Molto profumate, piuttosto speziate, tenere, succose e piccanti: queste sono le ali di pollo messicane. È impossibile staccarsi da loro. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Le ali di pollo sono una delle prime prelibatezze per coloro che non sono indifferenti ai piatti di pollo. Possono essere cucinati in modo da leccarsi le dita! Inoltre, oggi è molto facile acquistare le ali, sono piuttosto economiche e puoi cucinarle in diversi modi. Tra l'ampia varietà di opzioni per la loro preparazione, un posto speciale è dato alle ali di pollo messicane. Questa è una vera delizia, un gusto incredibilmente piccante, un aroma incredibile … Le ali sono molto succose e la loro preparazione è elementare!
Le ali di pollo messicane sono servite come spuntino caldo. Sono perfette come secondo piatto per il pranzo o la cena, e dopo il raffreddamento, le ali diventeranno uno snack salato per la birra. Il piatto ti rallegrerà, perché il peperone rosso, che fa parte della composizione, rallegra. Se ti piace il cibo piccante e sei un fan dei piatti a base di pollo, allora iniziamo a cucinare questo piatto.
Vedi anche come cucinare le ali di pollo in maionese in padella.
- Contenuto calorico per 100 g - 285 kcal.
- Porzioni - 10
- Tempo di cottura - 1 ora e 30 minuti
Ingredienti:
- Ali di pollo - 10 pezzi
- Ketchup rovente - 3 cucchiai
- Salsa di soia - 2 cucchiai
- Salsa di pomodoro - 2 cucchiai
- Sale - 1 cucchiaino o da gustare
- Pepe nero macinato - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Senape - 1 cucchiaino
Cucinare passo dopo passo le ali di pollo messicane, ricetta con foto:
1. Usa un contenitore grande e profondo per contenere tutte le ali. Versarvi la salsa di soia e pomodoro.
2. Quindi aggiungere il ketchup e la senape roventi.
3. Condire la salsa con sale e pepe nero. Mescolare bene il cibo fino a che liscio.
4. Lavare le ali e asciugarle con un tovagliolo di carta. Se hanno piume che non sono state strappate, rimuovile. Invia le ali alla ciotola della salsa.
5. Mescolare le ali con la salsa finché non sono ricoperte da tutti i lati. Lasciarli marinare per mezz'ora a temperatura ambiente. Sebbene tu possa sopportarli più a lungo, ad esempio di notte. Poi però copriteli con della pellicola e conservate in frigorifero.
6. Quindi ungere una teglia con burro o olio vegetale e metterci sopra le ali.
7. Invia la teglia a un forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora. Cuocere le ali fino a doratura. Controlla la prontezza tagliando un coltello sulla prima falange, dove si trova la maggior parte della carne. Il succo chiaro dovrebbe trasudare. Se è al sangue, continua a cuocere le ali per altri 5-10 minuti e controlla di nuovo la cottura. Servire le ali di pollo messicane già pronte in tavola dopo averle cotte calde con qualsiasi contorno.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare le ali di pollo piccanti messicane.
