Al giorno d'oggi, di tanto in tanto, al sentire una sorta di nutrizione sportiva, appare. La sua quantità e varietà diventa così tanta che involontariamente inizi a chiederti: che tipo di alimentazione sportiva scegliere. E, in effetti, sul mercato e nel negozio puoi vedere proteine, amminoacidi, preparati complessi, BCAA e persino produttori: i polli non mordono. Il tema dell'alimentazione sportiva interessa tutti coloro che hanno deciso di fare sport e si sono ricordati di avere un bell'aspetto. Il discorso in questo articolo, il cui obiettivo è rispondere in modo esauriente a una serie di domande, si concentrerà sull'alimentazione sportiva dal punto di vista di un aspetto pratico.
Analizzeremo i seguenti punti:
- Quale nutrizione sportiva è la migliore e quale, rispettivamente, la peggiore?
- Quale di ciò che i produttori ci offrono funziona? Cosa no? E perché sta succedendo questo?
- Quali giorni sono buoni per assumere la nutrizione sportiva?
- Come utilizzare correttamente l'alimentazione sportiva?
- È vero tutto ciò che è scritto sulla nutrizione sportiva?
Quindi, lo scopo del nostro articolo è separare la buccia dalla pula, per capire dove si trova la menzogna che ci viene imposta e dove è la verità. Infine, impara ad utilizzare correttamente la nutrizione sportiva con benefici ed effetti per l'organismo.
Ho bisogno di nutrizione sportiva e che cos'è?
Oggi nello sport è diffusa la seguente opinione: non si può raggiungere il successo senza l'alimentazione sportiva. Se inizi ad analizzare, puoi intuire che queste opinioni sono imposte dai produttori di nutrizione sportiva, che non hanno altro da fare che pubblicizzare la nutrizione e rendere noi, persone comuni, fiduciose che senza nutrizione sportiva saremo ancora lasciati a spazzare via i banchi. Il valore dell'alimentazione sportiva è molto sopravvalutato: questo è un fatto che deve essere violato a morte. La nutrizione sportiva porta entrate multimilionarie alle aziende che la producono. Reddito multimiliardario, emendamento.
Per smettere di sopravvalutare l'importanza dell'alimentazione sportiva, devi prima di tutto smettere di sperare in una bacchetta magica e una pillola magica, dalla cui ricezione acquisiremo immediatamente la massa muscolare mancante, i bicipiti d'oro e la fama mondiale. Dobbiamo andare con i piedi per terra e capire che non esiste un super sistema di allenamento che ci dia risultati rapidi senza sforzo. Ci vuole uno sforzo enorme e una spesa incredibile per arrivare ovunque. Il punto successivo da ricordare è che l'alimentazione sportiva è un alimento ordinario pronto per una rapida assimilazione da parte del nostro organismo. Ma questo è tutto. Se ricordi questi due punti importanti e fondamentali, puoi andare avanti.
Benefici della nutrizione sportiva
- Convenienza. Un atleta che passa tutto il tempo in allenamento è come un limone spremuto durante le pause. Dovrebbe sedersi e riposare, e non stare vicino ai fornelli, evocando un denso borscht o petto di pollo cotto nel suo stesso succo. I frullati proteici sono molto più convenienti. Vale la pena aprire il coperchio e bere il prezioso contenuto. Gli integratori saranno sempre lì in lattine e bottiglie, così potrai portarli con te alle gare, per riposarti e anche al lavoro. Una casseruola di deliziosa zuppa di pesce non può essere portata lontano.
- Tempo di assimilazione. Il cibo ordinario viene assorbito per un tempo molto lungo o, al contrario, troppo rapidamente - in generale, non nel modo in cui ne abbiamo bisogno. La nutrizione sportiva ha un proprio tempo di assimilazione, che ci permette di programmare i tempi di allenamento. Non devi fare domande stupide e non preoccuparti di quando l'aragosta o il pesce mangiati verranno digeriti lì. Ho bevuto un cocktail e ho pianificato ulteriormente i miei allenamenti.
- Comodo da riporre. Il petto di pollo è molto difficile da conservare a lungo e l'alimentazione sportiva è facile. È sufficiente fornirgli un luogo asciutto, fresco e buio, dove le lattine verranno conservate per tutto il tempo necessario. È improbabile che la stessa pentola di zuppa resista così a lungo senza iniziare a sentire un profumo fragrante in tutta la stanza.
