La melanzana cresce bene in determinate condizioni. È importante sapere che tipo di terreno preferiscono, quale dovrebbe essere la temperatura dell'aria nella serra. Troverai questa e altre informazioni utili in questo articolo. Il contenuto dell'articolo:
- Varietà di melanzane
- Come piantare semi per piantine
- Piantine in crescita
- trapianto
- Sottigliezze di cura
- Raccolta e conservazione delle melanzane
Sono finiti i tempi in cui le melanzane erano solo di colore viola scuro. Ora sono state allevate molte varietà, i cui frutti sono bianchi, gialli, verdi. Sono variegate, con venature viola chiaro. Anche la forma è per tutti i gusti. Ci sono frutti allungati e corti, alcuni hanno diversi bordi, sono rotondi e assomigliano più a un grosso pomodoro.
Varietà di melanzane
Se sei interessato a varietà a maturazione precoce e ibridi, notare quanto segue:
- Viola lungo;
- Galina FI;
- Smeraldo FI;
- La donna oscura.
Varietà di mezza stagione:
- Cigno;
- Esaul FI;
- Matrosik;
- Notte Bianca.
Long Purple è ottimo per l'inscatolamento. La sua carne è grigio-verdastra e gli stessi frutti di colore scuro sono viola, allungati.
I frutti dell'ibrido "Galina FI" hanno una polpa bianca e densa, l'esterno della pelle è nero e viola.
Lo smeraldo ha frutti verdi, allungati, di forma cilindrica. La polpa senza amarezza è di colore bianco-crema.
Lo "Smuglyanka" ha carne bianco-verdastra e pelle viola scuro.
La varietà Swan ha un colore originale, i suoi frutti sono bianchi come la neve. La loro forma è allungata a pera, la buccia è sottile, la polpa ha un sapore di fungo.
Frutti "Esaula FI" senza amarezza, forma cilindrica. La pelle è viola scuro. L'ibrido è ottimo per la cottura.
Il "Matrosik" ha una colorazione originale. Lei è lilla con strisce bianche. La polpa è bianca, densa, senza amarezza.
La varietà White Night è all'altezza del suo nome. Non ha solo una carne bianca come la neve, ma anche un colore esterno bianco. I frutti sono di forma allungata, a forma di pera.
Come piantare semi per piantine
Le date di semina delle melanzane sono le stesse dei pomodori o un po' presto. I semi iniziano a essere preparati all'inizio - metà febbraio. Per prima cosa mettete i semi di melanzana in un vasetto di vetro, copritelo con un doppio strato di benda e legatelo con uno spago o un elastico. Versare una soluzione debole di permanganato di potassio in un barattolo, scolarla dopo 25 minuti, sciacquarla con acqua corrente e immergerla in una soluzione di oligoelementi o in uno stimolatore di crescita per 10 ore.
Mettere mezzo pezzo di stoffa su un contenitore piatto, stendervi sopra i semi, coprire con la seconda parte del panno. Lasciare il contenitore in questa posizione per 4-5 giorni. Ricordati di controllare ogni giorno per assicurarti che il tessuto sia umido.
Melanzane: piantine in crescita
Dopo questo tempo, puoi iniziare a piantare i lavori. Pianta i semi in una ciotola di terreno umido a una profondità di 1,5 centimetri. Coprire il contenitore con un foglio con dei fori per far fuoriuscire l'umidità in eccesso. Sposta la ciotola in un luogo caldo prima che le piantine germoglino. Quando compaiono piccoli germogli, posiziona la scatola della piantina sul davanzale della finestra. Un mese dopo, fai una scelta in piccoli vasi separati.
La cura delle piantine è normale: irrigazione poco frequente con acqua a temperatura ambiente, illuminazione aggiuntiva obbligatoria. Se le piantine sono deboli, 10 giorni dopo la raccolta vengono alimentate con una soluzione di oligoelementi.
Melanzane: piantare piantine
Il letto per le melanzane amanti del calore dovrebbe essere in un luogo soleggiato, protetto dai venti. I "blu" amano molto il terriccio sabbioso leggero o i terreni argillosi. Se il tuo terreno non è lo stesso, quindi, mentre scavi in autunno, aggiungi torba, humus, segatura, sabbia di fiume grossolana. La paglia aiuterà a rendere il terreno più leggero. Ha bisogno di essere tagliato e riparato in giardino. Se il terreno è torboso, aggiungi humus e terriccio. Sulle arenarie vengono aggiunti segatura, torba e terreno argilloso.
