Una ricetta passo passo con una foto della preparazione della salsa shawarma con maionese, ketchup e senape francese. Combinazioni di ingredienti, usi, calorie e video di ricette.
La maionese è un prodotto popolare e un'aggiunta a molti piatti. Allo stesso tempo, sulla base vengono preparate salse non meno gustose di altri componenti complessi. Ad esempio, una salsa shawarma popolare e semplice a base di maionese, ketchup e senape francese. Per lo shawarma, la salsa è un ingrediente molto importante. È lui che dà un gusto, un aroma e una piccantezza speciali all'antipasto. La salsa aggiunge il tocco finale allo shawarma, che modella il gusto del piatto.
La salsa shawarma più popolare è una miscela di maionese, ketchup caldo e senape. Tuttavia, se lo desideri, puoi anche aggiungere verdure, curry secco in polvere, paprika … quello che ti piace di più. Aggiungere un piccolo spicchio d'aglio per esaltare il sapore. Per le salse piccanti, aggiungi peperoncino o jalapenos. A seconda dei prodotti selezionati, la salsa può essere meno o più piccante, dolciastra o con un'acidità pronunciata. Ma in ogni caso, la salsa darà allo shawarma la piccantezza, il gusto e la piccantezza desiderati.
Oltre al fatto che una tale salsa darà un gusto squisito allo shawarma, diventerà un'aggiunta piccante a carne, pesce, insalata, antipasti freddi. Molte prelibatezze con questa salsa si apriranno fino alla fine e acquisiranno un gusto sorprendente.
Vedi anche come fare la maionese fatta in casa in 3 minuti.
- Contenuto calorico per 100 g - 425 kcal.
- Porzioni per contenitore - 3 cucchiai
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- Maionese - 1 cucchiaino
- Senape francese in grani - 1 cucchiaino
- Ketchup - 1 cucchiaino
Preparazione passo passo della salsa shawarma con maionese, ketchup e senape francese, ricetta con foto:
1. Versare la maionese in una piccola ciotola profonda. Per ridurre il contenuto calorico del condimento, assumere maionese dietetica 30% di grassi. Se le calorie extra non fanno paura, usa la maionese con il 72% di grassi, con essa la salsa sarà più ricca.
2. Aggiungi il ketchup alla maionese. Può essere delicato, piccante o come preferisci. A seconda del ketchup utilizzato, la salsa avrà un sapore dolce o piccante.
3. Quindi aggiungere la senape in grani. In caso contrario, utilizzare una pasta normale. Può anche essere tenero, piccante, piccante… E a seconda del prodotto scelto, dipenderà il gusto della salsa.
4. Mescolare bene il cibo con una forchetta o frusta fino a che liscio. Usa la salsa preparata di maionese, ketchup e senape francese per preparare lo shawarma. Oppure riempi le insalate, marina e stufati di carne, pollame e altri prodotti. Puoi conservare una tale salsa per un massimo di 3 giorni in frigorifero in un barattolo di vetro sotto un coperchio ben chiuso. Può essere servito anche nelle salsiere, come antipasto per patatine fritte e altri piatti.
Guarda anche la video ricetta su come preparare la salsa di senape.