- Ottimo valore nutritivo. L'alimentazione sportiva è una combinazione di vari aminoacidi e integratori in forma pura. Sono già pronti per l'assimilazione e il consumo. Possiamo dire che diverse migliaia di calorie preziose sono imprigionate in un barattolo. Per ottenere le calorie di una porzione di gainer, devi mangiare diverse ciotole di pasta.
- Dosaggio corretto. L'alimentazione sportiva ti consente di mangiare secondo un programma, perché i carichi richiedono una certa quantità di proteine, amminoacidi, proteine e altre sostanze per essere fornite al corpo. È abbastanza difficile misurare a occhio la quantità di sostanze in entrata dal cibo.
Naturalmente, se non ci fossero integratori sportivi, ce la faremmo comunque con il normale cibo naturale. E, forse, questo ci obbligherebbe ad essere più responsabili della nostra salute e della nostra alimentazione, non a cercare supporto dalla “magica” alimentazione con belle etichette. L'alimentazione sportiva ci semplifica la vita, ma in generale è tutto.
Qual è il problema per gli atleti?
Il problema per gli atleti non è nella nutrizione sportiva, ma nelle loro teste. Sfortunatamente, quando le persone non ottengono ciò che hanno costruito nelle loro fantasie, iniziano a cercare un nuovo salvagente. Quindi seguono le domande della serie "quale proteina è migliore". Anche le opinioni dei professionisti non sono un indicatore su cui fare affidamento. I professionisti pubblicizzano solo ciò per cui sono pagati. Non riveleranno segreti, perché non ce ne sono affatto, ci sono dosaggi corretti e individuali, esperienza, grammi, selezionati passo dopo passo. Un professionista non studia la nutrizione sportiva, ma se stesso, i processi biochimici che si verificano nel corpo, l'effetto dei farmaci ormonali, l'insulina, gli ormoni della crescita.
Come iniziare con la nutrizione sportiva?
Dovresti iniziare la tua conoscenza non con un catalogo di gainer, ma lavorando sulla tua visione del mondo. La visione del mondo deve diventare nutrizionale. Questo è l'unico modo per diventare un vero professionista. La tua dieta regolare dovrebbe diventare atletica e la mancanza di crescita muscolare dovrebbe indicare che è stato commesso un errore da qualche parte durante l'allenamento. Per lo sport non sono importanti gli integratori, ma l'allenamento e l'alimentazione quotidiana. Questo dovrebbe essere fatto con il tuo motto o mantra, che viene ripetuto ora dopo ora. In teoria, puoi provare a fare a meno degli additivi. Questo ti insegnerà ad essere molto premuroso e responsabile riguardo alla composizione della tua dieta.
Chi può iniziare a prendere la nutrizione sportiva?
Puoi iniziare a prendere la nutrizione sportiva solo se hai stabilito la dieta corretta e sul mercato acquisti solo proteine naturali, attenendoti alla tua dieta. Solo allora puoi permetterti di guardare nel negozio e pensare a integratori alimentari, ad esempio proteine complesse, gainer, che sono più adatti per i principianti. All'inizio, puoi ripristinare il corpo e la perdita di calorie con una proteina complessa, che viene assunta dopo l'allenamento e prima di andare a letto. E solo dopo un po' di tempo si può passare a un nuovo livello.
Aminoacidi: cosa sono e perché sono necessari?
Nel tempo, puoi iniziare a guardare integratori sportivi più complessi e costosi: gli amminoacidi. Pochi sanno che sono adatti a chi si prepara per una competizione e sta passando il processo di essiccazione, così come ai vegetariani i cui livelli di aminoacidi dal cibo sono molto bassi. Per altri atleti, saranno semplicemente non redditizi a causa del prezzo troppo alto. Se un atleta aderisce a una dieta nutriente e controlla la sua dieta (continua ad andare al mercato del cibo), riceverà comunque gli amminoacidi.
E la finestra anabolica, chiedi? Infatti, dopo l'allenamento c'è un momento in cui il corpo ha bisogno di nutrienti e in questo momento vengono assorbiti istantaneamente. Ma poche persone sanno che in questo momento il corpo non ha bisogno di proteine, ma di normali carboidrati che possono ricostituire l'apporto di energia speso durante l'allenamento. E in questo, gli aiutanti non sono amminoacidi, ma qualsiasi cibo dolce. È importante ricordare: l'uso di amminoacidi sarà giustificato se li usi durante l'essiccazione. In questo caso, gli amminoacidi aiuteranno a salvare i muscoli che vengono mangiati dal corpo.
