Un regalo commestibile piacerà ai più golosi e diventerà un presidente originale e unico. Ti sta aspettando una master class, che ti insegnerà come realizzare una casa di marzapane, un mazzo di dolci, fragole da questi dolci. Un regalo commestibile è universale. Puoi ammirarlo per un po', e poi mangiarlo con appetito. Un'ottima opzione per coloro che non amano ingombrare il proprio appartamento di regali.
Come realizzare una casa di marzapane con le tue mani?
Se sei invitato a visitare, dove celebreranno qualche evento, allora non puoi fare a meno di un regalo. Puoi fare un regalo commestibile a cui quasi nessuno sarà indifferente. Se sei stato invitato durante la stagione calda, allora la casa di pan di zenzero può essere estiva e, se fa freddo, realizzala nella versione invernale.
Realizzare un souvenir così popolare richiede molto lavoro. Per prima cosa, escogita un progetto per la futura struttura commestibile. Se sei un pasticcere alle prime armi, allora è meglio usare una decorazione della casa più semplice.
Avrai anche bisogno dell'attrezzatura necessaria, prima di tutto una siringa da cucina con gli accessori necessari o una normale siringa medica.
Inizia a preparare i biscotti di panpepato in anticipo, poiché l'impasto finito dovrà riposare in frigorifero per un massimo di tre giorni, almeno una notte. I cuochi consigliano di lasciarlo fino a una mezzaluna, poiché durante questo periodo l'impasto diventerà denso e anche le pareti e i tetti della casa per un prodotto del genere saranno più resistenti.
Il pan di zenzero pronto può essere conservato per un mese e mezzo. Ecco i prodotti di cui hai bisogno:
- farina - 1 kg 300 g;
- zucchero - 760 g;
- tuorli - 6 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- acqua - 360 ml;
- soda - 1 cucchiaino;
- burro - 300 g;
- sale - 1/2 cucchiaino;
- spezie: cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano.
Le spezie dovranno essere macinate, quindi la cannella dovrà essere macinata in un macinino da caffè.
Per fare un regalo commestibile, devi mescolare le spezie preparate in un contenitore nella seguente proporzione. Prendi un cucchiaino di noce moscata, chiodi di garofano e zenzero macinati e due cucchiaini di cannella.
Misurare la quantità necessaria di farina, setacciarla. Aggiungi il bicarbonato di sodio, le spezie e il sale qui. Lavate le uova e separate i tuorli dagli albumi. Devi agire con molta attenzione, perché anche se una goccia di tuorlo entra nella proteina, non funzionerà più. Ma non buttare via questo prodotto, non è adatto per fare la glassa, ma andrà bene per l'impasto.
In totale, devi separare 6 proteine da 6 tuorli. Metti ogni proteina in una tazza usa e getta e poi la metti in frigorifero.
I restanti 6 tuorli e tre uova devono essere messi in un contenitore, mescolati con una forchetta fino a che liscio.
Ora devi preparare lo sciroppo bruciato. Questa parte del processo richiede un'attenzione particolare, poiché la massa calda potrebbe fuoriuscire.
Versare 350 ml di acqua in un contenitore adatto mentre si rimuove, mentre si scalda lo zucchero in una padella larga sul divisore. Per 10 minuti non si scioglierà, e quando inizierà a trasformarsi in una massa marrone lungo i bordi della padella, mescolate lentamente e abbassate un po' il fuoco.
Mescolate con un cucchiaio di legno a manico lungo. A questo punto, metti l'acqua sul fuoco. Quando lo zucchero si sarà sciolto e si sarà sciolto, iniziate ad aggiungere l'acqua bollente qui poco alla volta. Mescola energicamente il caramello con un cucchiaio, ma sii molto gentile per non scottarti.
Per comodità, è meglio dividere immediatamente lo zucchero in due parti e versarle in vasetti diversi. Ora hai iniziato a cucinare prendendo il primo. A questo punto, è necessario versare lo zucchero semolato dalla seconda lattina nello zucchero bruciato. Allo stesso tempo, alza la fiamma per rendere il processo più intenso.
È necessario che anche lo zucchero della seconda porzione si dissolva completamente, l'acqua bolle via. In un calderone mettete 300 g di burro e fatelo sciogliere. Aggiungere la massa di caramello e mescolare. Raffreddare il composto a temperatura ambiente e aggiungere qui la massa di uova. Mescolate bene, poi aggiungete la farina, lavorando sodo anche con un cucchiaio.
