Come cucinare le arachidi tostate nel forno? Consigli e trucchi utili. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cuocere passo dopo passo le arachidi tostate nel forno
- Videoricetta
Le arachidi sono le noci più economiche che possono essere acquistate crude e tostate a casa con le proprie mani. Esistono diversi modi per preparare le arachidi tostate. Ma le noci vengono cotte in modo più uniforme nel forno. Questo metodo è il più semplice, ma anche il più lungo. Tuttavia, dà buoni risultati con il minimo sforzo e senza abilità culinarie. Ad esempio, la cottura in padella richiederà 15 minuti e la cottura su una teglia richiederà da 30 minuti a un'ora. Per tostare le arachidi in forno, è necessario conoscere il corretto algoritmo di funzionamento.
- Non è necessario lavare le arachidi nel guscio. Ci vogliono 25 minuti per la preparazione.
- Arachidi in bucce sottili, possono essere lavate e asciugate. Ci vogliono 20 minuti per prepararsi.
- Le arachidi sbucciate devono essere lavate. Ci vogliono 15 minuti per prepararsi.
- Se lo si desidera, coprire la teglia con pergamena o pellicola. Ciò semplificherà il processo di pulizia.
- Per cuocere le arachidi, il forno viene riscaldato a 100 gradi.
- Quando si cuociono le noci in forno, mescolarle ogni 5 minuti. Questo li cuocerà in modo uniforme.
- Su una teglia, adagiare le arachidi in uno strato in modo che cuociano in modo uniforme.
- Un gran numero di noci viene fritto in più passaggi.
- Le noci non vengono immediatamente rimosse dalla teglia, ma lasciate raffreddare su di essa. In questo modo continuano a cuocere senza la minaccia di essere troppo cotti.
- La cottura delle arachidi in forno può essere salata o dolce, con spezie, condimenti ed erbe aromatiche. L'additivo selezionato viene cosparso sulle arachidi dopo averle tolte dal forno.
- Il dado sbucciato viene raffreddato per mezz'ora, nel guscio - per diverse ore.
- Contenuto calorico per 100 g - 622 kcal.
- Porzioni - Qualsiasi importo
- Tempo di cottura - 20-30 minuti
Ingredienti:
Arachidi - qualsiasi quantità
Cucinare passo dopo passo le arachidi tostate nel forno, ricetta con foto:
1. Mettere le arachidi in un colino e lavarle. Anche se non è necessario lavarlo. Pertanto, esegui questa azione come desideri. Distribuire le noci in uno strato sottile su una teglia pulita e asciutta. Non è necessario ungere la teglia. È auspicabile che ci sia una piccola distanza tra le noccioline.
2. Riscaldare il forno a 100 gradi e inviare le arachidi a friggere per mezz'ora. Allo stesso tempo, estrai dal forno ogni 5 minuti e mescola in modo che si cuocia in modo uniforme. Se le noci sono state pre-lavate, si asciugheranno per i primi 15 minuti, quindi non è necessario mescolarle. Lasciare le arachidi tostate finite nel forno a raffreddare su una teglia. Dopo di ciò, staccalo. La buccia si rimuove molto facilmente dalla noce arrostita, basta strofinarla sui palmi delle mani. Versare le arachidi sbucciate in una ciotola di vetro e servire.
Guarda anche una video ricetta su come tostare le arachidi in forno.
