Va bene mangiare prima di andare a letto? Quali alimenti sono consentiti e quali dovrebbero essere scartati?
Non mangiare prima di andare a letto è una regola importante di quasi tutte le diete. Questo divieto si basa sul fatto che tutto il cibo mangiato di notte si trasformerà in grasso. In effetti, ci sono imprecisioni nella regola. Successivamente, sull'opportunità di includere la cena nella dieta, quali alimenti sono adatti a questo e quali dovrebbero essere evitati.
Va bene mangiare prima di andare a letto?
C'è un'opinione secondo cui è impossibile mangiare prima di andare a letto in qualsiasi circostanza, e tutto ciò che viene mangiato sarà sicuramente depositato con uno strato di grasso sui lati. Ma uno spuntino prima di andare a dormire è necessario se il corpo lo richiede.
Gli scienziati americani hanno condotto un esperimento che ha coinvolto due gruppi di persone, i cui risultati sono stati molto contraddittori con l'opinione popolare. Il primo gruppo non ha cenato dopo le 18:00, il secondo ha mangiato in modo frazionario (la cena era leggera, ipocalorica 2 ore prima di coricarsi).
I risultati hanno mostrato che le persone senza cena al mattino sono molto affamate e inclini a mangiare troppo (inoltre, i livelli di zucchero nel sangue diminuiscono e c'è voglia di dolci, cibi grassi). E il gruppo con la cena ha uguali indicatori di zucchero, l'assenza di fame grave. Allo stesso tempo, i partecipanti si sentono meglio sia fisicamente che mentalmente. E questa, ovviamente, è la chiave per una dieta di successo senza interruzioni.
Ma tutti gli scienziati concordano su una cosa, che se durante il giorno non fosse possibile mangiare normalmente, la sera, naturalmente, ci sarà una sensazione di fame. Per farcela e non guadagnare chili in più, devi rispettare alcune regole e scegliere i cibi giusti prima di andare a letto.
Caratteristiche dello spuntino serale:
- È meglio evitare cibi ricchi di carboidrati e grassi. Carboidrati e grassi impiegano molto tempo per essere digeriti, e se andate a letto troppo presto dopo un pasto del genere, si depositeranno sicuramente nel grasso ai lati.
- La maggior parte della perdita di peso continua ad aderire alla regola: non mangiare dopo le 18.00, ma i nutrizionisti hanno da tempo dissipato il mito sui benefici di un tale divieto. La cena può essere organizzata 4 ore prima di coricarsi e gli spuntini 1-2 ore prima di coricarsi.
- Anche se la tua cena è troppo tardi, è meglio aspettare un po' e non andare a letto. In primo luogo, il processo di digestione interferirà con il sonno normale e, in secondo luogo, tutti i processi durante il sonno rallenteranno.
- Il contenuto calorico della cena dovrebbe essere inferiore a tutti gli altri pasti.
- È meglio rifiutare uno spuntino tardivo, ma se ciò non è possibile, il suo valore energetico dovrebbe essere uguale a un bicchiere di kefir.
- Dopo uno spuntino serale, non dovresti andare a letto o sederti, hai bisogno di un'attività fisica minima: una passeggiata per l'appartamento o per la strada sarà utile.
- Dovresti scegliere una cena proteica e povera di grassi.
- Il modo corretto di cucinare è un dettaglio importante. Meglio scegliere cibi bolliti o in umido prima di andare a letto.
- La porzione non deve superare i 250-300 grammi.
Quali cibi sono consentiti prima di andare a letto?
Secondo i nutrizionisti, una cena adeguata e uno spuntino serale leggero non danneggeranno e aiuteranno persino a perdere peso. Ma vale la pena sapere quali cibi puoi mangiare prima di andare a letto. Pertanto, se non si può fare a meno di uno spuntino, è necessario optare per i prodotti consentiti e seguire tutte le regole di una corretta cena.
Gli alimenti più utili prima di andare a letto, con i quali non solo puoi non danneggiare la perdita di peso, ma anche contribuire ad essa:
- Filetto di pollo o tacchino … L'opzione più corretta per la cena è il filetto bollito, ma può anche essere stufato con le verdure. Non ci sono praticamente carboidrati nei filetti di pollo e tacchino. Pertanto, è la soluzione migliore che non danneggerà la figura. Puoi aggiungere una leggera insalata di verdure senza condimento o condita con limone.
