Una ricetta passo passo per i panini per pancake: un elenco di prodotti e la tecnologia per preparare un dessert interessante. Video ricette.
I panini per pancake sono un'incredibile prelibatezza composta da una semplice pastella con una soffice mollica bianca, crosta fritta, aroma gradevole e buon gusto. La maggior parte delle persone è abituata a preparare torte sottili con l'impasto dei pancake in padella. Tuttavia, anche la cottura in teglia in forno dà un risultato molto interessante.
L'impasto degli ingredienti lievita molto bene durante la cottura. E quando sono pronti, i panini possono anche essere farciti.
L'elenco degli ingredienti per l'impasto è molto modesto: uova, latte, farina, sale e un po' di burro in modo che i panini non brucino nel forno. Può anche essere versato in piccola quantità direttamente nell'impasto.
Quindi, presentiamo una semplice ricetta per i panini per pancake con una foto di un processo passo-passo.
- Contenuto calorico per 100 g - 157 kcal.
- Porzioni - 6
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Uova marcate C0 - 3 pz.
- Latte - 230 ml
- Farina - 120 g
- Sale - 1/3 cucchiaino
- Olio vegetale - per friggere
Preparare i panini per frittelle passo dopo passo
1. Prima di preparare i panini per frittelle, preparate l'impasto. Metti le uova in un piatto fondo, aggiungi il sale e sbatti bene con una frusta o un mixer fino a formare una schiuma rigogliosa. Quanto bene i panini "crescono" durante il processo di cottura dipende in gran parte dalla qualità della montatura.
2. Successivamente, versare il latte, mescolare bene, portando il composto all'omogeneità.
3. Setacciare la farina per pulirla dai grani estranei e arricchirla di ossigeno. La farina rimanente tenderà a depositare maggiormente la schiuma d'uovo e i prodotti da forno potrebbero risultare meno soffici. Versare in un piatto e impastare l'impasto.
4. Lubrificare gli stampini per cupcake con olio vegetale e riempirli non più di 2/3 del volume totale.
5. Preriscaldare il forno a 180 gradi, quindi posizionare la teglia all'interno e cuocere per 15-20 minuti. Quando è pronto, sfornare e mettere in un piatto.
6. Gli appetitosi e deliziosi panini di pasta per pancake sono pronti! Puoi servirli in tavola con vari additivi: dolci o salati. Può essere formaggio e salsiccia, pomodori e cetrioli a fette sottili, nonché vari dolci: latte condensato, marmellata, sciroppo di cioccolato, ecc.
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