Offro una ricetta semplice e veloce per preparare prodotti da forno con pasta sfoglia pronta - bignè con marmellata. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo della pasta sfoglia con marmellata di pasta sfoglia
- Videoricetta
Cosa c'è di più gustoso con una tazza di tè, caffè o latte caldo appena fatto? Ovviamente un bignè con marmellata di pasta sfoglia lievitata. I bignè sono una combinazione di sapori classica e un dessert vincente per i propri cari e gli ospiti. Ma non tutte le casalinghe sanno o vogliono cucinare la pasta sfoglia a casa da sole, quindi usano l'impasto acquistato già pronto per la cottura. L'industria alimentare ha risolto questo problema e puoi acquistare una confezione di pasta sfoglia in qualsiasi supermercato a basso prezzo. Sarà un vero piacere lavorare con lui, perché è semplice e facile. Non sarà difficile preparare tali bignè, saranno sempre perfetti e anche una hostess inesperta si occuperà di loro. Risparmierai tempo e fatica, ma di conseguenza avrai la certezza di avere bignè fatti in casa deliziosi e aromatici. Quindi prova la ricetta e goditi le deliziose torte fatte in casa.
Per il ripieno va bene qualsiasi marmellata, confettura, confettura o confettura che avete in magazzino. Tutto dipende dalle preferenze personali del cuoco. La cosa principale a cui prestare attenzione è la consistenza della marmellata. Non deve essere liquido, in modo che non si allarghi all'esterno della sfoglia e rimanga al suo interno. Se la marmellata è liquida, molto probabilmente i prodotti da forno risulteranno asciutti. E in assenza di una marmellata adatta, i bignè fatti in casa possono essere preparati con bacche fresche, frutta, latte condensato, ricotta, ecc.
- Contenuto calorico per 100 g - 349 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 40 minuti, più il tempo per scongelare l'impasto
Ingredienti:
- Pasta sfoglia lievitata - 1 foglio (250 g)
- Qualsiasi marmellata o marmellata - 4-5 cucchiaini.
Preparazione passo passo di bignè con marmellata di pasta sfoglia, ricetta con foto:
1. Togliere l'impasto dal congelatore e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente. Questo processo di solito non richiede più di un'ora. Non utilizzare il microonde per scongelare, in quanto Se la pasta sfoglia è morbida, spolverare il piano di lavoro di farina e stenderla con un mattarello dello spessore di circa 3 mm in modo che diventi grande il doppio. Mettere la pasta sfoglia su una teglia unta.
2. Tagliare la pasta arrotolata in quattro pezzi quadrati uguali. Da ogni angolo del pezzo, pratica dei tagli verso il centro, lasciando intatto il centro.
3. Prendi a turno ogni angolo dell'impasto (4 pezzi) e piegalo al centro, come mostrato nella foto.
4. Avrai un prodotto che assomiglia a una "lama di mulino".
5. Ungere i bignè su tutta la superficie con marmellata o marmellata e inviarli a un forno riscaldato a 180 gradi per 20-30 minuti. Raffreddare un po 'i bignè finiti con marmellata di pasta sfoglia, togliere dalla teglia e iniziare a gustare.
Guarda anche una video ricetta su come preparare dei bignè veloci per il tè.
