Sfatiamo i miti sul fatto che sia necessario mangiare molti cibi proteici con una dieta o che si possa fare con dosi moderate, senza oneri aggiuntivi per fegato e reni. Parlando dell'assunzione necessaria di composti proteici, è più corretto porre la domanda come segue: se sarà sufficiente in termini di fornitura di ammine al corpo. Oggi esamineremo l'importanza di un elevato apporto proteico per la perdita di peso negli atleti.
Come determinare la necessità di composti proteici?
È molto importante ricordare che il dosaggio dei composti proteici dipende dal peso corporeo degli atleti. Conoscere il dosaggio del nutriente per ogni pasto può aiutarti a pianificare la tua strategia nutrizionale.
Uno studio ha scoperto che la dose ottimale può essere di 0,25 grammi per chilogrammo di peso corporeo ogni quattro ore. Questo dosaggio del nutriente è sufficiente per attivare la sintesi dei composti proteici nei tessuti muscolari. Allo stesso tempo, anche se il corpo è in grado di elaborare un gran numero di composti proteici, ciò non accelererà la sintesi delle ammine.
Se si utilizza l'approccio sopra descritto per compilare un programma nutrizionale con quattro pasti e un pasto serale aggiuntivo (la proteina viene consumata in una quantità di 0,5 grammi per chilogrammo di massa), per un atleta che pesa cento chilogrammi, per eliminare le reazioni cataboliche, è è necessario consumare circa 25 grammi di proteine al giorno.
L'importanza dell'assunzione di proteine per la perdita di peso
Mangiare più proteine di quanto raccomandato può fornire alcuni benefici nella lotta contro l'eccesso di peso. Prima di tutto, stiamo parlando di una pronunciata termogenesi, nonché della possibilità di preservare la massa muscolare. Gli scienziati ritengono inoltre che ciò ridurrà l'assunzione di altri nutrienti. Questa ipotesi è stata testata empiricamente e si è scoperto che quando si consuma il 10 o il 15 percento in meno di proteine dalla quantità totale di energia fornita, porta a un consumo energetico aggiuntivo. Con un aumento della proporzione di composti proteici nella dieta, il numero di grassi e carboidrati diminuisce. Tali programmi nutrizionali non offrono l'opportunità di lavorare con l'intensità richiesta. Ciò potrebbe indicare che gli atleti durante il periodo di asciugatura devono concentrarsi su carboidrati e proteine.
Le proteine sono un nutriente essenziale per gli atleti. Queste sostanze sono necessarie non solo per aumentare la massa, ma anche durante la lotta contro l'eccesso di peso. Va anche notato le proprietà delle proteine per eliminare la sensazione di fame, un effetto termogenico abbastanza forte. Tuttavia, è importante affrontare correttamente il problema della limitazione dell'assunzione di grassi e di una quantità sufficiente di carboidrati. Altrimenti, potrebbero esserci problemi con l'approvvigionamento energetico del corpo.
Per l'importanza e il ruolo delle proteine nell'alimentazione umana, guarda questo video:
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