Segni generali di una pianta, condizioni per coltivare la calce in casa, raccomandazioni per l'autotrapianto e la riproduzione di agrumi, fatti interessanti, tipi. Il lime (Citrus aurantiifolia) è un membro della famiglia delle Rutaceae e appartiene all'amato genere Citrus. È geneticamente simile al limone. La vera patria di questo frutto sono considerate le regioni del sud-est asiatico, vale a dire la penisola di Malacca. La calce penetrò nel territorio dei paesi mediterranei nella seconda metà del I millennio aC. Questo frutto esotico arrivò in Europa solo nel XIII secolo, dove fu portato dai navigatori arabi. Ma la coltivazione industriale di questo rappresentante degli agrumi è iniziata negli anni '70 del XIX secolo, la terra dell'isola di Montserrat (questa è la regione delle Piccole Antille) è stata scelta come luogo di coltivazione. Inoltre, giardini di piantagioni di lime multimilionari si trovano nei paesi dell'ovest del continente africano, in Brasile e Venezuela, in India e Sri Lanka, in Indonesia e Myanmar. Ma il mercato è per lo più pieno di frutti che provengono dall'Egitto, da Cuba, dal Messico o dall'India, e anche il raccolto di lime viene portato dalle Antille.
La pianta in questi luoghi è principalmente piantata ad un'altezza assoluta di 1 km, dove prevale il clima tropicale. La calce è così senza pretese che può dare frutti su terreni sabbiosi o rocciosi (rocciosi). Poiché la pianta è più adatta ai climi tropicali umidi e caldi, dove il limone non può essere coltivato, al lime viene dato il posto di corona. Tuttavia, quando la temperatura ambiente scende a -2 gradi, la pianta viene danneggiata e può morire, non è affatto resistente agli indicatori di calore basso, a differenza di altri agrumi.
Prende il nome dalla parola persiana limu, che suona come limu. Nella patria della sua crescita, è spesso chiamato "tipis" o "nipis", ma in India la calce era chiamata "degi". Nei paesi europei, puoi trovare i seguenti sinonimi di lime: "sour lemon", "lima" (lima) in polacco o spagnolo, "lima" "o" limonell "(lime, limonell, saure limette) in inglese e in Malesia si pronuncia djerook neepis, i francesi chiamano lime - lime acide, e in hindi il nome di questo esotico è kaghzi nimbu.
Il tiglio è una pianta arborea o arbustiva che può crescere in altezza da un metro e mezzo a 4 metri. La chioma dell'albero è fitta e sui rami sono presenti piccole spine acuminate che raggiungono i 2 cm di lunghezza. I piatti fogliari possono raggiungere una lunghezza di 6 cm e una larghezza di 4 cm Il loro colore è verde intenso o smeraldo scuro. I piccioli non sono lunghi e il pesce leone è arrotondato.
La fioritura dura tutto l'anno, ma il periodo principale va da maggio a giugno, gli alberi si raccolgono solo da agosto a ottobre. Fiori di piccole dimensioni, bianchi, crescono solitamente all'ascella delle foglie in gruppi di 2-7 unità. Di diametro, la gemma raggiunge i 2 cm.
I frutti di lime sono piccoli, con un diametro di soli 4-6 cm, la loro forma è arrotondata o ovale-ovoidale. Il colore della buccia va dal verde al giallo, è molto sottile e presenta una superficie lucida. I lime hanno frutti con lime acido (acido) e lime senza acido (dolce). La polpa ha anche una tinta verdastra e un aroma specifico. I semi nei frutticini sono rari e il loro numero varia solo fino a 4 unità.
In condizioni naturali, un albero può crescere per 50-70 anni.
Agrotecnica per la coltivazione della calce indoor
- Illuminazione e posizione. La pianta preferisce una buona illuminazione diffusa, ma vale la pena ombreggiare dalla luce solare di mezzogiorno dalle 12 alle 16 ore del giorno. I davanzali delle finestre rivolti verso i lati est e ovest del mondo andranno bene. Se la pianta si trova nella stanza a sud, puoi mettere il vaso in fondo alla stanza. E sulla finestra della posizione settentrionale, disponi l'illuminazione con i fitolamp. In totale, la durata delle ore diurne dovrebbe essere di almeno 10-12 ore al giorno.
