Freschi e leggeri, speziati e gustosi, dietetici e sostanziosi…. insalata con pomodori e bastoncini di granchio. Leggi come cucinarlo nella ricetta passo-passo con la foto qui sotto. Videoricetta.
I bastoncini di granchio sono uno degli alimenti preferiti per preparare una varietà di insalate. La popolarità del prodotto è spiegata dal fatto che dopo aver scongelato i frutti di mare, è già pronto per l'uso. Non necessita di alcuna elaborazione aggiuntiva. Inoltre, tutte le insalate con bastoncini di granchio sono leggere, succose, profumate e colorate nell'aspetto. Inoltre, i frutti di mare sono combinati con molti ingredienti. Oltre alla versione classica dell'insalata con bastoncini di granchio, mais e uova, c'è un numero enorme di snack freddi. Oggi prepariamo un'insalata con pomodori e bastoncini di granchio.
Questa insalata utilizza una piccola quantità di prodotti, ma sono familiari e convenienti. Allo stesso tempo, il gusto dell'antipasto risulta essere nuovo e originale! I bastoncini di granchio si sposano bene con i pomodori e le verdure danno un gusto, un aroma e una freschezza sorprendenti. Vale anche la pena notare che è veloce da preparare, il che non può che piacere a qualsiasi casalinga.
Per la ricetta, prendi i bastoncini di granchio refrigerati. Se sono congelati, scongelarli lentamente in modo naturale senza usare il microonde. Prendi pomodori succosi con polpa densa. La loro varietà può essere qualsiasi cosa tu voglia. Servire l'insalata con pomodori e bastoncini di granchio subito o subito dopo la cottura. Altrimenti, i pomodori lasceranno entrare il succo e l'insalata diventerà acquosa, il che rovinerà il gusto e l'aspetto del piatto.
- Contenuto calorico per 100 g - 45 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Cetrioli - 1 pz.
- Pomodori - 1 pz. (la ricetta utilizza 12 pomodorini)
- Sale - un pizzico
- Bastoncini di granchio - 5 pezzi
- Olio d'oliva - per condire
- Basilico, coriandolo, prezzemolo, aneto - qualche rametto
- Peperoncino - 1/3 baccello
Insalata di cottura passo passo con pomodori e bastoncini di granchio, ricetta con foto:
1. Lavare i pomodori, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a spicchi. Se stai usando pomodori piccoli, come quelli di ciliegio, tagliali a metà.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a semianelli sottili di 3-4 mm.
3. Sbucciare il peperoncino dai semi, perché è in loro che c'è molta piccantezza e trita finemente.
4. Taglia i bastoncini di granchio a cubetti o strisce, come preferisci.
5. Lavare le verdure, asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle finemente.
6. Metti tutto il cibo in un'insalatiera.
7. Condire l'insalata con pomodori e bastoncini di granchio con sale e olio d'oliva. Mescolare e servire. Se lo desideri, puoi metterlo a bagno in frigorifero per 10-15 minuti prima di servire.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con pomodori, bastoncini di granchio e aglio.
