Una ricetta passo-passo con una foto per preparare i cubetti di ghiaccio al caffè a casa. Proprietà utili per il corpo. Applicazione in cosmetologia e uso in cucina. Videoricetta.
Il caffè è una bevanda che non si può rifiutare, anche per chi non lo ama. Dopotutto, il caffè tonifica ed energizza. Tuttavia, in una giornata calda, non vuoi solo rinvigorire, ma anche rinfrescare. Propongo di fare il ghiaccio dalla tua bevanda preferita, che rinfrescherà nella calura estiva, mantenendo un gusto gradevole e riconoscibile. Per godere della freschezza aromatica, i cubetti di ghiaccio al caffè possono essere aggiunti al latte o anche all'acqua. Con loro vengono preparate bevande alcoliche e analcoliche, immerse nella cioccolata calda per il raffreddamento, ecc.
I pezzi di caffè freddo possono servire non solo per fare un cocktail, ma anche diventare un meraviglioso prodotto cosmetico antietà. Potassio e magnesio, grassi e minerali si trovano nei chicchi di caffè. Questa composizione aiuta a purificare la pelle e a renderla più sana, elastica e bella. I cubetti di ghiaccio aiutano a rallentare l'invecchiamento della pelle e a levigare linee sottili e rughe. La ricetta per congelare il caffè in casa è molto semplice. Non richiede grandi costi finanziari e non richiede molto tempo. Allo stesso tempo, il ghiaccio al caffè rinfresca e rinvigorisce quando viene consumato e tonifica la pelle del viso dai massaggi quotidiani del mattino.
Vedi anche come congelare il latte per salsa e caffè.
- Contenuto calorico per 100 g - 79 kcal.
- Porzioni - 12
- Tempo di cottura - 5 minuti per la cottura, più il tempo per l'impostazione
Ingredienti:
- Caffè macinato - 1 cucchiaino con una diapositiva
- Acqua potabile - 100 ml
- Zucchero - 1 cucchiaino o da gustare
Preparazione passo passo dei cubetti di ghiaccio al caffè, ricetta con foto:
1. Utilizzare un comodo contenitore per fare il caffè. Può essere un turco, una tazza o qualsiasi altro piatto. Versa il caffè macinato nel contenitore che preferisci.
2. Versa lo zucchero dopo. Anche se lo zucchero può essere omesso. Questo è di tuo gradimento e facoltativo. Puoi anche aggiungere eventuali erbe aromatiche e spezie, ad esempio cardamomo, anice, chiodi di garofano, piselli, ecc.
3. Versare l'acqua potabile in una tazza.
4. Invia il caffè da preparare sul fornello. Accendete il fuoco moderato e aspettate che arrivi a bollore. Non appena compariranno le prime bollicine in superficie, che saliranno velocemente verso l'alto, togliete il Turco dal fuoco. Altrimenti scapperanno e macchieranno la stufa.
5. Mettere il coperchio sul contenitore con il caffè preparato e lasciare in infusione.
6. Raffreddare la bevanda a temperatura ambiente e filtrarla attraverso una filtrazione fine (garza, colino).
7. Versare la bevanda al caffè in speciali vaschette per cubetti di ghiaccio o contenitori per caramelle in silicone.
8. Invialo a congelare nel congelatore a una temperatura non superiore a -15 ° C. Se c'è una modalità "shock freeze", usala. E quando il ghiaccio si congela, riporta il congelatore alla modalità precedente.
9. Rimuovere i cubetti di ghiaccio al caffè congelato dal contenitore e metterli in un apposito sacchetto. Inviali al congelatore per ulteriore conservazione. La loro durata è fino a 6 mesi, a condizione che la temperatura non sia superiore a -15 gradi.
Guarda anche una video ricetta su come preparare i cubetti di ghiaccio al caffè per i cocktail.