Dovresti ottenere un impasto di questa consistenza. Pertanto, potrebbe essere necessaria un po' meno o un po' più di farina rispetto alla ricetta. Poiché il peso delle uova è diverso. Trasferire l'impasto in un sacchetto di plastica con chiusura, chiudere il contenitore e conservare in frigorifero. Lascia maturare l'impasto qui.
Quando lo tiri fuori, sarà compattato e avrà già una consistenza simile alla plastilina.
Ora prendete tutta la pasta che vi serve, stendetela su un piano infarinato in uno strato di 0,5 cm di spessore, ecco come fare un regalo commestibile. Ritaglia i dettagli della futura casa e le decorazioni per essa usando uno stencil e modelli. In forma finita, dovrebbero essere qualcosa del genere.
Ecco come tagliare queste figure e come saranno nella forma finita.
Puoi dipingere il pan di zenzero usando i pennarelli alimentari. Come questi.
Ci sono anche vernici gel, coloranti in polvere. Quest'ultimo deve essere diluito in acqua e applicato con una siringa.
E se preferisci non usare coloranti in modo che il pan di zenzero sia assolutamente innocuo, allora hai solo bisogno delle proteine rimanenti. Li fanno la glassa insieme allo zucchero a velo, e poi li spremono da una siringa sui biscotti di pan di zenzero per ottenere tali disegni.
Anche un regalo commestibile a forma di case viene realizzato utilizzando la glassa proteica. E creerai un disegno usando il colorante alimentare.
Questi sono i dettagli della casa di pan di zenzero. E se vuoi fare una versione invernale, cuoci un pan di zenzero per l'albero di Natale. Per fare ciò, è necessario tagliare spazi vuoti di diverse dimensioni dall'impasto preparato, simili ai fiocchi di neve. Un triangolo è posizionato sopra. Questa è la cima dell'albero.
Questo è il tipo di regalo commestibile che puoi preparare per darglielo. Se sei invitato ad Halloween, creerai una struttura interessante con l'impasto di pan di zenzero.
Regalo di Halloween commestibile fai da te
La casa di pan di zenzero sembra misteriosa e seducente.
Potete farne uno con la ricetta sopra. Ma questo impasto di pan di zenzero sarà al cioccolato, quindi puoi usare un ingrediente come il cacao.
Per il test, prendi:
- farina - 760 g;
- burro - 460 g;
- cacao - 140 g;
- zucchero di canna - 235 g;
- sale - 1 cucchiaino;
- zucchero - 400 g;
- uova - 3 pezzi
Mescolare prima gli ingredienti dell'impasto secco. E in una ciotola a parte, sbattere il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungere le uova qui e lavorare con un frullatore per rendere il composto omogeneo. Ora devi aggiungere qui gli ingredienti secchi e impastare l'impasto prima con un cucchiaio e poi con le mani.
Questa è una ricetta per preparare un impasto veloce per il pan di zenzero. Lo dividerai in più parti, metti ciascuna in frigorifero per soli 15 minuti.
Puoi scaricare uno stencil per una casa di marzapane o disegnare tu stesso i dettagli di tale struttura. Trasferisci i pezzi della casa su carta e ritagliali.
Durante questo tempo, l'impasto di pan di zenzero si è già stabilizzato. Tiratelo fuori e stendetelo su un piano di lavoro infarinato, ma è meglio farlo su carta da forno, così l'impasto non si attaccherà alla tavola o al tavolo.
Stendetela in uno strato di 4 mm di spessore. Ora attacca le parti dello stencil e taglia con un coltello affilato.
Per evitare che le parti dello stencil si sporchino, avvolgile in file trasparenti. Usando un cucchiaio di legno e metallo, dipingi un motivo che assomigli alla muratura all'esterno delle pareti. Con una spatola di legno farete delle grandi strisce orizzontali, e con il retro del manico di metallo delle piccole strisce verticali.
E decora i dettagli del tetto con linee semicircolari che assomiglieranno a scandole. Per fare questo, prendi il manico di un cucchiaio con una punta semicircolare e fai questo disegno.
Un regalo commestibile si rivelerà molto bello. Per fare questo, prendi i lecca-lecca. Sbriciolate quelli per fare il vetro colorato. Mettili nelle aperture delle finestre. Quando queste caramelle saranno sciolte in forno, i bicchieri saranno straordinariamente belli.
Non mettere le caramelle direttamente nelle aperture delle finestre. Fallo quando le restanti parti di pan di zenzero rimangono nel forno per 5-7 minuti. Quindi il colore sarà bello e non ci saranno bolle.