- Temperatura del contenuto. Affinché la pianta possa soddisfare la sua crescita e i suoi frutti, è necessario mantenere gli indicatori di calore nel periodo primaverile-estivo non superiori a 35 gradi. E con l'arrivo dell'autunno, la temperatura può essere ridotta a 10-15 gradi. Tale contenuto sarà la chiave per il successo delle gemme ovariche e la successiva fruttificazione.
- Umidità dell'aria durante la coltivazione della calce a casa dovrebbe essere costantemente elevato, come nell'ambiente naturale. Pertanto, in estate, dovrai spruzzare il "limone acido" almeno una volta al giorno con acqua calda e dolce da un flacone spray. È meglio prendere acqua dolce senza impurità di calce, poiché altrimenti apparirà una macchia biancastra sulle foglie. Puoi anche sciacquare la chioma dell'albero sotto la doccia, coprendo il terreno in vaso con la plastica. Si consiglia di posizionare umidificatori, contenitori con acqua accanto al vaso di fiori, oppure mettere un vaso di lime in un vassoio, sul fondo del quale c'è argilla espansa o sfagno tritato, e si versa dell'acqua.
- Fertilizzanti per calce. Quando l'albero inizia la fase di crescita attiva (dall'inizio della vena a ottobre), è necessario nutrirsi per garantire la bellezza delle foglie e dei frutti. Dovrai applicare un fertilizzante specializzato per le piante di agrumi ogni due settimane. Oppure alternare soluzioni minerali complesse con concimazione organica. Una soluzione organica può essere una soluzione a base di verbasco. Se lo svernamento avviene a basse temperature, l'alimentazione si interrompe, ma il contenuto nel periodo autunno-inverno a calore ambiente richiederà la concimazione una volta al mese in una dose moderata in modo che non si verifichi una sovralimentazione. I fertilizzanti vengono applicati il giorno successivo dopo che il terreno è stato inumidito, quindi ci saranno meno possibilità di bruciare le radici della calce. E la soluzione viene aggiunta alla pentola fino a quando non fuoriesce dai fori di scarico. Alcuni coltivatori consigliano di nutrire il lime con "zuppa di pesce" per migliorare la fruttificazione. Per la sua composizione sono necessari 200 gr. far bollire scarti di pesce o pesciolini non salati in due litri d'acqua. Quindi questa miscela viene diluita con acqua fredda in un rapporto di 1: 2 e filtrata attraverso un panno di garza. Con tale soluzione, la concimazione va effettuata una volta al mese, quando l'albero ha raggiunto almeno un metro di altezza.
- Innaffiare la pianta. È necessario inumidire il terreno se il terriccio si asciuga. Se schiacci il terreno dalla superficie con le dita e si sbriciola, questo è un segnale per inumidirlo. Durante lo svernamento con basse temperature, l'irrigazione è leggermente ridotta. È impossibile consentire la completa essiccazione del coma di terra, ma non vale nemmeno la pena versare il terreno. L'acqua per l'irrigazione viene presa solo dolce (distillata). È possibile utilizzare l'acqua del fiume raccolta dopo la pioggia o sciogliere la neve durante i mesi invernali. La temperatura dell'acqua dovrebbe oscillare tra i 20-24 gradi.
- Trasferimento e composizione del supporto. Quando il lime è giovane, viene trapiantato ogni anno. Questo viene fatto alla fine dei mesi invernali o all'inizio di marzo. Ma nel tempo, in un albero cresciuto, è meglio cambiare solo lo strato superiore del substrato. Le radici, che sono diventate visibili dai fori di drenaggio, servono come segnale sicuro per cambiare i contenitori. Sul fondo del nuovo vaso vengono anche praticati dei fori, necessari per drenare l'umidità in eccesso, quindi viene versato uno strato di materiale drenante (argilla espansa o ciottoli) e quindi viene posato il terreno. Il trapianto viene eseguito al meglio tramite trasbordo senza danneggiare l'apparato radicale della calce. Durante il trapianto, il colletto della radice della pianta dovrebbe essere allo stesso livello del vecchio vaso.
