Cos'è la guaiava Kettley, dove puoi trovarla. Quale effetto benefico sul corpo è l'uso di frutti tropicali, che non dovrebbero inserirli nella dieta. Ricette per preparare deliziose bacche e fatti interessanti sulla pianta. La guava alla fragola viene utilizzata per il cibo, l'estratto e il succo di frutta vengono aggiunti agli additivi alimentari e ai prodotti cosmetici.
Benefici di Guava Kettley
La gente del posto e i turisti apprezzano i frutti di bosco, hanno un ottimo sapore: fragola nei frutti rossi e limone in quelli gialli. Inoltre, l'introduzione di un nuovo prodotto nella dieta ha un effetto benefico sul corpo.
Benefici di Guava Kettley
- Tonifica, aumenta la capacità lavorativa, aiuta a recuperare da un maggiore sforzo fisico.
- Rallenta la velocità della peristalsi, previene la diarrea, ma allo stesso tempo non provoca stitichezza e consente di eliminare tempestivamente le tossine accumulate. Quando queste bacche vengono consumate, l'intestino inizia a funzionare come un orologio, lo svuotamento avviene allo stesso tempo.
- Previene la perdita di liquidi, stabilizza l'equilibrio idrico-elettrolitico.
- Previene l'abbassamento della pressione sanguigna, ma allo stesso tempo previene lo sviluppo di una crisi ipertensiva.
- Normalizza la minzione, ferma i processi infiammatori nei reni e nella pelvi renale.
- Previene i cambiamenti legati all'età, migliora la qualità della pelle e dei capelli e ne stimola la crescita.
- Normalizza lo scambio linfatico.
L'effetto della guaiava alla fragola sull'intestino dovrebbe essere menzionato ulteriormente. Polpa e semi hanno effetti diversi sul corpo. La polpa ha un effetto astringente; l'eccesso di cibo può causare stitichezza. Sbarazzarsene è semplice: è sufficiente ottenere semi grandi dalle bacche rimanenti, tritarli e ingoiarli con acqua. Dopo 2-3 ore, i gas andranno via facilmente e il fenomeno stagnante sarà eliminato. In forma non macinata, le ossa lasciano naturalmente il corpo senza avere alcun effetto, poiché non vengono digerite.
150 g di bacche contengono metà della dose giornaliera di acido ascorbico e 1/5 di acido folico e vitamina A. Ma non dovresti ricostituire completamente la riserva di nutrienti utili aumentando la quantità di bacche dolci nella dieta, l'abuso è pericoloso per Salute.
Danni e controindicazioni all'uso di guava Kettley
L'eccesso di bacche succose per gli adulti è irto dello sviluppo della stitichezza e della comparsa di spasmi intestinali.
Le conseguenze per i bambini sono più pericolose. Non c'è abbastanza flora utile nell'intestino per elaborare un prodotto sconosciuto e, se abusato, è possibile la stenosi intestinale. È quasi impossibile ripristinare la peristalsi senza l'aiuto della medicina ufficiale.
Inoltre, le seguenti controindicazioni all'introduzione di Kettley guava nella dieta sono:
- Intolleranza individuale: le reazioni allergiche sono associate a indigestione e infiammazione della mucosa intestinale;
- Gravidanza - La stitichezza è comune in questa condizione e l'uso aggiuntivo di prodotti astringenti ha un effetto negativo;
- Bambini fino a 3-5 anni;
- Una tendenza all'edema, malattia renale associata a minzione ridotta.
Se eviti di mangiare troppo, non ci saranno danni dopo aver consumato Kettley guava. I dessert ai frutti di bosco sono innocui per il corpo.
Ricette Guava Kettley
Per non rimanere delusi da un nuovo prodotto, è necessario scegliere la giusta guaiava Kettley. Le bacche devono essere sode, con una buccia liscia, senza macchie o ammaccature. Se premuto leggermente, apparirà il succo. Non dovresti provare frutti acerbi o stenderli sul davanzale, per analogia con i pomodori verdi. Queste bacche hanno un sapore aspro, acido e in bocca rimane una sensazione viscosa.
Ricette Guava Kettley
- Cocktail … In uno shaker mescolare 40 ml di liquore Cointreau, 160 ml di champagne dolce, non secco. In un bicchiere con una bevanda ghiacciata, distribuire 3-4 frutti tagliati, da cui sono stati accuratamente rimossi i semi.
- Bevanda del bambino … Puoi cucinare non prima che il bambino compia 5 anni. Gli sciroppi alla vaniglia e al cocco si mescolano in 40 ml ciascuno, questo è poco più di un cucchiaio, 40 ml di succo Kettley e 160 ml di succo d'arancia. Filtrare il succo della guaiava alla fragola. Sbatti con un frullatore. Metti 2-3 bacche di guava nella bevanda finita, passate al setaccio per rimuovere i semi.
- Bevanda tonica … Spremere il succo dalle bacche di guava in modo che nessun seme entri nella bevanda, mescolare con la stessa quantità di succo d'arancia dolce. Aggiungi il miele per eliminare definitivamente l'astringenza e la cannella per la piccantezza. Sbattere in un frullatore, raffreddare. Disseta perfettamente la sete in una giornata calda.
