Nel materiale parleremo di peronospora, marciume grigio, antracnosi, paralisi delle creste e altre malattie dell'uva. Scopri come prevenirli e curarli. La protezione delle viti dalle malattie consiste nell'applicazione di un sistema di misure chimiche e agrotecniche. Le malattie dell'uva sono divise in infettive e non infettive. Il gruppo 1 include quelli che sono in grado di causare più danni, poiché le spore di batteri e funghi dannosi infettano le parti ancora sane delle piante. Questi sono: peronospora o peronospora, antracnosi, oidio, marciume bianco e grigio, paralisi (essiccazione) delle creste, batteriosi, necrosi chiazzata.
Malattia n. 1: peronospora
Si chiama muffa in un altro modo. Questa è una delle malattie più comuni e pericolose dell'uva. L'oidio colpisce anche molte altre piante. La diffusione della muffa è facilitata dalla comparsa di rugiada fredda al mattino presto, piogge frequenti, una temperatura dell'aria di + 20– + 25 ° С. Se noti la comparsa di oidio il prima possibile, il trattamento avrà successo. Per fare ciò, è necessario ispezionare periodicamente le uve. Se vedi una macchia oleosa arrotondata sulla foglia, questo dovrebbe avvisarti. Se il tempo è umido, apparirà un rivestimento bianco polveroso sul lato inferiore della foglia, dove si trova la macchia. Ciò significa che la pianta è davvero colpita dall'oidio.
A meno che non venga intrapresa un'azione urgente, il tessuto interessato inizierà a ingiallire e quindi a seccarsi. La malattia si diffonde spesso al grappolo d'uva. Qui appare come macchie verde brillante. Di conseguenza, il flusso di linfa viene interrotto, a causa del quale i fiori o le bacche si seccano e si sbriciolano.
Per la prevenzione, è necessario tagliare il cespuglio d'uva in modo tempestivo, legare le viti in crescita. In autunno, tutte le foglie cadute devono essere rastrellate, raccolte e bruciate e il terreno deve essere scavato sotto il cespuglio. Aiuterà a prevenire l'oidio non addensando i rami (potando quelli non necessari), a seguito della quale ci sarà una migliore ventilazione e illuminazione della vite.
Per il trattamento dell'oidio, "Acrobat MC" si è dimostrato efficace. Applicazione: in 5 litri di acqua, è necessario sciogliere 20 g di farmaci, questa soluzione è sufficiente per elaborare un'area di 100 metri quadrati. m. In primo luogo, utilizzare "Acrobat MC" per la prevenzione della peronospora, se compare, è necessario ripetere i trattamenti ogni due settimane. L'ultima volta - un mese prima di raccogliere le bacche.
Ci sono altre sostanze chimiche disponibili per combattere la muffa. Questi sono contenenti rame: "Aksikhom", "Hom", "Polykhom", "Kurzat". Da esso viene preparata una soluzione a base di acqua allo 0,3% di "ossicloruro di rame". Buon effetto sull'eradicazione della malattia e comprovata da molto tempo "miscela bordolese".
Malattia n. 2: muffa polverosa
Anche l'oidio o l'oidio possono causare gravi danni alla pianta. Se noti che alcuni germogli d'uva sono in ritardo nella crescita, le loro foglie sono diventate ricci e ricoperte di polvere bianco-grigia, significa che l'oidio ha colpito il cespuglio. Col tempo anche le cime dei tralci e dei grappoli d'uva sembrano cosparsi di farina o cenere. Questo fa sì che le bacche scoppino o si secchino. Il fungo dell'oidio compare dove c'è scarsa ventilazione della vite, con tempo umido ma moderatamente caldo.
Per la prevenzione dell'oidio vengono utilizzati preparati contenenti rame. Questa è una soluzione all'1% di liquido bordolese, che può essere spruzzata 2 volte al mese. Ma dopo l'ultima volta, è necessario interrompere il trattamento con il farmaco almeno 3 settimane prima della raccolta.
"Zircon M" è meno dannoso per le persone, le bacche spruzzate con esso possono essere consumate entro una settimana dalla lavorazione. Per la prevenzione e il trattamento della peronospora, la preparazione naturale Fitosporin M aiuterà. Per preparare una soluzione, è necessario diluire 2-3 cucchiaini in 10 litri di acqua. incollare "Fitosporin M" o 20 grammi di polvere e spruzzare la prima volta sulla vite dopo il germogliamento, quindi ripetere il trattamento 2 volte al mese. Puoi trattare la pianta con zolfo colloidale, poltiglia bordolese e con Quadris, che, oltre a questo, aiuterà con altre malattie dell'uva.
