Torta di pasta frolla La mollica si rivela insolitamente gustosa e tenera! Per la sua preparazione, la pasta frolla - la mollica non è affatto complicata. Impareremo in una ricetta passo passo come farlo correttamente. Videoricetta.
Una torta semplice delicata e follemente deliziosa con briciole di sabbia e qualsiasi ripieno può essere cucinata tutti i giorni! Per fare questo, è sufficiente macinare l'impasto, metterlo in uno stampo, aggiungere il ripieno e cuocere in forno. Le casalinghe particolarmente impegnate o coloro che non amano preoccuparsi a lungo di impastare la pasta saranno soddisfatte di questa ricetta. Questa è una versione molto nota della cottura fatta in casa, che molte casalinghe adoreranno per la sua semplicità, economia e gusto. Pertanto, se non sai come preparare la torta "Crumb", annota e memorizza una ricetta dettagliata con una foto. Tali pasticcini saranno un'opzione eccellente per i giorni feriali e gli ospiti inaspettati.
Il set di ingredienti per le briciole di sabbia è minimo e tutti i prodotti sono disponibili. Io uso il burro, ma in linea di massima può essere sostituito con margarina o panna. I dolci sono più deliziosi con burro o panna. Questa ricetta classica non ti deluderà mai e con essa farà dei pasticcini irrealisticamente deliziosi. Qualsiasi ripieno di torta è adatto, sia dolce che salato. Può essere marmellata densa o marmellata, frutta (fresca o congelata), ricotta dolce con uvetta o salata con erbe aromatiche, carne macinata, verdure, ecc.
Guarda anche cosa puoi cuocere con la pasta frolla.
- Contenuto calorico per 100 g - 569 kcal.
- Porzioni - 700-750 g
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Burro - 200 g
- Farina di frumento - 500 g
- Uova - 2 pezzi
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Sale - 0,5 cucchiaini
Preparazione passo passo della briciola di pasta frolla, ricetta con foto:
1. Tagliare il burro a fette e metterlo nella ciotola di un robot da cucina. Il burro deve provenire dal frigorifero. Ma non dal congelatore o dalla temperatura ambiente.
2. Aggiungi le uova crude al robot da cucina.
3. Quindi aggiungere la farina, il sale e lo zucchero. Consiglio di setacciare la farina con un colino fine in modo che si arricchisca di ossigeno e i prodotti da forno siano più morbidi.
4. Accendere l'apparecchio e mescolare l'impasto. Usa movimenti impulsivi per frullare il cibo in una consistenza briciola.
5. Trasferire la pasta frolla sbriciolata in una ciotola, coprire con un foglio di plastica e mettere in frigorifero per 1 ora. Quindi iniziare a cuocere i prodotti.
Questo impasto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per 3 giorni, oppure nel congelatore in un contenitore di plastica per un massimo di 3 mesi.
Guarda anche una video ricetta su come fare una torta di briciole di pasta frolla.