Durante il trapianto, il substrato può essere acquistato per piante di agrumi, deve essere sciolto e nutriente con una buona permeabilità all'aria e all'acqua. Oppure componi tu stesso una miscela di terreno, in base alle seguenti opzioni:
- zolla, terreno frondoso, terreno di humus, sabbia di fiume (tutte le parti sono uguali);
- terra di torba, terra di foglie e zolle, sabbia grossolana (le parti dei componenti sono uguali).
Suggerimenti per la calce auto-crescente
Puoi ottenere un nuovo albero di limone acido innestando, innestando o piantando semi.
Per la propagazione vegetativa, dovrai tagliare un ramo dalla sommità del gambo con una lunghezza di 10-15 cm, con 4-5 gemme. Sul manico rimangono 3 lame a foglia. Devi tagliare dritto in modo che non ci siano scheggiature, puoi farlo con un potatore da giardino, con un angolo di 30-45 gradi. Successivamente, è necessario elaborare il taglio con uno stimolatore della formazione delle radici e piantarlo nella sabbia inumidita. Le talee vengono poste sotto un sacchetto di plastica o una bottiglia di plastica tagliata. Quest'ultimo è migliore, è installato con il collo con il tappo in alto, in modo che in seguito sarebbe più facile inumidire il terreno e aerarlo. Il luogo per il vaso è selezionato caldo e con una buona illuminazione, ma senza l'afflusso di luce solare intensa a mezzogiorno. Dopo un mese, i ramoscelli attecchiscono e possono essere trapiantati in piccoli vasi separati con un diametro di 7 cm, è necessario abituarsi gradualmente all'aria nella stanza.
Il nocciolo deve essere lavato e asciugato un po', circa 2 ore. Quindi viene piantato in un vaso, sul fondo del quale c'è uno strato drenante e viene versato un substrato a base di sabbia grossolana e terreno universale per fiori. Successivamente, il contenitore viene posto sotto un sacchetto di vetro o di plastica. Ciò contribuirà a creare un ambiente serra per la germinazione. È necessario inumidire periodicamente il terreno con un flacone spray e ventilare le piantine. È importante ricordare che affinché i semi possano germogliare con successo, è necessario mantenere gli indicatori di calore entro 25 gradi.
Quando sono trascorsi diversi mesi e compaiono i primi germogli, dal seme possono svilupparsi diversi germogli (questa è una caratteristica degli agrumi). Quando un paio di giovani foglie a tutti gli effetti si sviluppano sui germogli, allora devi scegliere le piante più forti e tagliare il resto. La cura delle piantine rimanenti è richiesta con particolare attenzione. Quando i giovani lime diventano più forti, puoi immergerti in contenitori separati con un diametro del contenitore non superiore a 7 cm, sul fondo del vaso viene anche versato uno strato di drenaggio e quindi viene posato il terreno inumidito.
Difficoltà con la coltivazione della calce
Dei parassiti che possono infastidire il lime, isolano la cocciniglia, gli afidi, gli acari o le cocciniglie. Questi insetti compaiono sulla pianta nei seguenti modi:
- la parte inferiore della foglia è ricoperta di punti marroni o grigio-marroni;
- i piatti fogliari si deformano, ingialliscono e volano in giro;
- un rivestimento appiccicoso appare su foglie o rami;
- si formano insetti, che sono colorati di nero o verde;
- negli internodi o sul retro della foglia, si formano come grumi di cotone idrofilo.
Se non prendi alcuna azione sul trattamento dei parassiti, a causa della fioritura zuccherina appiccicosa, si sviluppa un fungo fuligginoso, che copre le foglie e i rami con una formazione nera scura. Può essere facilmente rimosso con un panno morbido o una spazzola.
Per prevenire ulteriori danni e controllare gli insetti dannosi, dovresti rimuoverli manualmente e foglie e germogli usando soluzioni di sapone, olio o alcol. Dopodiché, devi ancora spruzzare la calce con gli stessi mezzi. Se queste misure non aiutano, viene effettuato un trattamento completo con insetticidi, come "Aktara" o "Aktelika".
Può anche verificarsi una lesione con gommosi, con essa la base del tronco inizia a coprire le crepe con il rilascio di un liquido appiccicoso e, di conseguenza, la corteccia dell'albero muore. La causa di questa malattia è una semina profonda, un forte inumidimento del substrato o l'irrigazione con acqua fredda. In questo caso, è necessario disinfettare con una soluzione al 3% di solfato di rame e rivestire il tronco con pasta di calce o pasta dello stesso solfato.
