Muffin al cioccolato nel microonde

Sommario:

Muffin al cioccolato nel microonde
Muffin al cioccolato nel microonde
Anonim

Se gli ospiti sono sulla soglia e non c'è niente che li tratti con qualcosa di dolce, non scoraggiarti. Una deliziosa e ariosa torta al cioccolato al microonde verrà presto in soccorso. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.

Muffin al cioccolato pronto per il microonde
Muffin al cioccolato pronto per il microonde

Contenuto della ricetta:

  • ingredienti
  • Torta al cioccolato al microonde passo dopo passo
  • Videoricetta

I cupcake al microonde sono una nuova tendenza culinaria alla moda. Il dessert è abbastanza facile e molto veloce da preparare, rispetto ai normali muffin cotti in forno. Non ci vorranno più di 5 minuti per fare un cupcake del genere. Entrambi ariosi e gustosi e leggermente umidi all'interno del cupcake saranno pronti! Non lasciarti confondere dal fatto che viene cotto nel microonde. Ciò non significa che il dolce non funzionerà o che non avrà un buon sapore. Avrà lo stesso aspetto dei nostri soliti muffin, budini e muffin cotti al forno. Una tale ricetta aiuterà le casalinghe quando non c'è tempo e desiderio di armeggiare con prodotti da forno complessi.

La caratteristica principale di un muffin nel forno a microonde è che l'impasto dovrebbe essere leggermente più sottile rispetto alla cottura in forno. Poiché il processo di cottura inizia dai bordi verso il centro e il centro del prodotto impiega un po' più di tempo a cuocere rispetto ai bordi. Pertanto, è preferibile scegliere una tazza rotonda o grande. Per il dessert sono adatti anche semplici vassoi di carta, piatti in vetro, silicone o ceramica o teglie da forno. Vale la pena notare un altro vantaggio di questa torta: il fattore a basso contenuto calorico, che è particolarmente importante per le ragazze. Questa ricetta offre una serie di ingredienti di base che possono essere migliorati aggiungendo qualsiasi cosa ci sia in cucina. Può essere uvetta, noci, frutta candita, frutta secca, datteri, ciliegie… In una parola, la ricetta proposta è un terreno ricco per esperimenti culinari!

  • Contenuto calorico per 100 g - 275 kcal.
  • Porzioni - 1
  • Tempo di cottura - 5 minuti
Immagine
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Ingredienti:

  • Uova - 1 pz.
  • Zucchero - 1 cucchiaio
  • Cacao in polvere - 1 cucchiaino
  • Soda - sulla punta di un coltello
  • Latte - 3 cucchiai
  • Farina - 3 cucchiai

Preparazione passo passo di una torta al cioccolato nel microonde, una ricetta con una foto:

Le uova vengono unite allo zucchero e mescolate
Le uova vengono unite allo zucchero e mescolate

1. Versare il contenuto delle uova in una tazza o in qualsiasi altro contenitore conveniente. Aggiungere lo zucchero e mescolare con una forchetta per formare un liquido omogeneo.

Il latte viene versato nella miscela di uova
Il latte viene versato nella miscela di uova

2. Versare il latte e mescolare ancora bene con una forchetta.

Farina aggiunta alla base liquida
Farina aggiunta alla base liquida

3. Aggiungi la farina. Se possibile, passalo al setaccio di ferro fine in modo che si arricchisca di ossigeno e sarà più facile lavorare l'impasto in questo modo.

La soda è stata aggiunta alla base liquida
La soda è stata aggiunta alla base liquida

4. Aggiungi un pizzico di bicarbonato di sodio.

Cacao in polvere aggiunto alla base liquida
Cacao in polvere aggiunto alla base liquida

5. Successivamente, aggiungi il cacao in polvere e mescola bene l'impasto in modo che non ci siano grumi e cagliata.

Il muffin al cioccolato viene inviato al microonde per cuocere
Il muffin al cioccolato viene inviato al microonde per cuocere

6. Versare l'impasto in una comoda teglia dal collo largo e cuocere la torta al cioccolato nel microonde. Il tempo di cottura dipende dalla potenza del microonde. A volte sono sufficienti 30 secondi e alcuni avranno bisogno di 1, 5 minuti. Per ogni evenienza, controlla periodicamente la prontezza del prodotto con uno stecchino di legno: deve rimanere asciutto. La prelibatezza pronta può essere consumata subito dopo la preparazione in una forma calda e direttamente dalla forma in cui è stata preparata.

Nota: durante la cottura al microonde, l'impasto lievita molto. Per evitare che fuoriesca, riempire lo stampo non più di 1/3 di parte. Inoltre, preparati che non appena togli la torta finita dal forno, cadrà.

Guarda anche la video ricetta su come fare un cupcake al cioccolato in 5 minuti nel microonde!

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