Preparare un frullato proteico per la crescita muscolare a casa può essere fatto in pochi minuti. La cosa principale è conoscere alcune delle sfumature di cui ti parleremo oggi.
Contenuto della ricetta:
- Composizione del prodotto frullato proteico
- Come e quando prendere un frullato proteico
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Frullato proteico (proteine): mantiene un alto livello di proteine nel corpo, necessario per la crescita muscolare e l'aumento di peso. È richiesto un maggiore consumo di un cocktail prima dell'attività fisica o durante gli allenamenti in palestra.
La nutrizione proteica può essere acquistata nei negozi specializzati di nutrizione sportiva. Tali cocktail contengono una grande quantità di proteine, multivitaminici, ecc. Tuttavia, è piuttosto costoso e non tutti possono permetterselo. Inoltre, potrebbero esserci prodotti di nutrizione sportiva contraffatti che contengono steroidi e anfetamine dannosi per l'organismo. Pertanto, impariamo a preparare da soli i pasti proteici.
Composizione del prodotto frullato proteico
I componenti sono selezionati come segue. Proteine 15-25 g, alcune vitamine e carboidrati e dovrebbe esserci abbastanza liquido in modo che la consistenza della bevanda sia approssimativamente come la panna acida.
- Base: latte, kefir, succo acido (200 ml).
- Proteine - latte in polvere, ricotta, uova (fino a 100 g).
- Carboidrati - miele, marmellata, zucchero (15 g).
- Vitamine: banana, bacche, frutta.
- Grassi (opzionale) - olio vegetale (1 cucchiaio).
Come e quando prendere un frullato proteico
Il momento migliore per consumare un pasto proteico è 45 minuti prima e mezz'ora dopo l'allenamento. Il frullato proteico deve essere assorbito prima dell'attività fisica, quindi è necessario scegliere con cura il volume della miscela e la quantità degli ingredienti in modo che abbiano il tempo di essere assorbiti. Fondamentalmente, il volume del cocktail non supera i 300 g, con una temperatura vicina ai 37 gradi.
Il consumo di shake più vantaggioso è 30 minuti dopo l'allenamento. In questo momento, il corpo ha bisogno soprattutto di proteine e carboidrati, che hanno il maggiore effetto anabolico.
- Contenuto calorico per 100 g - 70 kcal.
- Porzioni - 3
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- Kefir - 500 ml
- Banana - 1 pz.
- Miele - 1 cucchiaio
Preparare un frullato proteico
1. Versare il kefir in un frullatore, che può essere fisso o manuale. Il più conveniente, ovviamente, è stazionario.
2. Lavare la banana, asciugarla, sbucciarla e tagliarla a fette per facilitarne il taglio con il frullatore. Tuttavia, se sei sicuro della potenza del tuo dispositivo, non puoi tagliare la banana.
3. Immergi la banana nella ciotola del frullatore nel kefir.
4. Aggiungi il miele. Posiziona la ciotola del frullatore sull'alimentatore o prendi un frullatore a immersione e sbatti il frullato per circa 2-3 minuti. La banana dovrebbe essere completamente tritata, il kefir dovrebbe essere montato e dovrebbe formarsi una piccola schiuma in superficie. Quando ciò accade, puoi iniziare a degustare il cocktail.
Guarda anche la video ricetta su come preparare un frullato proteico anni '60 (dieta Arnold-2).
