La preparazione delle ciliegie al cioccolato secondo la nostra ricetta con una foto risulta essere insolitamente gustosa. Dedicato ai sinceri amanti delle ciliegie e del cioccolato.
Ciliegie e cioccolato si combinano in modo sorprendente. Questo duo può essere definito perfetto, come Chip and Dale o spaghetti e ketchup. Mangiare una tale marmellata è più delizioso con cialde o pancake. Puoi semplicemente prendere un boccone di tè con un cucchiaio, oppure puoi preparare diversi barattoli identici e presentarli a qualcuno proprio così! La cosa principale in tutto questo è preparare un tale vuoto per l'inverno facile come sgusciare le pere.
Ecco alcuni suggerimenti su come rimuovere i noccioli dalle ciliegie:
- Usa uno spillo o uno spillo per rimuovere le fosse. Con l'estremità arrotondata, forate leggermente la ciliegia allontanandola dal centro e, facendo leva sul nocciolo, rimuovetela.
- Armatevi di uno spiedino di legno e di una bottiglia a collo stretto. Mettiamo la ciliegia sul collo (non dovrebbe scivolare dentro). Spremere l'osso con un bastoncino esattamente al centro della ciliegia.
- Utilizzare speciali dispositivi di depitting.
- Contenuto calorico per 100 g - 203 kcal.
- Porzioni - 4 lattine
- Tempo di cottura - 4 ore
Ingredienti:
- Ciliegie - 1 kg
- Zucchero gelificante - 600 g
- Cioccolato fondente - 100 g
Marmellata di ciliegie con cioccolato per l'inverno - preparazione passo dopo passo con una foto
Le mie ciliegie e risolvono. Per la marmellata sono necessarie solo bacche intere e mature. Rimuoviamo i gambi. Tiriamo fuori le ossa in qualsiasi modo conveniente.
Riempite le ciliegie con lo zucchero e lasciate per 4 ore per far defluire il succo. Rompere il contenitore periodicamente. Se non hai trovato lo zucchero gelificante da nessuna parte, prendi lo zucchero normale e una confezione o due gelatine, aggiungilo secondo le istruzioni.
Ecco quanto succo ha dato la nostra ciliegia. Puoi avere meno o lo stesso. Tutto dipende dalla varietà e dalla succosità della ciliegia.
Portare a bollore le ciliegie, abbassare la fiamma. Cuocere per 10 minuti, schiumando.
Aggiungere il cioccolato alla marmellata e spegnere il gas. Mescolate bene fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto. A proposito, il cioccolato è perfettamente sostituito dal cacao di alta qualità.
Versiamo la marmellata in barattoli asciutti e sterili.
Sigilliamo i barattoli con i coperchi.
Conserva la marmellata finita in un luogo fresco e buio.
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Marmellata di ciliegie e cioccolato