- Uova … Un'ottima opzione per la cena sarebbe l'omelette al vapore o le uova sode. L'albume è costituito da proteine pure, facili da digerire. Ma vale la pena considerare l'alto contenuto calorico del tuorlo, ha anche un alto contenuto di grassi e colesterolo. Pertanto, vale la pena abbandonarlo del tutto o limitare il consumo di uova a due intere. Puoi aggiungere latte e una manciata di ricotta alla frittata.
- Formaggio a pasta dura magro … Alcune fette di delizioso formaggio aiuteranno a far fronte alla fame serale e, in tandem con un'insalata di verdure, diventeranno una cena completa. Il prodotto è ricco di vitamine e minerali e ha anche un effetto positivo sulla digestione.
- Latte … Un bicchiere di latte caldo non solo aiuterà ad alleviare la fame, ma migliorerà anche il sonno. Contiene triptofano, un amminoacido che ha un effetto sedativo. Puoi aggiungere un cucchiaino di miele o cannella al latte per rendere la bevanda ancora più gustosa e salutare.
- Prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi … Contengono proteine leggere che vengono ben assorbite dall'organismo. Allo stesso tempo, non sovraccaricano il sistema digestivo, che è importante per la nutrizione dietetica. Possono essere annoverati tra i cibi sani prima di coricarsi perché i batteri benefici aiutano a migliorare il metabolismo.
- Avocado … L'affermazione secondo cui gli avocado sono ricchi di grassi e ricchi di calorie può essere effettivamente confermata. Ma il fatto che non sia consentito per la notte è un errore. L'avocado contiene acidi grassi vegetali sani che sono facili da digerire e non danneggiano la perdita di peso. Pertanto, appartiene agli alimenti che puoi mangiare prima di coricarti.
- Noci … Il prodotto è molto calorico, ma ha anche un'elevata saturazione. Ciò significa che una manciata di noci fino a 40 g soddisferà la tua fame senza danneggiare la tua figura.
- Frutta … Contrariamente all'opinione che la frutta sia vietata di notte, i nutrizionisti dicono che puoi mangiarli a cena, ma dovresti scegliere quelli salati. È desiderabile dare la preferenza alle mele verdi. Sono a basso contenuto di calorie, ma sono ottimi per soddisfare la fame. Puoi cuocerlo con ricotta e miele, quindi la mela non sarà acida. Il pompelmo e gli altri agrumi sono ottimi per uno spuntino. Sono ricchi di vitamine e contengono naringina, che aumenta il tasso metabolico e aiuta anche a scomporre i grassi. Il prodotto è a basso contenuto calorico e contiene fibre sane. Per uno spuntino serale, una pera è perfetta. Il frutto aiuterà a purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine.
- Pesce e frutti di mare … Il pesce magro, preferibilmente bianco, è adatto per la cena. È una fonte di proteine così essenziale per perdere peso. È utile mangiare pesce con verdure, quindi i filetti su un cuscino di verdure o in umido con verdure diventeranno indispensabili nella dieta. Una tale cena aiuterà nella lotta contro il colesterolo e arricchirà il corpo di iodio. Le alghe sono anche una fonte di iodio, fanno parte anche degli alimenti che possono essere consumati prima di coricarsi. Per cena, puoi cucinare frutti di mare con salsa all'aglio o condimento al limone, ma questa opzione è piuttosto costosa.
- Verdure … Sono a basso contenuto calorico e ricchi di fibre sane. Tuttavia, per cena, dovresti dare la preferenza a piatti di verdure in umido o bolliti. La ragione di ciò è che la fibra delle verdure cotte viene assorbita meglio e più velocemente. Una casseruola di verdure è una buona opzione. Puoi anche preparare un frullato di verdure, che ha un effetto disintossicante e può far fronte alla fame serale.
Se segui tutte le regole e sai quali cibi mangiare prima di andare a dormire, non puoi aver paura di guadagnare chili in più senza negare al tuo corpo uno spuntino serale.
Cosa non si dovrebbe mangiare prima di andare a letto?
È molto importante prendere in considerazione non solo i prodotti consentiti, ma anche quelli che sono vietati per l'uso notturno, in modo che le pieghe grasse non aumentino sui lati e i chili in più sulla bilancia.
Cosa non è consentito prima di andare a dormire:
- Fast food … Tali alimenti dovrebbero essere esclusi da qualsiasi dieta. Sono molto ricchi di calorie, mentre la saturazione non dura a lungo. Ma il lavoro del tratto gastrointestinale sarà garantito per essere interrotto, appariranno chili in più e problemi di salute.
- Pasta e prodotti da forno … Questi sono cibi che non dovrebbero essere mangiati prima di andare a dormire, poiché richiedono molto tempo per essere digeriti, il che significa che il corpo li converte in grasso.
