I prodotti da forno a base di farina di mais Sunshine sono un ottimo inizio. Come fare una torta di farina di mais, abbiamo dipinto e filmato in dettaglio.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Video ricette
Se non hai ancora provato i prodotti da forno a base di farina di mais, hai perso molto. I prodotti da forno di farina di mais sono insolitamente gustosi, friabili e luminosi. Una torta del genere non può essere definita qualcosa di familiare a noi. Ma, quando lo provi, non sarai in grado di strapparti via. Per goderti questa cottura, segui esattamente la ricetta.
- Contenuto calorico per 100 g - 320 kcal.
- Porzioni - 8
- Tempo di cottura - 55 minuti
Ingredienti:
- Semola di mais finemente macinata - 320 g
- Uova - 3 pezzi
- Latte - 400 ml
- Zucchero - 1 cucchiaio.
- Datteri - 200 g
- Olio vegetale - 150 ml
- Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
- Soda - 1 cucchiaino
Cucinare passo passo la torta choux di farina di mais
La farina di mais non è così facile da trovare, quindi usa i cereali macinati finemente per la cottura. Se si dispone di un macinacaffè, macinare ulteriormente la farina prima dell'uso. Mescolare lo zucchero con la farina di mais.
Aggiungere l'olio vegetale ai cereali e mescolare. La cosa principale da ricordare sull'olio in questo, e su qualsiasi cottura, è prendere l'olio inodore. La cosa migliore è che l'oliva spremuta a freddo si è dimostrata valida.
Aggiungere il latte e mescolare.
Ora puoi cucinare il porridge. Portare a bollore, abbassare la fiamma e cuocere fino a quando il porridge inizia ad addensarsi. Come puoi vedere nella foto, le gocce di un cucchiaio rimangono sulla superficie del porridge. Ci sono voluti 7 minuti prima che il porridge raggiungesse la consistenza desiderata.
Versare il porridge preparato in una ciotola o lasciarlo in una casseruola se è grande. E gli diamo il tempo di rinfrescarsi. Quando si sarà raffreddato abbastanza, aggiungere le uova, sbattere bene. L'impasto diventa più sottile, questo è normale.
Infine aggiungete i datteri tritati e mescolate ancora.
Versare l'impasto in uno stampo. Abbiamo preso uno stampo in silicone lubrificato con un po' di olio.
Cuociamo la torta in forno preriscaldato a 190 gradi per 40-45 minuti. Puoi controllare la prontezza della torta con un fiammifero, se il fiammifero esce asciutto, la torta è cotta.
La torta finita non è aumentata molto di volume, ma è completamente cotta.
Decorare la torta finita con glassa o qualsiasi guarnizione.
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