Se non riesci a resistere alla tentazione e non acquisti amminoacidi, puoi acquistare una proteina chiamata "isolato di proteine del siero di latte". A proposito, lo stesso vale per la costosa glutammina, che entra già nel nostro corpo con una corretta alimentazione e proteine animali, quindi non c'è motivo di acquistare integratori costosi. La loro presenza sugli scaffali è un desiderio dei produttori e non una necessità vitale per un atleta.
Cos'è la creatina?
La creatina non è affatto una bestia, ma un integratore alimentare. Un integratore nutrizionale molto importante per un atleta, che gioca davvero un ruolo importante. La creatina aiuta il corpo a ottenere l'energia di cui ha bisogno per l'attività fisica, il che significa che è direttamente correlata alla crescita muscolare. La creatina può essere utilizzata dopo 1-2 anni di allenamento. Per ottenere la creatina dal cibo normale, devi consumare sempre carne rossa. Pertanto, per comodità, è meglio acquistare la creatina entro 2 mesi. Anche la pausa dovrebbe essere di due mesi. Poiché la creatina viene trasportata dall'insulina, che viene prodotta dopo un pasto, è meglio assumere l'integratore dopo un pasto.
Devo prendere bruciagrassi?
Il mercato oggi offre molti bruciagrassi, ma solo alcuni di essi possono essere definiti efficaci. Yohimbe, L-Carnitina sono tutti integratori molto controversi che seccano il portafoglio umano, non il corpo. Il modo migliore per bruciare grassi e perdere peso è attraverso una dieta corretta e una dieta di qualità.
Complessi vitaminici e minerali
Molte persone credono che gli integratori sportivi sotto forma di vitamine siano i più innocui e i più utili e che dovrebbero diventare una guida al mondo della nutrizione sportiva. Ma non è così. Ciò che ci viene offerto come integratore nel negozio di articoli sportivi non è sempre vantaggioso e ha senso. Il motivo è semplice: le vitamine vengono assorbite nel corpo umano solo se vengono assunte con il cibo normale, o meglio da esso. Come ultima risorsa, puoi bere le normali vitamine nei barattoli della farmacia: ci sarà molto più senso da loro.
conclusioni
È giunto il momento di riassumere le conclusioni, di trovare un denominatore comune per tutto ciò che è stato detto e, infine, di aggiungere alcuni punti che potrebbero essere rimasti al di là del comprensibile. Così:
- la nutrizione sportiva è un additivo al cibo naturale ed è sulla solita dieta su cui devi fare affidamento;
- se decidi di familiarizzare con l'alimentazione sportiva, inizia con una proteina complessa, che viene utilizzata dopo l'allenamento e prima di andare a letto;
- invece degli amminoacidi, è più consigliabile bere siero di latte isolato (gli amminoacidi entreranno già nel corpo se la dieta è pensata correttamente). Gli amminoacidi dovrebbero essere assunti solo dai vegetariani e da coloro che si sottopongono a un ciclo di essiccazione;
- scommetti sulla creatina, che è utile e necessaria per il corpo;
- è ora di tornare alle normali vitamine della farmacia: sono molto più utili ed efficaci;
- i bruciagrassi sono inutili, meglio seguire una dieta corretta.
Quali produttori di nutrizione sportiva scegliere?
Questa domanda è la più comune. Prima di rispondere, aggiungiamo che ci sono aziende nazionali ed estere. Di recente, è opinione diffusa che il cibo straniero sia molto meglio. Questo è comprensibile, perché la roccaforte dell'industria dell'atletica, del fitness e del bodybuilding si trova negli Stati Uniti. Pertanto, se hai soldi, è meglio acquistare nutrizione sportiva da aziende americane e tedesche. Non importa quanto vorrei dire cose buone sul cibo russo, purtroppo è molto peggio. Sfortunatamente, le nostre aziende non hanno abbastanza soldi per mantenere la qualità del cibo al giusto livello.
Come distinguere un falso?
Oggi i marchi stranieri vengono costantemente contraffatti. Ecco come puoi comprare un maiale in un colpo in una "banca di marca". Pertanto, è meglio acquistare la nutrizione sportiva solo da venditori di fiducia che lavorano con produttori ufficiali. La reputazione del negozio dovrebbe parlare da sola. In conclusione, vorrei ancora una volta consigliarti di prestare attenzione esclusivamente all'alimentazione naturale e a una dieta quotidiana, che dovrebbe consistere in alimenti proteici di origine animale, nonché carboidrati e grassi insostituibili. Lascia che la nutrizione sportiva rimanga sempre solo un integratore.
Guarda un video su come scegliere l'alimentazione sportiva e quale (consigli di Denis Borisov):