- Dolci … Questi includono dolci, cioccolatini, torte, pasticcini, gelati (anche il gelato alla frutta non vale la pena mangiare per cena), barrette e dolcificanti artificiali. Hanno la saturazione più bassa con un enorme contenuto calorico. I dolci sono alimenti con un alto indice glicemico, il che significa che il corpo non sarà in grado di far fronte rapidamente al glucosio rilasciato e ne trasformerà una parte in grasso. Dopo averli consumati, l'appetito ritorna rapidamente e ancora più pronunciato. Inoltre, la carie diventerà uno spiacevole bonus per i lati grassi.
- zuppe … A prima vista, sembra che una zuppa leggera per cena sia l'opzione migliore. Non danneggerà la figura, ma stimola un aumento dell'appetito. Dopo un breve periodo di tempo, l'appetito tornerà ancora più forte di prima di mangiare la zuppa. Inoltre, è difficile ottenere abbastanza di una piccola porzione del primo piatto, e più grande è la porzione, più lo stomaco si dilata alla fine.
- Cereali … Sono molto utili e necessari per il corpo, ma non prima di coricarsi. Sono ricchi di calorie e mostrano un enorme carico glicemico. Il porridge dovrebbe essere consumato prima di pranzo (o per pranzo).
- Verdure amidacee … Sebbene tu possa mangiare le verdure per cena, dovresti evitare quelle amidacee. L'amido rallenta il metabolismo. Inoltre, i carboidrati veloci predominano nelle verdure amidacee, che vengono convertite in grasso.
- Carne grassa … Questo include maiale, agnello, anatra e altri. Difficile da digerire. Il corpo non può far fronte a tali cibi che non possono essere mangiati prima di coricarsi e immagazzinarne alcuni nei fianchi grassi.
- Piatti salati … La cena non deve essere salata durante la cottura. Troppo sale durante la notte può causare ritenzione di liquidi e gonfiore. Il risultato sono chili in più sulla bilancia e una diminuzione della motivazione a perdere peso.
- Carni affumicate … Contengono molto sale, che successivamente ti fa venire sete. E la sete viene spesso confusa con la fame, il rischio di scoppiare e di mangiare troppo aumenta istantaneamente.
- Arrosto … Il contenuto calorico dei prodotti durante la frittura aumenta notevolmente e tutte le proprietà utili contenute in essi vengono perse.
- Piatti piccanti … Più pronunciato è il gusto del piatto, maggiore è l'appetito. Pertanto, è meglio rifiutare le spezie quando si prepara la cena. Vuoi mangiare e bere piatti speziati, il che non è affatto buono per la sera.
- Verdure in scatola e sott'aceto … Il contenuto di zucchero e aceto negli alimenti ha un effetto negativo, provoca un aumento dell'appetito, inoltre, una maggiore quantità di sale può provocare l'insorgenza di aumento della sete e dell'edema.
- Frutta dolce … Questi includono mango, banane, cachi e uva.
- Salsa di soia … Molte persone credono erroneamente che la salsa di soia possa essere sostituita con il sale. Contiene anche molto sale, che avrà un effetto negativo sul corpo dimagrante.
- Semi … Hanno un contenuto calorico molto alto. Ed è difficile fermarsi a una piccola manciata. Provocare sete e appetito.
- Bevande alcoliche … I nutrizionisti consentono durante una dieta di coccolarsi a volte con un bicchiere di vino secco, ma non dovresti farlo prima di andare a letto. L'alcol può risvegliare l'appetito e quindi aumenta il rischio di ricaduta. Le bevande forti sono ricche di calorie. Inoltre, bere alcolici la sera fa male alla salute generale. Il risultato: secchezza delle fauci, occhiaie sotto gli occhi e prestazioni ridotte durante il giorno.
- Caffè … Un altro drink che non dovresti bere prima di andare a letto. Simile all'alcol, aumenta l'appetito. Inoltre, l'alto contenuto di caffeina ti terrà sveglio in tempo, e questa è ancora un'occasione per fare uno spuntino in più prima di andare a letto.
- Bevande gassate … Causano flatulenza nello stomaco, che non favorisce un buon sonno, e sono anche ricchi di zuccheri.
Cosa puoi mangiare prima di andare a letto - guarda il video:
Gli scienziati hanno dimostrato i benefici della cena nella dieta. La cosa principale è seguire semplici regole e sapere quali cibi non dovrebbero essere mangiati prima di andare a letto. Quindi sarai in grado di ottenere ottimi risultati di perdita di peso.