Se la pianta è sotto i raggi del sole cocente, le sue foglie sono coperte da una macchia di ombra leggera. Quando l'aria nella stanza è troppo secca o un cespuglio si trova vicino ai dispositivi di riscaldamento, le punte delle foglie si seccano.
Fatti interessanti sulla calce
Il contenuto di vitamina C nei frutti di lime non è inferiore in quantità al suo omologo limone. Ai vecchi tempi, era consuetudine per i marinai inglesi portare i frutti di lime durante i lunghi viaggi, poiché era famoso per il suo ottimo rimedio contro lo scorbuto, per questo motivo i marinai venivano scherzosamente chiamati "mangiatori di lime" o "limey".
Inoltre, i frutti di lime possono stimolare l'appetito, i flavonoidi che il frutto contiene, aiutano a combattere raffreddori, problemi cardiovascolari e malattie dell'invecchiamento, e in generale sono in grado di ringiovanire l'organismo.
Bere succo di lime può aiutarti a perdere peso e ad abbassare la pressione sanguigna. Ci sono prove che ha un effetto positivo sulla dipendenza da alcol e nicotina. Se una persona soffre di depressione (milza), gli viene prescritto di bere un corso di succo di lime. Spesso, il succo viene spalmato sulla pelle con punture di insetti o utilizzato per varie irritazioni cutanee o erisipela.
Tuttavia, non è raccomandato l'uso di questo frutto per quelle persone che hanno problemi gastrointestinali, gastrite, colite o nefrite acuta, ulcera gastrica o duodenale.
È anche interessante che il succo di lime venga utilizzato come materia prima per la produzione di acido citrico.
Tipi di lime
- Lime dolce (Citrus Tanaka). I frutti di questo agrume possono raggiungere fino a 8 cm di diametro e hanno un sapore più dolce del normale lime. Il suo aroma è più intenso e l'acido è completamente assente, poiché lo zucchero ne contiene solo il 6%.
- Musk lime o kalamansi (Citrus Kalamansi). Il sapore di questo frutto è molto aspro e ricorda in qualche modo qualcosa tra il limone e il mandarino. Questa varietà è ampiamente utilizzata nelle Filippine.
- Lime "Rangipur" (Citrus limonia Osbeck). I frutti hanno un diametro di soli 5 cm circa e si differenziano per la buccia e la polpa di colore arancio scuro.
- Lime "palestinese". I frutti di questa varietà hanno un sapore dolce moderatamente pronunciato. La loro forma è rotonda. Viene spesso utilizzato per preparare una bibita analcolica chiamata limeade.
- Lime "Kaffir" (Citrus Kaffir / limau purut). Questa pianta può raggiungere i 3 m di altezza e ha una forma di crescita cespugliosa, dovrà pizzicare costantemente i germogli. I piatti in foglia sono spesso usati nella cucina asiatica. Non c'è praticamente succo nei frutti, solo la scorza del frutto viene utilizzata in cucina per conferire ai cibi un aroma forte e incomparabile. Utilizzato nella cucina dei popoli della Thailandia, dell'Indonesia o della Cambogia.
- Lime "messicano" (Citrus litifolia) o è anche chiamato West Indian. Può raggiungere i 4,5 m di altezza. Ha una crescita a cespuglio. I frutti sono molto succosi con un gusto fortemente acido, raggiungono un diametro di 5-6 cm Questa particolare varietà viene utilizzata per la produzione di olio mediante spremitura o lavorazione a vapore.
- Lime "Orsi". Viene anche chiamato lime tahitiano o lime persiano. La varietà è diffusa. Non ci sono praticamente semi nei frutti. La pianta può crescere fino a 6 metri di altezza.
- C'è un grado Limetta palestinese (Citrus limettioides) in cui i frutti hanno la buccia gialla. Ha un sapore più dolce del lime normale.
- C'è una pianta con frutti più dolci - Limetta iraniana (Citrus limetta) … Tuttavia, questi frutti non si trovano praticamente in Russia.
Un ibrido di limone e lime si chiama limone lime o c'è limonquat (lime e kumquat), che sono ottenuti da allevatori dilettanti a casa.
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