Gli amanti dei dolci apprezzeranno il dolce, la cui preparazione richiederà pochi minuti. Torta di panpepato senza cottura con latte condensato - costi minimi e massimo piacere.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo con foto
- Video ricette
I dolci non da forno sono molto apprezzati in quanto riducono notevolmente il tempo necessario per prepararli. Nessuna torta di pan di zenzero al forno con latte condensato è esattamente ciò di cui hai bisogno! Un po' brutale nell'aspetto e incredibilmente gustoso! Chi proverà per la prima volta questa prelibatezza non penserà che anche un bambino potrebbe cucinarla. Si tratta di una crema a base di latte condensato e panna acida: renderà la torta molto morbida e i suoi pezzi si scioglieranno in bocca. A proposito, non devi nemmeno preoccuparti che il pan di zenzero sia molto fresco: la crema farà fronte anche a questo.
- Contenuto calorico per 100 g - 329 kcal kcal.
- Porzioni - per 4 persone
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Pan di zenzero - 6-8 pezzi
- Latte condensato bollito - 4-5 cucchiai. l.
- Panna acida - 2-3 cucchiai. l.
Preparazione passo passo di una torta di panpepato senza cottura con latte condensato
1. Iniziamo preparando la base per la torta. Spezzettare il pan di zenzero in piccoli pezzi, non troppo piccoli in modo che non si trasformino in porridge. È meglio prendere il pan di zenzero con un sapore di menta, quindi un leggero brivido di menta farà risaltare la dolcezza della crema.
2. Unire la panna acida con il latte condensato bollito. scegli la panna acida mediamente grassa. Troppo sottile, meno del 15%, renderà la crema troppo acquosa. Ti consigliamo di non prendere la panna acida fatta in casa, c'è la possibilità che quando si mescola la panna, possa interrompersi in panna acida. Inoltre, chi amerà un dessert che lascia un velo grasso sulle labbra? Quindi, prendiamo la panna acida con un contenuto di grassi del 20-25%. La crema risultante dovrebbe acquisire una piacevole sfumatura di tè con il latte.
3. Riempi il pan di zenzero rotto con la crema. Mescolate leggermente, lasciando che la crema avvolga ogni pezzo. A questo punto, puoi aggiungere al dessert pezzi di noci, frutta candita, uvetta. Sarà molto gustoso aggiungere bacche essiccate acide o essiccate al sole: ciliegie, mirtilli rossi, mirtilli rossi. Il gioco dei gusti contrastanti darà un risultato interessante.
4. La forma in cui formeremo la torta, la stenderemo con la pellicola trasparente e poi ci metteremo il pan di zenzero, ripieno di crema. Schiacciamo un po ', livellando il fondo della torta e eliminando i vuoti. Mandiamo la torta in frigorifero per diverse ore in modo che sia inzuppata e congelata.
5. Tiriamo fuori la torta di pan di zenzero dal freddo e la giriamo su un piatto da portata. La torta può essere decorata con cioccolato fuso, ricoperta con i resti della stessa crema, o semplicemente cosparsa di zucchero a velo. E puoi lasciarlo così, nella sua forma originale.
6. Questo è tutto per poco tempo! Nessuna torta di pan di zenzero al forno con latte condensato è pronta! Delizioso! Prova a cucinarne uno a casa.
Guarda anche le video ricette:
1) Come fare la torta di pan di zenzero
2) Torta di panpepato "Pigro" con panna acida
