Il burro di arachidi spalmato su fette biscottate con caffè appena fatto è una colazione deliziosa e nutriente. Impareremo come preparare adeguatamente questa diffusione.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Il burro di arachidi si trova sugli scaffali di qualsiasi supermercato. Ma acquistandolo, il piacere non è economico. Tuttavia, questo non significa che devi negarti tale piacere. Questo prodotto è disponibile per la cucina casalinga. Gli ingredienti sono richiesti con un budget limitato e la tecnologia di produzione è abbastanza semplice. Il vantaggio di questa preparazione è un prodotto fresco, sano e naturale senza conservanti e additivi nocivi.
Ci sono parecchie ricette di burro di arachidi che differiscono nel modo in cui vengono preparate e nei componenti costitutivi. Allo stesso tempo, le arachidi rimangono invariate in tutte le ricette. In questa recensione vedremo come preparare il burro di arachidi secondo la ricetta classica. Per fare questo, hai bisogno solo di 4 ingredienti: arachidi, miele, olio vegetale e un pizzico di sale. Inoltre, è importante essere il proprietario di un robot da cucina, perché senza questo elettrodomestico, lo snack semplicemente non funzionerà. La crema ottenuta è moderatamente densa, con una consistenza avvolgente, una leggera nota salata e un pronunciato sapore di arachidi. È delizioso da mangiare con crostini leggeri, baguette, biscotti, ecc.
- Contenuto calorico per 100 g - 588 kcal.
- Porzioni - 40 ml
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Arachidi - 300 g
- Miele - 50 g
- Olio vegetale - 50 ml
- Sale - un pizzico
Preparazione passo passo del burro di arachidi, ricetta con foto:
1. Quando acquisti noccioline, presta attenzione alla loro freschezza. Se l'aspetto è bruciato e vecchio, astenersi da un tale acquisto. L'odore dovrebbe essere pulito, senza impurità. Se hai comprato delle arachidi crude, friggile in una padella pulita e asciutta. Consiglio anche di scaldare un po' le arachidi tostate in padella. Quindi staccalo.
2. Metti le arachidi nel tritatutto.
3. Battetelo con coltelli affilati fino a renderlo liscio. Più a lungo lo batti, più rilascerà il suo stesso olio e il composto acquisirà una consistenza umida.
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4. Versare l'olio vegetale, aggiungere il miele e condire con un pizzico di sale. Sbatti di nuovo il cibo fino a che liscio e liscio. È possibile regolare la densità della massa in base al risultato desiderato. Se vuoi ottenere una massa più rara, aggiungi più olio vegetale o un po 'di acqua potabile. Tieni presente che dopo il raffreddamento, la massa si addenserà leggermente e diventerà più densa.
Trasferisci il burro di arachidi finito in un contenitore di vetro e conservalo in frigorifero con un coperchio chiuso per 2-3 settimane.
Guarda anche la video ricetta su come fare il burro di arachidi.