Un regalo delizioso sarà semplicemente meraviglioso. Ma per questo, resta da elaborare piccoli dettagli. Dopotutto, è necessario rendere gli abitanti di questa misteriosa casa. Prendete il cioccolato bianco e fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria oppure mettetelo in tali sacchetti di cellophan e immergetelo in acqua bollente.
Qui il cioccolato si scioglierà e potrete iniziare a creare. Disegna gli spazi vuoti dei futuri fantasmi sulla pergamena e riempili di cioccolato bianco. Rendi i tratti del viso dal nero.
Inoltre, il cioccolato fondente è utile quando si disegnano i pipistrelli.
Dal cioccolato bianco farai una ragnatela commestibile e dal cioccolato nero farai un ragno, che metterai al suo interno.
Inoltre, crea una cornice per le finestre di vetro colorato di cioccolato fondente. Disegna l'interno della muratura usando uno stuzzicadenti.
Completa il tuo capolavoro con una staccionata di cioccolato, spremendo anche questa massa calda sulla pergamena.
Copri la porta con il cioccolato e usa anche uno stuzzicadenti per portare qui il motivo in muratura. Per poi incollare tutti questi dettagli, è necessario preparare la glassa. Per fare questo, devi sbattere l'albume, quindi aggiungere gradualmente lo zucchero a velo qui. Continuare a sbattere finché il composto non diventa sempre più denso.
Dato che la casa è di cioccolato, aggiungete anche le gocce di cioccolato alla glassa. Per fare ciò, è necessario strofinare la piastrella su una grattugia fine, quindi mescolare il prodotto risultante con la crema proteica.
Per prima cosa, assembla tutte le pareti della casa per creare la sua cornice. Per evitare che cadano a pezzi, puoi attaccarci dei barattoli o altri oggetti. Quando le pareti sono asciutte, queste cose ausiliarie possono essere rimosse e il tetto della casa può essere incollato qui.
Se c'è anche un piccolo piano superiore sulla capanna, attacca i dettagli di questo elemento al tetto dell'edificio.
Incolla fantasmi divertenti, ragnatele, pipistrelli, coprendo questi dettagli dal lato squallido con glassa al cioccolato.
Quando questa crema sarà completamente rappresa, la casa di pan di zenzero è pronta. Puoi mettere piccole zucche, mele, foglie autunnali accanto per completare l'immagine. Un regalo così delizioso e commestibile è solo una vera opera d'arte, proprio come il prossimo.
Regalo commestibile dolce fai da te
D'accordo, è bello ricevere in regalo una fragola del genere.
Per farlo, prendi:
- spugna floristica;
- caramelle rotonde;
- carta da regalo rossa;
- carta rosa;
- Scotch;
- filo floristico;
- foglie artificiali.
Master class sulla creazione:
- Tagliare la carta in quadrati. Metti la caramella rotonda al centro di quella rossa, attacca qui il filo e attorciglia lo spazio vuoto per creare un segmento di gamba della bacca. Proteggi la tua creazione con del nastro adesivo.
- Tagliare l'eccesso dalla spugna floristica prendendo un coltello clericale. Crea il numero richiesto di spazi vuoti. Avrai anche bisogno di quelli per coprire lo spazio tra i segmenti. Devono essere attorcigliati dalla carta rosa e rossa.
- Perforando il cerchio floristico con il filo, fissa i cerchi qui. Copri lo spazio tra di loro con elementi ausiliari.
- Attacca le foglie artificiali sul retro della fragola, dove il bordo è più smussato. Fissali al filo floreale, che diventerà la coda di cavallo. Puoi avvolgerlo con filo verde.
Se hai ancora una scatola di biscotti rotonda in metallo, trasformala in un cestino spettacolare. All'interno sarà posizionato un bouquet commestibile.
Ecco cosa ti serve per farlo:
- scatola di latta;
- carta ondulata di rosa, blu e altri colori;
- filo;
- forbici;
- caramelle rotonde;
- nastri.
Laboratorio artigianale:
- Decora l'esterno della scatola di latta con una striscia di carta ondulata rosa. Puoi tagliare più rettangoli, arrotolarli con un tubo e fissare già il tutto sul retro della scatola usando un elastico.
- Taglia la carta ondulata blu a strisce, allunga i bordi lunghi di ciascuna in modo che quando pieghi le caramelle, ottieni una bella balza sulla parte superiore.