Malattia n. 3: macchia nera
Viene anche chiamata escoriasi, phomopsis, l'appassimento dei germogli. La malattia può colpire non solo le parti lignificate, ma anche le parti verdi della pianta. L'aumento dell'umidità dell'aria contribuisce alla diffusione dell'escoriasi. È facile riconoscere questa malattia dell'uva. Sui germogli, si manifesta sotto forma di scolorimento della corteccia, sulle foglie e sulle bacche - sotto forma di macchie. Se la temperatura dell'aria è superiore a + 10 ° C, si formano numerosi punti neri sulle aree interessate, questa è l'introduzione di funghi parassiti. Per questo motivo, le aree colpite si rompono. I funghi a volte causano danni alle foglie, meno spesso alle creste, ai grappoli e alle antenne. Se il fungo è penetrato nelle bacche mature, diventano viola scuro.
La vite è spesso infettata da questa malattia a causa di danni meccanici. Ad esempio, le spore fungine possono penetrare attraverso le ferite inferte ai rami a causa dei detriti dei germogli. La lotta contro la macchia nera è complicata dal fatto che il micelio del fungo penetra in profondità nel legno, quindi è impossibile eliminare completamente la malattia. Le misure di controllo mirano a fermarne lo sviluppo. Questo aiuterà i farmaci: "Miscela bordolese", "Antracol", "Cuproxat", "Strobi", "Ridomil", "Thanos", "Ossicloruro di rame", "Horus". Vengono spruzzati sulla vite dopo la caduta delle foglie autunnali o dopo la potatura. Il tempo di lavorazione primaverile coincide con lo spiegamento del terzo foglio. Per proteggere la giovane crescita di un anno, la pianta viene ulteriormente lavorata contemporaneamente contro la peronospora e l'oidio.
Malattia n. 4: marciume grigio
Colpisce il legno annuale, le parti verdi del cespuglio e il sito di innesto. La malattia si manifesta in primavera, quando il tempo è umido, freddo. Il fungo copre le gemme aperte con un rivestimento grigio, così come i giovani germogli, specialmente dove le piantagioni sono scarsamente ventilate.
Se si stabilisce un clima secco, lo sviluppo della malattia viene sospeso. Per prevenire l'insorgenza del marciume grigio, è necessario nutrire moderatamente la pianta con azoto e, in caso di malattia, applicare gli stessi metodi di controllo della peronospora e della peronospora.
Malattia n. 5: Marciume bianco
È una malattia fungina che si verifica su bacche danneggiate da grandine o scottature. Il periodo di diffusione del marciume bianco va da metà giugno ai primi di settembre, a temperature da +18 a + 30°C e ad alta umidità. La malattia progredisce alla velocità della luce, gli acini si scuriscono, diventano come scottati in poche ore. Le misure di controllo per questa malattia sono le stesse della muffa.
Malattia n. 6: paralisi (secchezza) delle creste
Questa è una malattia relativamente nuova dell'uva. Nonostante sia noto da 80 anni, recentemente è diventato una minaccia per la moderna viticoltura. Si esprime nei disordini metabolici dei grappoli, non appartiene a malattie infettive, quindi non si trasmette ad altre parti della pianta. Si verifica a causa di una fisiologia nutrizionale impropria, che porta a una violazione del bilancio idrico della cresta del grappolo.
Per combattere la paralisi delle creste, vengono trattate con cloruro di magnesio, cloruro di calcio ad una concentrazione dello 0,75%. La prima volta è necessario elaborarlo a scopo preventivo, quindi ripetere la spruzzatura tre volte al mese.
Malattia n. 7: batteriosi
Appartiene alle malattie infettive dell'uva ed è causata da batteri patogeni. La batteriosi può colpire singole parti della pianta o tutta. I batteri entrano attraverso le ferite, ma a volte attraverso gli insetti vettori. La batteriosi ha diverse varietà, incluso il cancro batterico. Per combattere questa malattia, si raccomanda di coltivare vitigni resistenti e di adottare misure sanitarie e di quarantena.
Malattia n. 8: necrosi maculata
La potatura corretta aiuterà contro questa malattia fungina, che facilita l'aerazione della vite, la raccolta delle foglie cadute, lo scavo autunnale profondo della terra intorno al cespuglio. Metodi di alta qualità per la formazione delle piante, il trattamento delle piantine piantate con solfato di ferro a una concentrazione del 4% aiuteranno anche a prevenire la comparsa e lo sviluppo di necrosi maculata.
Malattia n. 9: antracnosi
Colpisce la maggior parte della pianta: germogli, foglie, infiorescenze, bacche. Se la primavera è piovosa, c'è una maggiore possibilità che si verifichi questa malattia dell'uva. Si manifesta sotto forma di macchie marroni, che gradualmente si fondono. Le aree colpite muoiono, qui compaiono ferite profonde, a causa delle quali le rughe si seccano.
La prevenzione di questa malattia inizia in primavera. Prima della fioritura, la vite viene irrorata con liquido bordolese con una concentrazione dell'1%, ossicloruro di rame. Dopo mezzo mese, se necessario, ripetere il trattamento. Puoi preparare una soluzione di permanganato di potassio rosso e lavare con essa le foglie della pianta. L'alimentazione tempestiva aiuterà l'uva a essere più forte e a resistere a questa e ad altre malattie.
Scopri maggiori informazioni sulle più comuni malattie dell'uva e sui metodi del loro trattamento in questo video:
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