Il modo migliore e più delizioso per ricostituire il corpo con le vitamine è preparare un'insalata di vitamine. Una ricetta passo-passo con una foto di un'insalata di aglio orsino, cavolo cinese, feta e uova. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo di insalata di aglio orsino, cavolo cinese, feta e uova
- Videoricetta
Finalmente è arrivata la primavera e sono apparse le prime verdure fresche. Pertanto, mi affretto a condividere una deliziosa ricetta di insalata per ricostituire il corpo con le vitamine che ho perso in inverno. Insalata di aglio orsino, cavolo cinese, feta e uova, una ricetta con foto che vi propongo di cucinare è sicuramente un piatto salutare. Non solo riempirà il corpo di vitamine, ma soddisferà anche la fame. Mangiando pasti contenenti erbe fresche, migliorerai il tuo benessere, rafforzerai il tuo sistema immunitario e ripristinerai il tuo corpo dopo l'inverno. L'insalata è leggera, tenera e gustosa. La struttura del cavolo di Pechino è molto ariosa, la mela conferisce all'insalata una leggera dolcezza, l'aglio orsino dà l'acidità, il formaggio feta con le uova è tenero e nutriente e i cetrioli danno un aroma rinfrescante. Si scopre solo un piatto magico dal gusto molto piccante.
Questa insalata leggera si sposa bene con carne e pesce. Questa è un'ottima opzione per una colazione leggera e uno spuntino. È adatto anche per un pasto serale, soprattutto per chi segue la propria figura o vuole liberarsi dei chili di troppo. Gli ingredienti dell'insalata tritata non devono essere mescolati subito. Si consiglia di farlo subito prima di servire. Cioè, puoi preparare tutto, metterlo in una ciotola e quando hai bisogno di salarlo, versalo sopra con l'olio e mescola. Prenditi del tempo per rendere il tuo pranzo o la tua cena più luminoso, delizioso e salutare.
- Contenuto calorico per 100 g - 87 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti per affettare, più tempo per bollire e raffreddare le uova
Ingredienti:
- Cavolo alla pechinese - 4-5 foglie
- Mela - 1 pz.
- Sale - pizzico o a piacere
- Olio vegetale - per condire
- Formaggio - 50 g
- Ramson - 7-10 rami
- Cetrioli - 1 pz.
- Uova - 1 pz.
Preparazione passo passo di insalata di aglio orsino, cavolo cinese, formaggio feta e uova, ricetta con foto:
1. Togliere le foglie al cavolo cinese, lavarle, asciugarle e tagliarle a listarelle.
2. Lavare gli aglio orsino, asciugarli con un canovaccio asciutto e tagliarli.
3. Tagliare i cetrioli lavati e asciugati a semianelli sottili, di circa 2-3 mm di spessore.
4. Lavare e asciugare le mele con un tovagliolo di carta. Rimuovere la scatola dei semi e tagliarla a listarelle. Sta a te decidere se sbucciarlo o meno. Senza la buccia il sapore della mela e dell'insalata sarà più morbido e con la buccia il piatto sarà più sano. È nella buccia che si trova la quantità massima di vitamine.
5. Fai bollire le uova per 8-10 minuti fino a ottenere una consistenza fresca. Raffreddare in acqua fredda, sbucciare e tagliare a cubetti.
6. Tagliare il formaggio a striscioline o cubetti, a piacere.
7. Unire tutti i prodotti in una ciotola profonda, salare, condire con olio vegetale e servire in tavola insalata di aglio orsino, cavolo cinese, feta e uova. Prima di servirla potete conservarla in frigorifero per 5-7 minuti.
Guarda anche una video ricetta su come preparare l'insalata di aglio orsino.