- Metti una spugna floreale, tagliata per adattarsi alla forma del contenitore, all'interno del cestino. Incolla le foglie di carta o nastri di raso ai bordi.
- Fissa in anticipo un filo sul retro di ogni fiore in modo da poterlo infilare nella spugna.
- Rimane l'ultimo tocco: legare le maniglie del cestino con un nastro. Creerai la maniglia stessa dal filo, avvolgendola con una striscia di carta ondulata, attorcigliandola.
Delizioso regalo commestibile con le tue mani
Se vuoi presentare un regalo insolito, sorprendere e deliziare colui a cui è destinato, quindi dai un'occhiata ad altre tre idee.
Non tutti possono vantarsi di avere utensili di cioccolato.
Per realizzare questo set commestibile, prendi:
- farina - 200 g;
- zucchero - 100 g;
- panna acida, 20% di grassi - 50 g;
- margarina - 50 g;
- cioccolato amaro - 50 g;
- soda - un quarto di cucchiaino.
Avrai anche bisogno di:
- Foglio;
- stampino;
- vassoio in metallo o ceramica;
- miele;
- spugna.
Creazione passo passo:
- Per fare un bel vassoio dipinto, mescola la farina con la margarina tritata. Strofinare l'impasto con le mani nelle briciole e aggiungere lo zucchero, la panna acida e il bicarbonato di sodio. Mescolare l'impasto, stenderlo, metterlo in frigorifero per mezz'ora.
- Ora devi tirarlo fuori e arrotolarlo in uno strato sottile.
- Avvolgere un vassoio con un foglio e coprirlo con l'impasto. Cuocere per 20-25 minuti a una temperatura del forno di 200 ° С. Raffreddare e rimuovere il vassoio risultante dall'impasto.
- Se non si dispone di un tale contenitore, è possibile incollare l'impasto su una piccola teglia.
- Ungete d'olio il fondo dello stampino e adagiatelo su una teglia da forno, premendo leggermente.
- Sciogliere il cioccolato immergendovi un pan di spagna, applicare questa massa sullo stencil.
Riponete il tutto in frigorifero per 15 minuti per congelare il cioccolato. Durante questo tempo potete preparare gli ingredienti per il cucchiaio e la tazza di cioccolato. Esso:
- panna acida, il cui contenuto di grassi è del 20% - 40 g;
- farina - 150 g;
- zucchero - 80 g;
- un pizzico di bicarbonato di sodio;
- cioccolato fondente - 50 g.
Per fare un regalo così commestibile, hai anche bisogno di:
- cucchiaino da caffè;
- piccola ciotola di ceramica;
- olio di girasole raffinato;
- Foglio.
Produzione passo dopo passo:
- Preparare l'impasto come per la teglia. Avvolgere la ciotola in un foglio e spennellare un po' con olio vegetale.
- Attacca questo contenitore all'esterno con l'impasto, da cui devi modellare una maniglia, che è attaccata al lato. Coprite anche il cucchiaino da caffè con un foglio e attaccateci l'impasto.
- Sfornare questi pezzi, poi farli raffreddare leggermente e, aiutandosi con un pennello, ricoprire l'interno della tazza con il cioccolato fuso. Decorate il cucchiaio allo stesso modo.
- Lascia riposare questi elementi in frigorifero per 15 minuti, dopodiché devono essere messi su un vassoio di cioccolato, mettere la tua crema preferita in una tazza e sopra i marshmallow.
Un regalo commestibile sarà assolutamente straordinario se gli fai anche un cestino da un prodotto commestibile.
Prendere:
- un paio o tre confezioni di formaggio Chechil;
- ferri da maglia di dimensioni 6-7 cm.
A seconda di quanto sarà grande la tua borsa, avvia il maggior numero di anelli.
Lavoriamo a maglia con il davanti o con i passanti a rovescio. Unisci i bordi della tela, facendone una borsetta rettangolare, usando anche un filo di formaggio.
Da due o tre strisce di questo prodotto, devi tessere un codino, si trasformerà in una maniglia della borsa. In un tale cestino puoi mettere, ad esempio, bastoncini di patate. Vanno bene con il formaggio. Per fare ciò, prendi:
- purè di patate - 200 g;
- farina - 150 g;
- formaggio grattugiato - 100 g;
- carote - 50 g;
- sale qb;
- uova - 2 pezzi;
- fiocchi di mais;
- olio vegetale.
Master class sulla creazione:
- Strofinare le carote, unirle al purè di patate e al formaggio. Aggiungere 1 uovo, sale e farina e mescolare.
