Una ricetta passo passo con una foto di caffè con sale e cognac. I benefici e i danni di una bevanda tonificante per il corpo. Caratteristiche della cottura. Regole di presentazione e video ricetta.
La gente ha iniziato ad aggiungere bevande alcoliche al caffè molti secoli fa. Per la bevanda vengono utilizzati rum, liquore, vodka, tuttavia, la combinazione più popolare è il caffè con il cognac. Queste 2 bevande sono in perfetta armonia tra loro e formano un gusto e un aroma divini. Una bevanda così aristocratica ti riscalderà in una gelida sera d'inverno e ti darà energia. E in una calda giornata estiva, il caffè freddo con il cognac rinfrescherà e rinvigorirà bene. Questa bevanda tonifica e rallegra. Pertanto, oggi prepareremo un caffè aromatico con sale e un assaggio di cognac. In precedenza, una combinazione così nobile poteva essere assaggiata solo in un caffè. Ma oggi puoi goderti un drink del genere senza uscire di casa.
L'aggiunta di sale alla bevanda la rende semplicemente regale. Il sale neutralizza l'amarezza e addolcisce la bevanda, rendendola strepitosa e donandole un gusto impareggiabile. Quando si consuma questo elisir aristocratico, va ricordato che non può essere bevuto a stomaco vuoto. Ciò causerà bruciore di stomaco e forse anche ulcere allo stomaco. Inoltre non è raccomandato per le persone con pressione alta. Una tale miscela non dovrebbe essere abusata, perché è estremamente difficile per il sistema cardiovascolare.
Vedi anche come fare il caffè freddo con miele e cognac.
- Contenuto calorico per 100 g - 49 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- Caffè macinato - 1 cucchiaino.
- Cognac - 30 ml
- Sale - sulla punta di un coltello
- Acqua potabile - 70-100 ml
Preparazione passo passo del caffè con sale e cognac, ricetta con foto:
1. Versa il caffè in un turco. È meglio fare il caffè con chicchi di caffè macinati finemente, quasi in polvere, in modo che si formi una schiuma densa nella bevanda e anche in modo che la densa non macini sui denti.
Nota: il caffè macinato perde rapidamente gusto, odore e oli essenziali. Pertanto, è consigliabile macinare da soli i grani poco prima di preparare la bevanda.
2. Quindi aggiungere un pizzico di sale. Aggiungi condimenti aromatici se lo desideri: cannella, chiodi di garofano, vaniglia, anice. Quindi otterrai una deliziosa sorpresa, che sarà apprezzata dagli amanti delle combinazioni di sapori insolite.
3. Riempi il cibo con acqua potabile e metti il turco sul fornello.
4. Portare la bevanda a ebollizione a fuoco medio.
5. Appena si formerà la prima schiuma in superficie, che tenderà velocemente verso l'alto, togliete il tacchino dal fuoco in modo che il caffè non fuoriesca.
6. Mettere da parte il tacchino per 1-2 minuti in infusione e versare la bevanda in una tazza da portata. Il caffè salato viene solitamente versato nelle tazzine da caffè senza sforzare. A volte vengono aggiunte alcune gocce d'acqua alla tazza, in modo che i boschetti si siedano sul fondo più velocemente.
7. Aggiungere il cognac al caffè con il sale, mescolare e servire. È consuetudine bere questo caffè a piccoli sorsi. A volte viene lavato con acqua bollita fredda. Pertanto, è possibile fornire acqua fredda separatamente. Guarda anche una video ricetta su come fare il caffè con il cognac.
