggior parte delle diete ha scadenze, qui il dottor Kovalkov non dà una risposta definitiva, ma convince che l'importante è stare a distanza, e quindi il risultato apparirà sicuramente. Lo svantaggio di questa dieta è il fatto che non sarà facile per una persona abituata a mangiare fast food e cibi saporiti passare a una dieta sana e genuina.
Prima di iniziare a sbarazzarti dei chili di troppo, devi sottoporti a un esame in clinica per scoprire se hai malattie gravi. Se hai problemi di salute, astieniti dai metodi di perdita di peso di Alexei Kovalkov e consulta un medico.
Fasi della dieta di un nutrizionista di Mosca
Alexey Kovalkov propone di seguire il metodo per perdere peso in tre fasi. Ognuno di loro è celebrato con una dieta unica. Allo stesso tempo, il nutrizionista di Mosca chiede di svolgere attività fisica sotto forma di camminata e, nelle ultime fasi, di aggiungere esercizi di forza.
La prima fase della dieta
La fase preparatoria dura dalle due alle quattro settimane. Il paziente deve affrontare il compito di camminare il più possibile e di svezzare il consumo di grandi quantità di "carboidrati veloci". Evita prodotti a base di farina, fast food e bevande gassate. Nella prima fase, viene effettuata una pulizia delicata del tratto gastrointestinale a seguito del ripristino di una microflora favorevole. Insieme a questo, il tratto gastrointestinale è preparato per l'assimilazione di grandi quantità di proteine. In 2-4 settimane, puoi perdere fino a cinque chilogrammi di peso in eccesso. Ricordati di camminare molto, soprattutto al mattino. Attenersi al menu.
Inizia la giornata con una passeggiata di 1 ora. Quindi mangiare 1 cucchiaio. un cucchiaio di pinoli, la stessa quantità di crusca in polvere e 200 ml di kefir con una quantità minima di grasso. Dopo 2 ore, satura il tuo corpo con i nutrienti di una mela. All'ora di pranzo, secondo pranzo e tè pomeridiano, è consuetudine mangiare una mela o mezzo pompelmo. Preparare un'insalata di verdure per cena nella quantità di 200-300 g, l'olio vegetale con aceto o succo di limone può servire come condimento. Puoi aggiungere del formaggio grattugiato all'insalata. Prima di andare a letto, consuma due albumi o bevi un bicchiere di latte.
Tieni presente che nella prima fase della dieta, devi rinunciare ai carichi di energia, dedicando la tua attività alla camminata.
La fase preparatoria per molti è la più difficile, poiché richiede un cambiamento nel regime precedentemente familiare. Kovalkov ti consente di creare un menu a tua discrezione, ma la cosa principale è che consiste in cereali, zuppe e cibi ad alto contenuto proteico.
Mangia le verdure crude o come ingrediente nelle insalate durante qualsiasi fase della tua perdita di peso. Pesce e carne vengono bolliti, cotti al forno o al vapore; i cereali devono essere cotti a vapore con acqua bollente. Prepara zuppe, stufati e purè di patate con i cibi consentiti. Assicurati di aumentare il consumo di crusca riempiendoli con acqua o una bevanda a base di latte fermentato, fino a 100 g al giorno. La crusca aiuta a soddisfare la fame.
La seconda fase della dieta
Durante la formazione delle regole per la seconda fase della dieta, Kovalkov ha prestato particolare attenzione all'acqua. È l'acqua che parteciperà al processo di pulizia dell'intestino e alla riduzione del peso. Durante il giorno è consentito bere non solo acqua, ma anche tre tazze di tè verde senza zuccheri aggiunti.
La seconda fase della dieta, che dura da uno a sette mesi, è caratterizzata da un'intensa perdita di peso. La dieta di questa fase di perdita di peso può includere non solo mele, verdure, kefir e crusca, ma anche pollame, ricotta con una bassa quantità di grassi, frutti di mare e pesce. Durante il programma Kovalkov, assicurati di consumare cibi come cavoli, ravanelli, cetrioli, cipolle, erbe aromatiche, agrumi, viburno, mirtilli e noci. Aumenta gradualmente l'apporto proteico sotto forma di filetto di pollo, manzo magro, pesce, frutti di mare, vitello e ricotta a basso contenuto di grassi. Rendi una regola mangiare una manciata di noci dopo il risveglio e due proteine prima di andare a letto.
Se prendiamo altre diete per il confronto, la dieta Kovalkov è satura di fibra vegetale, il che significa che una persona riceverà la quantità di carboidrati necessaria per l'attività vitale al giorno.
Introduci gradualmente l'allenamento della forza per perdere peso in modo efficace e mantenere il tuo corpo in buona forma. Puoi perdere 100-200 g di grasso in un giorno. Passa alla terza fase della dieta Kovalkov quando raggiungi il tuo peso normale.
Lo yogurt o il latte cotto fermentato con crusca o con l'aggiunta di frutta secca è adatto per la colazione. È consentito mangiare un pezzo di pane grosso. Dopo 2 ore, bevi un bicchiere di succo di verdura. Preparare verdure in umido per filetti di pesce o pollame, ricotta a basso contenuto di grassi (200 g) per pranzo. Delizia il tuo corpo con la frutta (300 g) per uno spuntino pomeridiano. Per quanto riguarda la sera, un'insalata di frutta o verdura, oltre alle proteine delle uova di gallina, può servire come cena.
La terza fase della dieta
La fase finale della dieta Kovalkov è finalizzata al consolidamento dei risultati ottenuti. Idealmente, questa fase richiede una vita, poiché è necessario monitorare costantemente il proprio peso, ma un nutrizionista consiglia vivamente di attenersi alle regole della terza fase del suo programma di perdita di peso da 12 a 18 mesi. Affinché il peso perso non ritorni, il medico consiglia di tenere conto delle seguenti sfumature della dieta:
- Mangia cereali con un indice glicemico medio, cioè grano, grano saraceno, riso selvatico e integrale. Aggiungi le patate alla dieta e non più di due fette di crusca e pane nero.
- Cerchi qualcosa di dolce? Delizia con il cioccolato fondente. Mangia il meno possibile i dolci.
- Dalle bevande alcoliche, dai la preferenza al vino secco (non più di 250 ml e solo per la cena).
- Limita l'assunzione di latticini e grassi del burro. Usa l'olio d'oliva come condimento per l'insalata.
- Mangia 5-6 volte al giorno e le porzioni non dovrebbero essere grandi. Attenersi al principio dell'alimentazione separata.
- Dopo le 18:00, puoi mangiare, ma solo quegli alimenti che non contengono carboidrati complessi.
Ricette del programma di perdita di peso secondo il sistema Kovalkov
Per molte persone che sognano di sembrare più magre, la parola "dieta" è associata all'angoscia e al grande desiderio di mangiare deliziosamente. La dieta di Kovalkov può includere non solo piatti sani, ma anche deliziosi.
- Insalata di tenerezza … Questo piatto è composto da cavolo cappuccio o cavolo di Pechino, peperone tagliato a listarelle, lattuga, cetriolo, sale e pepe a piacere. Condire l'insalata con olio di lino, olio d'oliva e olio vegetale e per un sapore extra aggiungere un po' di succo di limone, aneto e pinoli.
- Insalata di verdure … Sciacquare le foglie di lattuga (circa 200 g) sotto l'acqua corrente, tagliarle a fette. Lessare due uova sode e tagliarle in quarti. Aggiungere 100 g di cetrioli freschi, sale e pepe macinato all'insalata come condimento. Il piatto è condito con olio vegetale e succo di limone.
- Verdure al forno … Prima di cuocere le verdure in forno, è necessario sbucciare due melanzane e tagliarle a pezzetti, come i peperoni (4 pezzi) e i pomodori (5 pezzi). Tritare la cipolla. Mettere delicatamente gli ingredienti su una teglia, coprirli con una piccola quantità di olio vegetale, cuocere fino a renderli morbidi.
Se hai problemi di salute, prima di iniziare una dieta, consulta il tuo medico o prova la clinica per la correzione del peso del Dr. Kovalkov.
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