Ricetta passo-passo con una foto di salsa di senape al limone per insalata. Selezione dei prodotti, tecnologia di cottura e contenuto calorico. Video ricetta per la salsa di senape al miele.
Mangiare insalata senza condimento è un compito noioso. Molte persone usano la formula classica a base di aceto e olio vegetale per le insalate. Tuttavia, la combinazione di questi prodotti è piuttosto noiosa. Attraverso esperimenti e proporzioni persistenti, chef esperti hanno escogitato molte ricette per tutti i tipi di salse per condire che diversificano perfettamente il gusto di qualsiasi insalata. Ad esempio, il condimento per insalata di senape e limone contiene gli ingredienti più semplici e aggiungerà un gusto luminoso e unico a ogni piatto.
La senape aggiungerà un po' di pepe al piatto. Sebbene ne esistano molti tipi e, a seconda di ciò, ogni condimento avrà un sapore diverso. Ad esempio, una senape aggiungerà dolcezza all'insalata, un'altra tenerezza e la terza piccantezza. Ma in ogni caso, la salsa di senape completerà bene qualsiasi insalata e darà un nuovo gusto alla vecchia ricetta preferita. Anche la più semplice insalata di verdure diventerà un vero capolavoro culinario. Inoltre, il condimento si sposa bene con pesce e pollo.
Vedi anche come preparare la salsa al limone con senape, olio d'oliva e salsa di soia per un'insalata.
- Contenuto calorico per 100 g - 239 kcal.
- Porzioni - 4 cucchiai
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- Salsa di soia - 2 cucchiai
- Senape francese in grani - 1 cucchiaino
- Succo di limone appena spremuto - 1 cucchiaino
Preparazione passo passo della salsa di senape al limone per insalata, ricetta con foto:
1. Versare la salsa di soia in una piccola ciotola profonda. Può essere classico o con qualsiasi gusto. Ad esempio, la salsa di soia allo zenzero è perfetta per le insalate.
2. Aggiungi la senape alla salsa di soia. Se la senape in grani non è disponibile, usa una pasta normale. Può essere affilato o tenero. Se hai solo piccante, ma vuoi ammorbidire la salsa, aggiungi un po 'di zucchero o miele alla ricetta. Viceversa, e viceversa, se la senape è morbida, aggiungete un po' di aglio o peperoncino per un condimento piccante.
3. Lavare il limone con acqua calda per sciacquare via tutta la paraffina con cui i venditori strofinano la frutta per prolungarne la durata. E puoi lavare via la paraffina solo con acqua calda. Poi asciugate il limone con della carta assorbente e togliete un po' di scorza con una grattugia speciale, che va aggiunta alla salsa.
4. Tagliare a metà il limone e spremere il succo. Fai attenzione ai noccioli di limone. Se ciò accade, rimuoverli.
5. Mescolare il cibo con una forchetta fino a renderlo omogeneo. Insalata di verdure di stagione con salsa di senape al limone. Allo stesso tempo, tieni presente che la salsa di soia è salata e potrebbe non essere necessario aggiungere sale all'insalata. Pertanto, prima condisci il cibo con la salsa, mescola e assaggia l'insalata. E solo allora aggiungi sale se necessario.
Suggerimento: questa medicazione può essere preparata per un uso futuro e conservata in frigorifero per diversi giorni.
Guarda anche la video ricetta su come preparare la salsa di senape al miele per l'insalata.
