Se ti trovi di fronte alla domanda su come fare un hot dog a casa, leggi la mia ricetta e il problema sarà risolto.
Un hot dog è una salsiccia o una salsiccia posizionata in un panino tagliato che di solito è aromatizzato con maionese, ketchup o senape. Inoltre, all'hot dog possono essere aggiunti altri alimenti: verdure (fresche, fritte o in salamoia), formaggio, pancetta o erbe aromatiche. Di solito mangiano un hot dog, senza l'uso di posate e piatti vari, lo mangiano solo con le mani.
Cucinare hot dog consente di risparmiare un sacco di tempo e puoi preparare cibi deliziosi letteralmente in movimento. Molte persone credono che gli hot dog siano cattivi. Tuttavia, se lo cucini a casa, non puoi preoccuparti della sicurezza del cibo e, inoltre, renderlo utile, dopodiché sarà sicuramente fissato sul tuo tavolo.
Alcuni suggerimenti per preparare un delizioso hot dog
1. Bun
Un panino gustoso e moderatamente dolce è metà della battaglia. Potete trovarlo adatto provando tutti i prodotti da forno dei panifici locali e optare per quello che più si addice ai vostri gusti. Un panino acquistato, prima di preparare un hot dog, deve essere riscaldato nel microonde o fritto leggermente su entrambi i lati sulla griglia o in una padella. Questo dovrebbe essere fatto in piccoli lotti appena prima di servire, in modo che tutto rimanga il più caldo e fresco possibile.
Tuttavia, se hai abbastanza tempo, puoi cuocere il rotolo da solo. Certo, ci sarà più clamore, ma il risultato è più affidabile.
2. Salsicce
Le salsicce dovrebbero essere fritte su una griglia o in una padella e, se non ti è permesso friggere, falle bollire. In caso di utilizzo di salsicce affumicate, non puoi farci nulla, sono già gustose da sole.
Per gli amanti dei cibi grassi, puoi avvolgere la salsiccia con una striscia di pancetta prima di friggere, quindi il suo gusto sarà più ricco, ma di conseguenza il contenuto calorico sarà più alto.
3. Rifornimento
Con una scelta di salse e condimenti, puoi fantasticare come desidera il tuo cuore. Tuttavia, anche qui ci sono alcune sottigliezze. La senape e il ketchup dovrebbero avere un sapore delicato e dolce. È meglio non mettere condimenti troppo piccanti negli hot dog.
- Contenuto calorico per 100 g - 160 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Panino per hot dog - 1 pz.
- Salsiccia affumicata - 2 pezzi
- Cetriolo fresco - 1 pz.
- Pomodoro fresco - 1 pz.
- Cetriolo sottaceto - 1 pz.
- Ketchup a piacere
- Maionese a piacere
Cucina hot dog fatta in casa
1. Come ho scritto sopra, scalda prima il panino nel microonde o friggilo sulla griglia. Ho usato la prima opzione, ma tu, scegli il metodo che ti piace di più.
2. Quindi tagliare il panino nel senso della lunghezza e spennellare la metà inferiore con maionese e ketchup.
3. Tagliare le verdure (cetrioli e pomodori) ad anelli. Lavare le verdure fresche sotto l'acqua corrente.
4. Adagiare i cetrioli e i pomodori sopra il panino. Il loro ordine non è importante.
5. Condire le verdure con maionese e ketchup. Scegli tu stesso la quantità di questi prodotti.
6. Mettere le salsicce sopra le verdure e coprire con l'altra metà di un panino. Dato che ho usato la salsiccia affumicata, non ci ho fatto niente. Se hai una salsiccia normale, dovrà essere fritta o bollita, a piacere.
7. L'hot dog è pronto e pronto per essere servito.
Video ricette per fare un hot dog a New York e corndog:
