Da dove viene Baby Banana? In cosa differiscono dalle banane normali? E che tipi di banane ci sono nel mondo? Rimarrai sorpreso, ma ci sono più di 400 varietà di banane in totale. Fondamentalmente, sono divisi in "dolci" e "amidacei". Le varietà di banana dolce vengono consumate crude per dessert, mentre le varietà di amido vengono fritte, bollite, essiccate, al vapore, persino cotte con pesce, carne e riso. E la birra è fatta da loro. La polpa delle banane "amidacee" è densa e ha un sapore un po' come le patate.
Baby banane
Oltre ai comuni mangimi banane gialle, che si presentano sul mercato, si possono trovare anche in vendita banane nane, che sono chiamati in modo diverso "Baby banane", "banane di zucchero", "Banane bambino", "Baby Banana" … Il segno distintivo di queste banane, oltre alle loro piccole dimensioni, è la polpa gialla dal sapore più dolce rispetto alle banane semplici. Sfortunatamente, banane e banane da foraggio semplici - i bambini - sono tutto ciò che viene presentato nella gamma delle importazioni di banane.
Nei paesi della CSI, le banane baby sono costose, meglio di quelle semplici acquistare tre volte di più, anche se sono più gustosi, più sani e più nutrienti. E se visiti i paesi asiatici, ad esempio in Thailandia, vengono principalmente mangiati lì. Sono molto economici a Tai, come si può vedere sulla pagina principale, la prima foto ha un cartellino del prezzo - 20 baht, questo è l'intero pacchetto (non sono venduti come un baldacchino, ma in fasci). 20 baht (1 $ = 30 baht) sono 20 rubli russi o 5, 30 grivna ucraine. In Ucraina, tali banane sono vendute a 32-35 UAH. al kg.
banane rosse
C'è anche banane rosse … Ma appaiono in vendita meno spesso, poiché non sono in grado di sopportare il trasporto. Va bene se sei abbastanza fortunato da provarli un giorno. Nelle banane rosse, la polpa e la buccia possono variare dal rosso al viola. Sono particolarmente buoni se fritti e al forno.
Ci sono anche gusto banana e mela … Si chiamano diversamente banane mele … La loro caratteristica distintiva è la loro sottile buccia verde. E sono leggermente più grandi delle banane baby (più spesse e più lunghe). Certo, è un peccato che tali varietà esotiche non siano così disponibili nello spazio post-sovietico, ma non si può fare nulla al riguardo. Resta solo da scegliere correttamente ciò che è in vendita.
Quali sono le caratteristiche delle banane baby?
Come abbiamo scritto sopra, le banane nane sono molto dolci e hanno un gusto più pronunciato (contenuto più elevato di vitamine e microelementi rispetto alle banane normali). Da dove provengono?
La pianta di banana nana è coltivata da molto tempo. Questa pianta fu portata dai legionari dell'Impero Romano dai tropici. Ed è stato chiamato in onore di Anthony Musa, che era il medico di Ottaviano Augusto (il primo imperatore romano). Le banane nane, a loro volta, sono divise in altre 40 specie, ma sono già comuni ai tropici.
Le banane nane possono essere coltivate in casa?
Si adattano bene e non si preoccupano del caldo. Sono in grado di crescere a temperatura ambiente normale, non inferiore a 15 gradi.
Attualmente, solo una specie è ampiamente conosciuta: la banana nana delle Canarie, portata per la prima volta nel 1829 dalla Cina. Cresciuto in Florida e nelle Isole Canarie.
In casa, questa varietà in miniatura può essere coltivata solo in un luogo ben illuminato. Un altro metodo di coltivazione è il metodo idroponico, che si applica solo alle piante mature originariamente coltivate nel terreno.
I frutti di tali banane sono senza semi, possono essere propagati solo da processi laterali radicati. Esistono sulle proprie radici e raggiungono fino a 150-200 cm. È meglio scegliere una pianta con una nuova crescita, senza la presenza di macchie marroni sui bordi delle foglie, è auspicabile che sia con foglie intere. Devono essere trasportati a casa con grande cura.
Un minimo di cure e questa pianta attecchirà molto bene in casa. Ma dovresti preparare molto spazio per questo in modo che tu possa in seguito goderti il gusto delicato delle banane zuccherate.
