Perdi peso separatamente, razionalmente e con piacere: grazie a questo metodo per perdere peso, imparerai come mescolare correttamente grassi, carboidrati e proteine. La dieta divisa è stata creata dal Dr. William Howard Hay. Quando era gravemente malato, i medici non gli hanno dato una possibilità di vita. Fu allora che mostrò il suo interesse per la medicina naturale e conquistò anche i disturbi cambiando la sua dieta. Più tardi, iniziò a curare i suoi pazienti.
La dieta divisa si basa sulla divisione degli alimenti in tre gruppi: carboidrati, proteine e neutri. Il principio di base di una dieta divisa non è quello di combinare gli alimenti del gruppo proteico con il gruppo dei carboidrati. Tuttavia, i prodotti di questi due gruppi possono essere combinati con un gruppo neutro. Il Dr. Hay crede che mescolare questi gruppi metta a dura prova il sistema digestivo ed è la causa di molte malattie.
Gruppi di alimenti dietetici divisi
1. Gruppo proteico
sono proteine di origine animale e latticini (carne, pollame, pesce, uova, latte, yogurt, formaggi e legumi bianchi).
- Carne cotta
- Uccello cotto
- Salsicce bollite e jerky
- Pesce bollito e affumicato
- Pesce cotto
- Prodotti di soia
- Uova
- Latte
- Formaggio con un contenuto di grassi fino al 50%
- Pomodori Cotti
- Succhi di frutta, vino secco, tè alla frutta
- Frutti di bosco (tranne i mirtilli)
- Pomacee (escluse mele dolci morbide)
- Frutti di pietra
- Uva
- agrumi
- Frutta esotica (tranne banane e fichi freschi, datteri)
2. Gruppo di carboidrati
- pane, cereali, cereali, muesli, riso, patate, pasta, frutta secca, zucchero, mais, torte e altri dolci.
- Cereali integrali
- Grano saraceno
- Patata
- Banane, mele croccanti e dolci, fichi freschi
- Frutta secca (esclusa l'uvetta)
- Fruttosio, miele, sciroppo d'acero, nettare di pera e mela
- Fecola di patate
- Polveri da forno
- Budino
3. Gruppo neutro
- si tratta di ortaggi (escluso patate, mais), frutta, semi (girasoli, noci, ecc.), olive e burro, miele e dolcificante, caffè e tè, succhi di frutta e verdura, acqua, grassi (escluso bianco).
- Latticini
- Crema dolce e panna per caffè
- Formaggi meno del 60% di grassi
- formaggio bianco
- Salsiccia cruda o affumicata
- Carne cruda
- Pesce crudo, salato o affumicato
- Verdure e lattuga
- Funghi
- Semi e germi
- Erbe e spezie
- Frutta a guscio (escluse le arachidi) e semi
- Mirtillo
- Uvetta
- Olive
- Tuorlo
- Lievito
- Brodo vegetale
- Alcool puro
- Gelatina
Quindi, non puoi mangiare carne con patate o riso, solo verdure o pane con carne. Tuttavia, puoi mangiare riso, verdure, muesli con frutta, ecc. Possiamo combinare: grassi, proteine, carboidrati e grassi.
Regole di base per una dieta divisa:
- Non combinare cibi ad alto contenuto proteico con cibi ricchi di amido.
- Mangia un tipo di proteine in un pasto.
- Non combinare proteine e acidi in un pasto.
- Non combinare proteine e grassi.
- Non combinare zucchero e proteine.
- Non unire amido e zucchero.
- Non prendere il dessert dopo un pasto pesante.
Prima di ogni pasto, dovresti bere un bicchiere di succo di verdura fresca, un bicchiere d'acqua o un tè alla frutta. Inoltre, si consiglia di bere 1,5-2 litri di liquidi al giorno, preferibilmente acqua naturale.
Esempio di menu dieta divisa (opzionale):
Opzione numero 1:
- colazione - toast con pane integrale con ricotta e miele;
- pranzo - peperoni ripieni di carote e cipolle;
- cena - insalata di aringhe (aringa, mela, cipolla, panna acida);
Opzione numero 2:
- colazione - porridge con banana e miele;
- pranzo - riso con verdure;
- cena - integrale, salsa di spaghetti con broccoli.