- Marmellata … Le ricette di marmellata di fragole tropicali differiscono poco dalla raccolta delle fragole europea. Puoi immediatamente coprire i frutti con lo zucchero, bucherellare con una forchetta per far risaltare il succo, quindi far bollire fino a cottura bassa, oppure far bollire prima lo sciroppo, quindi immergervi le bacche fresche e solo dopo farlo bollire. Ma dovresti comunque usare la ricetta "tropicale", secondo la quale le nonne brasiliane cucinano la guava alla fragola per i loro nipoti, data la grande quantità di semi duri nella polpa. Per prima cosa, i frutti vengono bolliti in acqua fredda fino a quando non diventano morbidi. Bastano pochi minuti per questo. Quindi la guaiava viene macinata attraverso un setaccio e i semi vengono rimossi. Per non perdere una goccia di succo, lasciare i resti della polpa con i semi sulla padella per diverse ore in modo che il liquido dolce passi attraverso il setaccio. La polpa schiacciata viene rimossa in frigorifero. Il succo sgocciolato viene diluito con acqua, lo sciroppo di zucchero viene fatto bollire. Distribuire la polpa schiacciata nei vasetti e riempirla di sciroppo caldo, arrotolare i contenitori. Le proporzioni dei prodotti per fare la marmellata di guava Kettley: 1 kg di frutti di bosco, 900 g di zucchero, acqua quanto basta per ottenere un impasto viscoso.
- Confettura delicata di guava alla fragola … Le bacche fresche vengono passate al setaccio e lasciate il denso con i semi per drenare il succo. Ci sono molti semi, quindi è inappropriato buttare via il giro. Dopo qualche ora si spremono ancora una volta e si raccoglie tutto il succo, si diluisce con acqua e si fa bollire lo sciroppo con lo zucchero, più denso. La purea di bacche viene messa nello sciroppo bollente e immediatamente spenta. Questa confettura preserva le proprietà benefiche del prodotto. Le proporzioni di frutti di bosco e zucchero sono le stesse di quando si cucina la marmellata normale.
- Massa di cagliata con guaiava alla fragola … Le bacche vengono passate al setaccio in purè di patate, separando i semi. Quindi la ricotta viene disposta in una ciotola del frullatore, la purea di bacche viene versata e sbattuta bene. Se si avverte astringenza o acidità, viene aggiunto un po' di miele per dolcezza. Potete fare una purea assortita mescolando la polpa della guaiava Kettley con i soliti frutti di bosco: fragole, ribes o fragole. Si consiglia inoltre di pulire il ribes attraverso un setaccio per eliminare la buccia ruvida.
- Prosciutto con guaiava alla fragola … Da 1 kg di carne di maiale vengono rimossi grossi pezzi di grasso e nei tagli vengono inseriti chiodi di garofano macinati. La distribuzione deve essere basata su poco meno di 1 cucchiaino per 1 kg di prodotto. Si scalda il forno a 180°C, la carne viene stesa su una teglia, unta con olio di semi di girasole, e cotta per circa 1 ora. Può essere messo nella manica, sarà più succoso. Mentre la carne cuoce, mescola 2-3 cucchiai di marmellata di guava, un cucchiaino di nettare di pesca, un cucchiaino di senape e versa 1-2 cucchiai di rum forte "nave". Senza togliere la carne dalla manica, ricoprire il pezzo con la salsa e portare alla prontezza. È conveniente cucinare un piatto in un multicooker in modalità "cottura". In questo caso non è necessaria alcuna custodia. Il succo in eccesso viene drenato durante la cottura.
Nonostante il fatto che i frutti dell'erba fragola siano di medie dimensioni, non a tutti piacciono con i semi. Puoi consigliare di sputare i semi come i semi di anguria, anche se è difficile - sono troppo piccoli. Se non siete troppo pigri e passate i frutti al setaccio, potrete godervi la polpa ed evitare di ingoiare i semi.
Fatti interessanti su Guava Kettley
Per la prima volta, i frutti della pianta furono portati dalla Cina, dove era già coltivata artificialmente. Pertanto, gli europei hanno riconosciuto l'erba della fragola come lo psidium cinese. In futuro, l'esportazione di bacche si è fermata, poiché la pianta ha rapidamente messo radici nel sud della Spagna e in Francia. La germinazione dei semi è elevata e, se sono sufficientemente saturati di umidità, dopo 3 anni sarà possibile raccogliere. L'età dei semi della guaiava Kettley, trovata nello strato culturale in Perù, risale al 2000 aC. Da ciò si è concluso che la pianta fosse addomesticata dagli antichi Incas.
Sorprendentemente, l'arbusto, che viene coltivato con successo in quasi tutti i paesi con clima tropicale, viene spietatamente sradicato nella sua "patria". La gente del posto abbatte la guava alla fragola se i boschetti crescono vicino a campi o orti. È abbastanza difficile far fronte agli atterraggi. Le radici crescono in profondità nel terreno e rilasciano sostanze tossiche, in un'area di 5-7 m tutte le piante vengono distrutte e entro 3-5 anni la terra non può essere utilizzata per scopi agricoli. Questa proprietà è chiamata allelopatia in biologia.
Guava Kettley viene utilizzato per scopi decorativi, nobilitando le strade delle città nei paesi con climi tropicali. In questo caso, l'allelopatia è una benedizione. Le piantine non hanno bisogno di essere diserbate, sui prati non cresce nulla e la forma data viene mantenuta con lo sfalcio.
In apparenza, la guaiava Kettley ricorda soprattutto un biancospino, quindi i turisti che incontrano questa pianta prestano maggiore attenzione alle foglie che non sono tipiche di questa pianta e provano i frutti con cautela. Guarda un video su Guava Kettley:
Se possibile, vale la pena coltivare la fragola come pianta d'appartamento. Ciò avrà un effetto benefico sul clima interno. Come quasi tutti i mirti, la guava aromatizza l'aria e distrugge i microrganismi patogeni grazie alle sue proprietà antisettiche. Quando appariranno le bacche, e questo accadrà sicuramente con la cura adeguata, sarà possibile guarire il corpo.
