Cerchi un piatto che richiede meno di 15 minuti per cucinare e si traduce in una famiglia ben nutrita? Quindi cuocere il fegato di pollo fritto con l'uovo. cordiale! Rapidamente! Gustoso!
Come sai, il fegato appartiene ai prodotti dietetici, il che significa che puoi cucinarlo abbastanza spesso - non ci saranno danni. Inoltre, tutti i piatti a base di fegato vengono preparati in pochi minuti: questo è un altro argomento importante a favore di questo prodotto. Il fegato di pollo fritto con l'uovo è diventato uno dei miei cibi preferiti grazie alla formula vincente: Nutriente! Rapidamente! Gustoso! Se gli ospiti inaspettati ti hanno reso felice con l'aspetto o se il lavoro, le faccende domestiche non lasciano tempo per cucinare, questa ricetta ti aiuterà e sfamerà tutti a tavola in un batter d'occhio! Controlla?
Vedi anche come cucinare il fegato fritto con cipolle e aglio.
- Contenuto calorico per 100 g - 275 kcal.
- Porzioni - per 3 persone
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Fegato di pollo - 400-500 g
- Cipolle - 1-2 pezzi
- Uova di gallina - 3 pezzi
- Sale, pepe - a piacere
- Olio vegetale per friggere
Cucinare passo dopo passo il fegato di pollo fritto con l'uovo - ricetta con foto
Sbucciare e lavare le cipolle, tagliarle a semianelli sottili, metterle a soffriggere in una padella con olio vegetale.
Il mio fegato di pollo, togli le vene grossolane, taglia, dove c'è, i punti toccati dalla bile in modo che il piatto non abbia un sapore amaro. Quindi, tagliare il fegato a pezzetti e inviarli nella padella a friggere.
Mescolate il fegato, lasciandolo alleggerire da tutti i lati. Cuocere per 5-6 minuti quasi finché sono teneri.
Rompi le uova di gallina in una padella. Salare e pepare il piatto, mescolare periodicamente il contenuto della padella in modo che i tuorli si rompano e le proteine si afferrino.
Dopo 2-3 minuti, quando l'uovo sarà cotto, aggiungete al fegato il prezzemolo tritato e l'aneto. Spegni il fuoco.
Servire il fegato di pollo con verdure fresche o al forno, sottaceti o insalata. Inoltre, questo piatto può essere servito con un contorno di pasta, riso o grano saraceno.
Il delizioso fegato di pollo fritto con l'uovo è pronto. È passata meno di mezz'ora e un piatto sostanzioso e aromatico è già in tavola! Chiamate tutti e buon appetito!
