Molti hanno sentito dire che i cinorrodi sono molto utili, devono essere preparati e bevuti, perché contiene una grande quantità di vitamine. Tuttavia, non molti lo fanno, perché non sanno come prepararlo correttamente, pur mantenendo tutti i benefici.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Il cinorrodo non è solo un bellissimo arbusto da fiore con fiori profumati. È anche una pianta medicinale molto utile. I suoi vantaggi sono molteplici, dal momento che Le bacche, le radici, i petali e i semi di rosa canina hanno preziose proprietà medicinali. Le sue sostanze benefiche sono davvero infinite, e molte di esse sono molto rare, l'importante è prepararla correttamente.
Molti sono interessati alla domanda su quanto e come bere i cinorrodi? Dipende dallo scopo per cui lo utilizzerai. Per mantenere il corpo con vitamine, un bicchiere è sufficiente 30 minuti prima dei pasti. Se è raccomandato per il raffreddore, la quantità dovrebbe essere aumentata a 1,5 litri al giorno. Nota! Un eccesso di vitamina C è dannoso quanto la sua mancanza. Non cercare di bere troppa rosa canina, attieniti al quadro specificato. Attiro la vostra attenzione sul fatto che un eccesso di vitamina C è dannoso quanto la sua mancanza. Pertanto, non provare a bere i cinorrodi più della norma, aderire al quadro dato.
Per ottenere proprietà più utili, dovresti prestare attenzione al rapporto tra bacche e acqua durante la preparazione dei cinorrodi. Per brodo e infuso, la proporzione corretta è di 100 g di rosa canina per 1 litro d'acqua. Il modo più semplice per preparare i cinorrodi è l'infusione. Il cinorrodo darà le massime proprietà utili, ma lentamente, quindi dovrebbe essere preparato per circa 6-7 ore. Un thermos è meglio per questa procedura. Ma c'è anche un modo più veloce per prepararlo, in appena 1-2 ore avrai un infuso già pronto. Ne parlerò di seguito.
- Contenuto calorico per 100 g - 17 kcal.
- Porzioni - 1 L
- Tempo di cottura - 2 ore
Ingredienti:
- Acqua potabile - 1 l
- Rosa canina secca - 80-100 g
Come preparare i cinorrodi secchi?
1. Risciacquare i cinorrodi asciutti per rimuovere tutta la polvere e lo sporco. Quindi asciugate bene con un tovagliolo di carta e trasferite in un tritatutto.
2. Uccidi le bacche. Il guscio essiccato si trasformerà in polvere e le ossa interne rimarranno intatte. Anche se hai un dispositivo potente, li macinerà anche.
3. Versare la massa macinata in un thermos. Alcuni sostengono che il thermos dovrebbe essere con una boccetta di vetro, perché tiene meglio il caldo. Ma se questo non è il caso, andrà bene un normale ferro da stiro.
4. Far bollire l'acqua e lasciare raffreddare per 5-10 minuti. Quindi riempire la rosa canina con esso. Chiudete il thermos e lasciate in infusione per 1-2 ore. Puoi avvolgerlo con un asciugamano.
Attiro la tua attenzione sul fatto che il cinorrodo non può essere versato con acqua calda, altrimenti perderà parte dei nutrienti dall'alta temperatura.
5. Trascorso questo tempo, filtrare il brodo attraverso un colino fine o una garza. Puoi bere la bevanda e rifare la torta. Immergilo per 2-3 ore la seconda volta. Dopo di ciò, puoi prepararlo per la terza volta, ma poi insistere per 5-7 ore.
6. Bevi caldo. Aggiungi miele o una fetta di limone per più sapore, gusto e salute.
Vedi anche la video ricetta. Rosa canina: come essiccare, preparare, applicare e trattare correttamente.
