Insalata di carne "Albero di Capodanno"

Sommario:

Insalata di carne "Albero di Capodanno"
Insalata di carne "Albero di Capodanno"
Anonim

I piatti più importanti in tavola sono quelli che sembrano originali ed esclusivi. Per sorprendere i tuoi ospiti, prepara un'insalata normale a forma di decorazione per l'albero di Natale.

Insalata di carne pronta "Albero di Capodanno"
Insalata di carne pronta "Albero di Capodanno"

Contenuto della ricetta:

  • ingredienti
  • Cucinare passo dopo passo
  • Videoricetta

Se non hai una vera "bellezza di Capodanno" a casa, prepara un'insalata normale a forma di "albero di Capodanno". Questo sorprendente piatto di Capodanno è un ottimo sostituto dell'abete rosso profumato. Il cibo non solo soddisferà la tua fame e soddisferà, ma diventerà anche una meravigliosa decorazione per la tavola di Capodanno. La bellezza verde sembra appetitosa e l'aroma invita a provare … Per un magico Capodanno, un'insalata del genere sarà un evento meraviglioso, perché l'attributo più importante della vacanza è l'albero di Natale. Crea l'atmosfera appropriata, quindi non sarà superfluo regalare alla tua famiglia un altro albero di Natale commestibile.

Cucinare non richiederà molto tempo. Allo stesso tempo, stupirà con i suoi sforzi culinari. Puoi preparare una tale insalata in vari modi. Ad esempio, disponi gli ingredienti su un piatto piatto per albero di Natale o rendi verticale l'abete. Oggi ho usato il metodo più semplice e meno laborioso e ho messo il cibo nel piatto.

La base di questa insalata è il filetto di pollo, le barbabietole e le uova. I prodotti sono integrati con carote bollite, piselli in scatola e sottaceti. Tuttavia, con questa somiglianza, puoi preparare assolutamente qualsiasi insalata. Dopotutto, l'importante è decorarlo come un albero di Natale.

  • Contenuto calorico per 100 g - 99 kcal.
  • Porzioni - 2
  • Tempo di cottura - 20 minuti, più il tempo per bollire e raffreddare verdure, carne e uova

Ingredienti:

  • Carote - 1 pz.
  • Cetrioli sottaceto - 1 pz.
  • Maionese - per condire
  • Sale - un pizzico
  • Filetto di pollo - 1 pz.
  • Barbabietole - 1 pz.
  • Verdi - per la decorazione
  • Uova - 1 pz.
  • Piselli - 100 g

Preparazione passo passo dell'insalata di carne dell'albero di Capodanno, ricetta con foto:

Le carote sono affettate
Le carote sono affettate

1. Pre-bollire le carote con le barbabietole e conservare in frigorifero. Questo processo richiederà almeno 3 ore, quindi consiglio di raccogliere le verdure in anticipo, ad esempio la sera. Una volta pronte, sbucciate le carote e tagliatele a cubetti.

Tagliata di barbabietola
Tagliata di barbabietola

2. Quindi, sbucciare e tritare le barbabietole.

I cetrioli sono affettati
I cetrioli sono affettati

3. Togliere i sottaceti dalla salamoia, asciugarli tamponando con carta assorbente e tagliarli come le verdure precedenti.

Le uova sono affettate
Le uova sono affettate

4. Fai bollire le uova. Per fare questo, metterli in una casseruola di acqua fredda, far bollire e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti. Sbucciare e tagliare a cubetti piccoli.

La carne è affettata
La carne è affettata

5. Lavare il filetto di pollo e far bollire per mezz'ora. Quindi raffreddare e tagliare a pezzi o strappare lungo le fibre. Il brodo non è utile per la ricetta, quindi puoi usarlo per un altro piatto.

Aggiunti piselli verdi
Aggiunti piselli verdi

6. Gettare i piselli su un setaccio per drenare la salamoia e aggiungere al cibo.

Insalata mista
Insalata mista

7. Versare la maionese, salare a piacere e mescolare. Non esagerare con il sale, perché potrebbe esserci abbastanza sale dai cetrioli in scatola e da una pentola verde. Inoltre, anche barbabietole e carote vengono bollite in acqua salata.

L'insalata è disposta a forma di albero di Natale
L'insalata è disposta a forma di albero di Natale

8. Scegli un piatto piatto comodo e disponi l'insalata a forma di albero di Natale.

Insalata decorata con erbe
Insalata decorata con erbe

9. Lavare le verdure, asciugarle e decorare l'insalata con i petali rivolti verso il basso, in modo che assomigli visivamente ai rami di abete.

Insalata pronta
Insalata pronta

10. Fai una stella con salsicce, pomodori o barbabietole e ruba un albero di Natale con i giocattoli di Natale usando pezzi di cibo luminosi: barbabietole, carote, mais, melograni, ecc. Immergi l'insalata preparata in frigorifero per mezz'ora e servi sulla tavola delle feste.

Guarda anche la video ricetta su come preparare un'insalata natalizia per l'albero di Natale.

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