Semplice, gustoso, veloce e facile da eseguire: un rotolo di pasta già pronto con marmellata di prugne. Il vantaggio dell'impasto finito non è solo la facilità di preparazione, ma anche l'aspetto appetitoso. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Grazie all'impasto semilavorato, tutti i tipi di dolci possono essere sfornati in modo molto semplice e veloce. Oggi cuoceremo un rotolo di pasta già pronta con marmellata di prugne. Questi sono dolci unici e deliziosi, ottimi sia caldi che freddi. Puoi servire il rotolo con latte, tè, caffè, cacao o composta. L'impasto di questa ricetta utilizza l'impasto al vapore. Puoi acquistarlo al supermercato o crearlo da te. Puoi trovare ricette passo-passo con foto su come fare la pasta filo sottile e la pasta allungata utilizzando la barra di ricerca sul nostro sito web. Se non vuoi lavorare con l'impasto, usa un impasto acquistato. Puoi anche cucinare un tale impasto in grandi quantità, dividerlo in parti e inviarlo al congelatore. E all'occorrenza estraetela, scongelatela a temperatura ambiente e infornate un dolce fresco.
Per il ripieno potete usare tutto quello che c'è in frigorifero. Oggi ho delle prugne fresche. Ma se lo desideri, puoi utilizzare altri frutti come ripieno: mele, albicocche, pesche, ciliegie, fragole, ecc. Un rotolo con frutta secca, marmellata, cioccolato, ricotta si rivelerà non meno gustoso. Ci sono molte opzioni di cottura! La cosa principale è che il ripieno non è troppo liquido, altrimenti uscirà dal rotolo e brucerà sulla teglia.
- Contenuto calorico per 100 g - 395 kcal.
- Porzioni - 1 rotolo
- Tempo di cottura - 50 minuti
Ingredienti:
- Qualsiasi pasta surgelata pronta (sfoglia, lievito di birra, bozza, filo) - 300 g
- Prugne - 300 g
- Zucchero - 50 g o a piacere
- Burro - 25 g
Preparazione passo passo di un rotolo di pasta pronta con marmellata di prugne, ricetta con foto:
1. Mentre l'impasto si scongela a temperatura ambiente senza usare il microonde, preparare il ripieno. Mettere il burro in una padella e farlo sciogliere.
2. Lavare le prugne, asciugarle con un tovagliolo di carta. Tagliare a metà e togliere i noccioli. Metterli in una padella con il burro fuso, condirli con lo zucchero e farli saltare per 5 minuti a fuoco medio finché non si ammorbidiscono un po' mantenendo la loro forma.
3. Quando l'impasto raggiunge la temperatura ambiente, stenderlo in uno strato sottile rettangolare e stendere il ripieno.
4. Arrotolalo e posizionalo con la cucitura rivolta verso il basso su una teglia unta. Lubrificarlo con burro o un uovo in modo che il rotolo acquisisca una crosta dorata. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare un rotolo di pasta pronta con marmellata di prugne a cuocere per mezz'ora. Raffreddare leggermente il prodotto finito, togliere dalla teglia, cospargere di zucchero a velo e servire.
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