Tutto sull'uva Victoria: caratteristiche e accorgimenti colturali. La foto mostra l'uva in diversi stadi di maturazione e a confronto con la nota varietà verde Arcadia. Piace all'occhio dei viticoltori con grappoli di rubino chiaro che brillano al sole e l'amichevole maturazione della vite di anno in anno Victoria. È una vecchia varietà conosciuta e provata. Il gusto armonico con un leggero sentore di noce moscata piace a tutti, compresi i sofisticati intenditori di "vino a bacca".
Coloro che iniziano a familiarizzare con la viticoltura saranno interessati alle peculiarità della coltivazione dell'uva Victoria.
Vitigno Victoria
appartiene alle forme tabellari a maturazione precoce. Il fiore è femminile, il grappolo è conico, regolare, di peso da 500 g e oltre, la densità è spesso bassa.
L'acino è ovale-rotondo, di colore rosso rubino chiaro, la cui saturazione varia a seconda della varietà impollinatrice, a volte un po' allungata, ricoperta da un leggero polline. Le bacche sono grandi - 6-8 g, molto succose. Tono nobile moscato, l'uva ottiene dopo la piena maturazione.
La forza della crescita del cespuglio è bassa, il che è compensato dall'alto rendimento. La vite porta frutti densamente - circa l'80% dei germogli fruttiferi. Per evitare la fruttificazione irregolare e, di conseguenza, il restringimento - "pisello", non maturazione, è necessario normalizzare i carichi: l'ottimale per questa varietà per cespuglio sarà di circa 25-30 occhi. Anche la colorazione irregolare delle bacche, la putrefazione o le malattie reagiscono ai sovraccarichi.
La formazione del cespuglio dell'uva Victoria è preferibilmente a forma di ventaglio, l'ispessimento non è desiderabile. La distanza ottimale tra i cespugli per una buona illuminazione e ventilazione è di 3-4 M. Si consiglia di piantare tra varietà impollinatrici per escludere la sottoimpollinazione negli anni sfavorevoli.
Condimento per la radice - materia organica, cenere di legno, complesso azoto-potassio. Concimazione fogliare (sulla foglia) con microelementi in forma chelata (senza cloro, ben assorbita): all'apertura della foglia, prima della fioritura, durante il periodo di fruttificazione per aumentare il contenuto zuccherino, evitare malattie dell'uva, sottomaturazione degli acini. Ci sono solo recensioni positive sulla resistenza: le gelate invernali fino a -27 ° C non sono terribili e le malattie non sono terribili - è resistente alle più comuni: marciume grigio e oidio.
A molte persone non piace il possibile adempimento incompleto del grappolo, la termofilia: in un'estate fresca e piovosa, non ci si può aspettare un buon raccolto Inoltre, le vespe non sono indifferenti alle bacche dolci e dalla buccia sottile. Diventando un vero disastro, possono rovinare l'intero raccolto. Poiché le bacche mature non possono essere spruzzate con prodotti chimici, tranne forse con bio-insetticidi all'inizio e a metà della maturazione, i coltivatori esperti mettono speciali sacchetti a rete sui grappoli in maturazione per proteggerli dalle vespe golose. Naturalmente, per un grande vigneto, le reti non sono un'opzione, e se l'obiettivo è la coltivazione commerciale dell'uva, Victoria non è la scelta più razionale.
Il vitigno Victoria è spesso indicato come il vecchio vitigno rispetto al verde Arkady Vinogradari con esperienza. Ma se non sei un collezionista di novità di allevamento, se lo spirito dello sperimentatore ti è estraneo e se ti piacciono i valori testati nel tempo, questa varietà è per te.
"Valori" - suona piuttosto patetico. Tuttavia, il gusto meraviglioso, l'aroma delicato della noce moscata valgono tutti i problemi che porta la stravagante ma magnifica Victoria.