- Questo impasto deve essere tagliato a pezzi, dai quali si formeranno dei bastoncini di patate. Passatele in un uovo sbattuto con una forchetta e rotolatele nei cornflakes tritati (ma non troppo fini).
- Friggere i bastoncini di mais in olio vegetale caldo in una padella.
Il prossimo regalo non è meno originale. Porta gli intenditori di cibo fatto in casa, tagliatelle colorate fatte in casa, che metterai in una ciotola di pasta traforata.
Ecco come fare le tagliatelle fatte in casa. Per prima cosa devi prendere:
- farina - 2 tazze;
- acqua - 0,5 tazze;
- sale;
- uovo - 2 pezzi.
Avrai anche bisogno di:
- piatto grande;
- una ciotola;
- Foglio.
Aggiungere l'acqua, il sale e l'uovo alla farina setacciata. Impastare l'impasto e stenderlo sottilmente. Posiziona una ciotola sopra e traccia un cerchio per il fondo usando questo schema.
I lati della pasta devono essere tagliati a strisce larghe 2 cm, ora prendete due strisce e attorcigliatele. Mettere questo pezzo in un forno non molto caldo solo per asciugare l'impasto.
Scegli una ciotola refrattaria per la base. Se vuoi che il cestino sia colorato, aggiungi del colorante alimentare all'impasto. Prepara le tagliatelle fatte in casa usando gli stessi ingredienti della ciotola. Ma per la colorazione, hai ancora bisogno di:
- erbe aromatiche essiccate;
- kukurma;
- paprica.
Impastare un impasto di farina, sale e uova e dividerlo a metà e altre 2 parti. Lascia una parte uguale, dipingi il resto.
Per ottenere noodles verdi, è necessario aggiungere al giallo verdure essiccate tritate? versare il kurma nell'impasto. Le tagliatelle rosse escono se aggiungi la paprika qui. Impastare bene l'impasto e stenderlo sottilmente. Usando l'apposita ruota di cottura, puoi tagliarlo a fili sottili. Prendi tre o quattro di questi fili e arrotolali in una palla. Metti i noodles in un vaso traforato e un meraviglioso regalo commestibile è pronto.
Se in conclusione volevi qualcosa di dolce, la prossima master class farà fronte perfettamente a questo compito.
Regalo commestibile fai da te - macchina per caramelle
Un regalo così dolce può essere portato a un bambino se sei invitato a fargli visita o a un uomo amato più anziano. Il regalo tornerà utile.
Prima di fare una macchina per caramelle, prendi:
- scatola di cartone ondulato;
- 7 m di treccia d'oro;
- pellicola viola;
- filo;
- stuzzicadenti;
- Scotch;
- il panno;
- dolci - 5 medaglie di cioccolato, due tonde, 8 confezioni di cioccolato Dolci;
- pistola a colla.
Sulla base delle immagini sottostanti, disegna lo stesso motivo e trasferiscilo sul cartone. Quindi ritaglialo.
Incolla l'interno con carta ondulata lilla e incolla le parti di cartone con del nastro adesivo per rendere vuota un'auto.
Decoralo con una pellicola viola, incollalo all'esterno con dello scotch.
Piega il filo con la lettera "P" e taglia un rettangolo di tessuto lungo la sua lunghezza. Attaccalo al filo usando una pistola per colla. E i bordi di questa visiera devono essere decorati con una treccia, fissando questa parte in posizione.
Attacca il nastro biadesivo sul perimetro dell'auto, sul quale dovrai attaccare piccoli cioccolatini. Tra di loro, devi incollare strisce di una bella treccia. Per creare una ruota, devi incollare insieme tre cerchi di cartone, attaccarli alla medaglia di cioccolato superiore e fissare il pezzo grezzo con del nastro adesivo. Le ruote sono attaccate al fondo con stuzzicadenti.
Attacca due caramelle rotonde che diventeranno i fari e una che si trasformerà nel volante di una decappottabile con coperchio apribile.
Puoi avvolgere un'auto di caramelle in un pacchetto trasparente posizionando l'auto su un cartone decorato e consegnare il regalo al destinatario.
Guarda cos'altro puoi fare con i dolci per soddisfare i tuoi golosi. Questo ananas sarà una decorazione della tavola festiva e di ogni stanza.
Se hai difficoltà con la percezione di come realizzare una casa di pan di zenzero, guarda un altro video. Ti aiuterà sicuramente.