Anche il letame viene portato in autunno, ma in primavera non può essere aggiunto fresco al letto del giardino, solo come humus. In autunno, è necessario applicare fertilizzanti: urea, solfato di potassio, perfosfato. Se non hai avuto il tempo di farlo prima, aggiungi i fertilizzanti indicati al terreno 3 settimane prima di piantare le piantine.
Le melanzane sono una coltura termofila, quindi vengono piantate in una serra quando le gelate del tardo autunno sono finite. Praticare dei fori sulle creste in due file, la distanza tra loro è di 45 cm. Versare le depressioni con acqua tiepida correttamente, abbassare lì la parte della radice delle piantine, coprire con terra fino alla prima vera foglia. Stendere uno strato di torba e pacciame di terra asciutta attorno ai cespugli.
Le varietà alte devono essere legate, per questo, mettere immediatamente un supporto su di esse e legarle. Affinché le piantine attecchiscano meglio, ombreggiale. A volte allenta delicatamente il terreno attorno ai cespugli, quindi più ossigeno scorrerà alle radici e il tasso di sopravvivenza accelererà.
Puoi fare l'alimentazione fogliare in questo momento, spruzzare le foglie delle piante con una soluzione debole di urea.
Cura delle melanzane
Il "blu" ama quando il terreno è umido, quindi è necessario annaffiarlo abbastanza spesso, ma solo con acqua tiepida. Dopo l'irrigazione, è necessario ventilare, poiché a questa cultura non piace l'elevata umidità dell'aria. Man mano che i cespugli crescono, raggomitolali, questo aiuterà a stimolare le radici avventizie, il che aiuta ad aumentare i raccolti.
Nutri le piante 3 volte durante la stagione. Il primo - 10 giorni dopo aver piantato le piantine, il secondo dopo altre tre settimane, la terza medicazione superiore viene eseguita all'inizio della fruttificazione. Per fare questo, puoi usare escrementi di uccelli, liquami, diluiti in acqua.
È importante osservare il regime di temperatura. Durante il giorno, la temperatura nella serra dovrebbe essere +23 - +30 gradi, di notte +20 - +25. Se la temperatura diurna è superiore a +35 gradi, ciò influirà negativamente sulla qualità del polline, il che peggiorerà notevolmente la fruttificazione. Per una migliore allegagione, eseguire l'irrorazione fogliare con una soluzione di acido borico all'1% o una preparazione ovarica.
Alle melanzane non piacciono i terreni acidi, quindi è necessario aggiungere la farina di dolomite. Oltre al fatto che riduce questo indicatore, contiene magnesio, queste piante amano molto questo oligoelemento. La farina di dolomite viene aggiunta in ragione di due cucchiai per metro quadrato di superficie.
Raccolta e conservazione delle melanzane
I frutti si raccolgono quando sono maturi, senza darli troppo maturi. Se ritardi con questo processo, la polpa diventerà ruvida, insapore. Tagliare "blu" con forbici da potatura o un coltello affilato insieme a un gambo lungo 2 cm. Questo deve essere fatto con attenzione per non danneggiare i frutti acerbi rimasti sul cespuglio. Le melanzane non si conservano a lungo, vengono utilizzate per preparare i preparativi per l'inverno, tagliate a cerchi ed essiccate.
Se vuoi conservare alcuni frutti freschi per un mese, mettili in un luogo buio dove la temperatura è di +2 gradi. Esistono anche altri metodi di archiviazione. Avvolgi ogni frutto in un foglio di carta separato, mettilo in una scatola in uno strato. Puoi mettere le melanzane in un sacchetto di plastica senza coprirle bene e metterle in un luogo fresco. In nessun caso deve essere conservato alla luce, in tali condizioni, i frutti non solo perderanno il loro sapore, ma anche la pelle si brucerà. Se hai bisogno di mantenere il raccolto per due settimane, mettilo su paglia asciutta, coprilo con una tela sopra, la stanza dovrebbe essere fresca.
Video sulla coltivazione delle melanzane:
