Ricetta passo-passo con una foto di salsa di fragole veloce per pancake. Caratteristiche di fare un dessert vitaminico. La giusta scelta di fragole. Opzioni per servire e usare la salsa. Videoricetta.
La Salsa per Pancake alle Fragole è un delizioso mix di purea di fragole e zucchero. La salsa preparata secondo questa ricetta ha un gusto eccellente e un aroma brillante e incredibile di bacche fresche estive. La preparazione richiede un minimo di sforzo e si conserva in frigorifero per diversi giorni. Se è necessario prolungare la durata di conservazione, aggiungere alcune gocce di succo di limone appena spremuto alla massa di fragole. Quindi la salsa andrà conservata in frigorifero per una settimana e in congelatore per un mese. Le fragole della ricetta possono essere utilizzate fresche o congelate.
La salsa richiede un minimo di sforzo e il risultato è un impasto versatile. La salsa di fragole si sposa bene non solo con frittelle o frittelle. Si abbina bene a torte di formaggio, gnocchi pigri, casseruola di ricotta, gelato, biscotti, biscotti, gelatina, budino. La salsa sarà un'aggiunta meravigliosa alla cottura, decorare lo yogurt e il semolino mattutino o la farina d'avena. Inoltre, servirà come base eccellente per vari dessert. La salsa può essere utilizzata come ripieno per crostate, panini, crostate, gnocchi.
Vedi anche come preparare la purea di fragole congelata.
- Contenuto calorico per 100 g - 305 kcal.
- Porzioni - 150 ml
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Fragola - 100 g
- Zucchero - 25 g
- Acqua potabile - 20 ml
Preparazione passo passo della salsa di fragole veloce per frittelle, ricetta con foto:
1. Per la ricetta, scegli la fragola più forte e matura. Scegli bacche rosso vivo e profumate senza macchie bianche o verdi sul fondo, ammaccature o muffe. Le code di cavallo verdi dovrebbero reggere bene e non essere letargiche. La dimensione delle fragole non è importante per questa ricetta.
Immediatamente prima di utilizzare le bacche, sciacquare rapidamente i frutti sotto l'acqua corrente fredda, lavando via tutta la polvere e lo sporco. Togliete le foglie e mettete le fragole in una ciotola del frullatore o in un altro contenitore comodo in cui preparare la salsa.
2. Versare acqua potabile fredda in un contenitore con le fragole.
3. Quindi aggiungi lo zucchero alle bacche. Facoltativamente, puoi usare il miele al posto dello zucchero.
4. Immergere il frullatore nella ciotola del cibo.
5. Macinare bene la salsa fino a renderla liscia e omogenea. Assaggiate e se necessario aggiungete altro zucchero. A questo punto, versa del succo di limone per prolungare la durata di conservazione. Questo può essere fatto a piacimento.
Se non c'è un frullatore, prepara una veloce salsa di fragole per pancake grattugiando le bacche su una grattugia fine o passandole attraverso un setaccio fine.
Guarda anche la video ricetta su come preparare la salsa di fragole.
